鸡尾酒品牌有哪些(鸡尾酒品牌有哪些高端名字)

一、国内生产鸡尾酒的品牌有哪些？

中国十大生产鸡尾酒品牌：

1、冰锐

百加得洋酒贸易有限公司，冰锐，预调鸡尾酒十大品牌，以百加得朗姆酒为基底，混合新鲜果汁，精心调配而成的低酒精度预调酒，中国最大的生产、销售和推广预调酒公司之一。

2、锐澳RIO

上海巴克斯酒业有限公司，锐澳RIO，鸡尾酒十大品牌，中国预调鸡尾酒市场的领军品牌，根据消费者对口味的不同偏好，精心调制出各种怡人口味，致力于国内低酒精饮品市场的开发与建立。

3、拉蒂尔

广州凰品酒业有限公司自成立伊始，专注于拉蒂尔预调鸡尾酒的开发、

生产及推广。拉蒂尔鸡尾酒原始配方由中、美等国的预调鸡尾酒研发专家团队开发，并由凰品企业持有。

4、达奇TAKI

广州市达奇生物科技有限公司，鸡尾酒十大品牌，黑牛食品旗下，极具发展潜力的预调鸡尾酒品牌之一，以绝佳的口感及创新的产品深受欢迎。

5、红广场

北京顺兴亨利武得果酒有限公司，Red 红广场，鸡尾酒十大品牌，源自英国，一款高档的PPS饮料，事先弥合的、起泡的、低酒精度饮品，目前世界上最流行的时尚饮品之一，以绝佳的口感及创新的产品深受欢迎。

6、

金樽格兰(上海)酒业有限公司，，源自英国， Ltd旗下品牌，拥有双水果口味的预调酒品牌，英国GBL官方授权Vodka Kick中国指定代理商。

7、柏木春

青岛柏木春食品科技股份有限公司，鸡尾酒十大品牌，源自美国，专注更饱满的鸡尾酒口感，国内极具规模的预调鸡尾酒专业提供商，城市饮品时尚大师。青岛柏木春食品科技股份有限公司经过近十年在美国鸡尾酒市场的发展，深谙海外鸡尾酒文化，将纯正传统的鸡尾酒引进中国，拥有国外设计与研发技术。

8、卡波纳

漯河昌达集团卡波纳酒业有限公司，鸡尾酒十大品牌，源自澳大利亚，国内鸡尾酒行业产品结构最全的企业之一，国内较早全进口原料鸡尾酒品牌，最地道的西式调酒工艺。

9、动力火车

东莞市仙津保健饮料食品有限公司，动力火车POWER ，十大鸡尾酒品牌，维佳集团旗下，国内苏打酒领先品牌，以研发、生产及销售保健饮料为核心的大型综合性实体企业。

10、碧欧BIO

通化东特葡萄酒有限公司，碧欧BIO，始于1996年，十大预调鸡尾酒品牌，国内极具规模的预调鸡尾酒专业提供商，以酿造色泽纯正、甘醇爽口的葡萄酒而闻名。

二、鸡尾酒有哪些颜色？

鸡尾酒有无色，粉色，绿色，蓝色，白色，黄色，橙色，紫色、黑(棕)色等九种颜色

三、鸡尾酒的成分有哪些？

第一成分：烈酒。作为基酒占50%左右。主要是金酒，兰姆酒，伏特加，茅台酒，白兰地，威士忌。

第二成分：果酒或果汁。这也是鸡尾酒颜色的主要来源。如葡萄酒，苦艾酒，苹果酒，薄荷酒，樱桃酒，可可酒，梨酒，山楂酒，竹叶青，果汁，茄汁，牛奶，鸡蛋，汽水等。

第三成分：点缀物，如柠檬，青梅，橄榄，樱桃，薄荷叶，蜜瓜条等。

四、有哪些蓝色的鸡尾酒？

BLUE ,中文意思是蓝色礁湖.蓝香橙酒一盎司,约30毫升,加冰块,加入雪碧5盎司,约150毫升,加15毫升的柠檬汁.

BLUE ,中文叫蓝色夏威夷,蓝香橙酒一盎司,郎姆酒1盎司,加冰块,加菠萝汁3盎司,加苏打水2盎司.

太多了,先说这几种吧,还有蓝色玛格瑞特等

五、鸡尾酒的口感有哪些？

十大经典鸡尾酒分别为玛格丽特()、新加坡司令鸡尾酒()、血腥玛丽()、非斯杜松子酒()、曼哈顿酒()、海岸()、龙舌兰日出()、亚历山大酒()、干马提尼()、吉普森。

1、曼哈顿曼哈顿（）鸡尾酒一般以威士忌为基酒。通常，将威士忌和味美思混合摇匀后，倒入鸡尾酒杯中，再以红樱桃点缀即可。传统上，采用美国黑麦威士忌比较常见，不过在美国禁酒运动期间无法获得基酒，因此以加拿大威士忌调配而成的曼哈顿逐渐流行，现在美国波本威士忌（）、苏格兰威士忌甚至白兰地等也可以用来调配曼哈顿或其变种。

