威士忌的品牌大全

日期: 2025-05-27 08:02:59|浏览: 22|编号: 98115

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威士忌品牌大全

威士忌是由大麦谷物为主酿造而成的,作为一种烈性蒸馏酒,英国人将它称之为是生命之水,我们可以按照产地的不同将威士忌进行一定的划分,它经过发芽糖化,发酵,蒸馏到过程量造而成,现在对于威士忌酒的起源也是众说纷纭,那么在这样的系列中,什么样的威士忌品牌比较好喝?

1芝华士(于1820年苏格兰,十大威士忌品牌,专业致力于威士忌酒酿造生产的企业,行业著名品牌,联合酿酒集团)

2尊尼获加(始于1820年苏格兰,十大威士忌品牌,专业致力于威士忌酒酿造生产的企业,著名品牌,联合酿酒集团)

3帝王Dewar's(于1846年苏格兰,世界顶级威士忌酒品牌之一,旗下品牌)

4百龄坛's(于1827年苏格兰,威士忌十大品牌,欧洲享有盛誉的威士忌品牌,洋酒行业著名品牌,芝华士兄弟公司)

5麦卡伦(始于1892年,上市公司,致力于传统酿造经典苏格兰威士忌的酒厂,威士忌十大品牌,苏格兰麦卡伦酒厂)

6杰克丹尼(于1866年美国,美国最古老的酒厂之一,世界品牌500强,专业于威士忌酒酿造的酒厂,杰克丹尼酿酒厂)

7占边(始于1795年,美式玉米威士忌,拥有美国浓烈特色的威士忌酒,行业著名品牌,美国占边酒厂)

8皇冠(于1929年加拿大的威士忌,主要由黑麦/玉米和大麦混合酿制采用二次蒸馏,加拿大酒厂)

9威雀(始于1800年苏格兰,苏格兰最古老的威士忌酿造商,世界著名的威士忌酒品牌,苏格兰马修.克拉克公司)

10珍宝J&B(创于1749年苏格兰,&是它的全称,混合型的威士忌酒,苏格兰J&)

保存威士忌的方法

直立

目前威士忌一般采用橡木塞进行密封。而威士忌的橡木塞不像葡萄酒那样需要开瓶器才能打开,这种橡木塞不具有膨胀性所以可以重复使用,十分方便,但是缺点就是密闭性差,平放时会被酒精腐蚀,加速酒精和香气的流失。

备用酒塞

所以无论开封与否,威士忌都需要直立放置。但直立放置的酒瓶又导致木塞长期干燥着,容易断裂,所以要随时有备用酒塞。当然对于部分用铝质瓶盖密封的调和型威士忌来说自然就是要记得拧紧瓶盖!

避光

保存威士忌另一个重点就是要避光。光照会加速威士忌中脂类物质和同类物质的化学反应,久而久之,威士忌的颜色变淡、原有的风味消逝。尤其是阳光中的紫外线,不仅会让酒体变味也会加速蒸发。所以威士忌酒瓶大多采用深色厚玻璃制成,但很多酒款为了展示陈年色泽使用透明的玻璃瓶,这使保存更为困难。

留下包装

在存放威士忌时应该避免阳光直射,最好是完全避光。避光最简单的做法就是将威士忌放在地下室、橱柜、箱子里等来保存。最简单的方法就是留下威士忌的包装盒,不仅大小合适,在遮光的同时还可以吸收部分冲击。如果想要保存的更好,还可以用铝箔包住瓶子。

保持适当的温度

适当的温度对保存威士忌来说十分重要,最好存放在平均温度20度左右的地方。保存在温度较低又没有阳光直射的地方,很多人想到了冰箱,但其实这并不是个好选择。

将威士忌放在冰箱里容易使威士忌温度过低,在饮用时会减弱风味和香气。另外,一般的冰箱在工作时会有细微的震动,有的还会配有杀菌用的紫外线。这些都可能使威士忌的香味分子发生变化,所以不建议在冰箱中保存。如果不希望饮用时酒精刺激感过强,加冰即可。

综上所述,威士忌作为一款特别的饮品,很多人对它是青睐有加的,可以根据原料储存时间国家产地进行一定的区分,储存时间也是完全不一样的,可能有的储存时间为10年而用的储存时间仅为一年,威士忌他经过了独特的酿造过程,我们可以进行与众不同的品尝方法,可以在威士忌中进行加水,这样能够使酒精的味道有所变淡,而且,所有的香气也可以达到最佳的状态,拥有着很少的刺激感。

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