经典鸡尾酒调制教学

经典鸡尾酒玛格丽特：现场教学一镜到底。

今天我们要学习的是玛格丽特鸡尾酒。首先，需要了解这个杯子的名字叫做玛格丽特杯，只能用来制作玛格丽特鸡尾酒，其他酒都不行。这是一个代表爱情的威士忌酒杯，杯底像石榴裙，非常漂亮。制作玛格丽特鸡尾酒的第一步是拿一个柠檬，这一步非常关键。

制作玛格丽特鸡尾酒的第一步是抹杯口，这一步非常重要。看一下我的方法，像拿毛笔一样拿柠檬，然后用三根手指从中心的位置向前推，推两次就可以了。完成后把柠檬放回原来的位置，也像拿毛笔一样，然后蘸一点柠檬汁，沿着杯壁向前推，推成弧形，再推一次，这样就能制造出漂亮的盐霜边。完成后把柠檬放回原来的位置。

接下来是配料，玛格丽特鸡尾酒需要龙舌兰为基酒，特基拉45毫升，君度利口酒15毫升，半个柠檬的汁大约15毫升。完成后一定要尝一下味道，保证味道适中。现在可以加入冰块进行摇合，让鸡尾酒更加融合。

摇合完成后，把杯子拿回中间的位置，注意手指的位置，倒酒时手腕要逐渐翻转，放好后就可以清洗杯子了。这就是一杯经典的玛格丽特鸡尾酒，快来品尝一下吧。

这就是传统的玛格丽特鸡尾酒的制作方法，如果你想学习更多调酒技巧，欢迎加入我们的课程。