胆红素高吃什么食物

胆红素高的人，在饮食上可以适当多吃以下几类食物。

1.富含维生素C的食物：如橙子、橘子、猕猴桃、草莓等，维生素C可以促进胆红素的排泄，有助于降低胆红素水平。

2.优质蛋白质食物：如鸡蛋、牛奶、鱼肉、虾肉等，优质蛋白质可以修复受损的肝细胞，有助于胆红素的代谢。

3.利胆食物：如玉米须、蒲公英、金钱草等，这些食物具有利胆退黄的作用，对于胆红素高的人有一定的辅助治疗作用。

4.富含膳食纤维的食物：如芹菜、韭菜、红薯、紫薯等，膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，减少胆红素的吸收，有助于降低胆红素水平。

需要注意的是，胆红素高的人在饮食上要避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等，同时要避免饮酒。此外，胆红素高的人还需要及时就医，明确病因，在医生的指导下进行治疗。