2、古典鸡尾酒据说这款鸡尾酒是复兴古典配方的先锋，其独特的外观和口感容易让人回忆起过去的岁月，故此得名。通常，先将方糖、苦精和柑橘薄皮准备好，再加入冰块和威士忌后搅拌均匀即可。不过和其它鸡尾酒不同，古典鸡尾酒更重调制过程而不是原料，因此这就更加考验调配师的功底。

3、玛格丽特玛格丽特（）曾在1949年全美鸡尾酒大赛上获得冠军，获奖者是一个普通的酒吧调酒师，据说他调制这款鸡尾酒是为了纪念他已故的墨西哥恋人玛格丽特。于是，他以墨西哥国酒龙舌兰为基酒，用来点缀的柠檬片中的酸味和杯缘上的盐霜寓意着他心中的酸涩和泪水。这也是以龙舌兰为基酒的经典鸡尾酒，一般口感浓郁，酸甜可口，十分清爽。

4、血腥玛丽血腥玛丽（）是一种以伏特加、番茄汁、柠檬片以及黑胡椒、盐、芹菜、橄榄等混合制成的鸡尾酒，颜色鲜红，加上酸、甜、苦、辣四味俱全的口感，极具刺激性，被誉为“世界上最复杂的鸡尾酒”。可以说，它也绝对是一款永不过时的鸡尾酒。值得一提的是，血腥玛丽的名字来源于英格兰女王玛丽一世（），据说她为了复兴天主教迫害了一大批新教徒，因而被人们称作“血腥玛丽”。

六、有哪些度数中等的鸡尾酒？

1. 玛格丽特() 基酒：德基拉酒，辅料：柠檬汁、橙味甜酒.

2. 椰林飘香(Pina ) 基酒：白朗姆酒、椰子甜酒，辅料：柠檬汁、菠

萝汁、淡奶.

3. 新加坡司令( Sling) 基酒：金酒，辅料：柠檬汁、红石榴汁、

樱桃白兰地、苏打水.

4. 蓝色夏威夷(Blue ) 基酒：白色朗姆酒，辅料：蓝橙香甜酒、菠萝

七、电动搅和法鸡尾酒有哪些？

加州宾治[ Punch] 主酒: 白朗姆30ml 柳橙汁90ml 苏打水8分满 辅材: 柳橙片 红樱桃 调制:直接注入法 盛装:高飞球杯 要领:用公杯盛装柳橙汁时，取量时勿超过所需要量的1/3 　　 中段柳橙作柳橙片，并把蒂头去掉，切成全片 　　 因为是直接注入法，要先将冰块放入杯中，碳酸气饮料越需8分满的冰块。 飞天蚱蜢[ ] 主酒: 伏特加30ml 绿薄荷香甜酒15ml 白可可香甜酒15ml 辅材: 无 调制:摇荡法 盛装:鸡尾酒杯 要领:因为是摇荡法，所以要先冰杯。 特其拉日出[ ] 主酒: 龙舌兰30ml 红石榴糖浆10ml 柳橙汁8分满 辅材: 柳橙片 调制:直接注入法 盛装:高飞球杯 要领:柳橙要把蒂头去掉，切成全片 　　 倒入红石榴糖浆后不可搅拌，以免糖浆与柳橙汁混和失去了日出的颜色 　　 装饰用的柳橙片和剩余的柳橙片分别放置不同圆盘内 天使之吻[Angel's Kiss] 主酒: 深色可可香甜酒3/4杯 奶水1/4杯 辅材: 红樱桃 调制:直接注入法 盛装:香甜酒杯 要领:奶水取量时，不要超过所需量的1/3 　　 红樱桃处于樱桃叉的中间，装饰时才漂亮 　　 需先加可可酒，再加奶水 血腥玛丽[ Mary] 主酒: 伏特加30ml 柠檬汁15ml 辣酱油1滴，胡椒，盐适量 番茄汁8分满 辅材: 柠檬角 芹菜棒 调制:直接注入法 盛装:高飞球杯 要领:适量长芹菜棒，宽约2CM，高出液面3-5CM 　　 因为是直接注入法，要先将冰块放入杯中 　　 作装饰时，要用水果夹将柠檬角，芹菜棒夹入杯中

八、鸡尾酒的名字有哪些叫法？

鸡尾酒的名字有这些叫法：

1、螺丝起子

这杯鸡尾酒的名称由来，是因为在伊朗油田工作的美国人，将柳橙汁加入伏特加之后，再使用螺丝起子来搅拌，因而得名，由于口感佳，十几年前别名为“女性杀手”。

2、血腥玛丽

这杯鸡尾酒拥有“血腥玛莉”这种令人不安的名称，这是以十八世纪迫害新教徒英国女王玛莉一世来命名的，虽然鲜红的蕃茄汁令人联想到血腥，但这种鸡尾酒却广泛地受到众人的喜爱。

3、龙舌兰日出

正如鸡尾酒的名字一股，它的特色是色泽绝美，有如朝阳映照于酒杯当中。 1972年“滚石合唱团”的团员米克杰格在全美演唱期间，一定要点此酒饮用，因而闻名于世。

4、新加坡司令

充满异国情调的鸡尾酒！ 1915年，正值第一次世界大战中，由莱佛士大饭店调制出来，为异国情调鸡尾酒的代表，原创的调制法不使用苏打水，甜味浓烈，但这一鸡尾酒口味适中，男女皆宜，普受欢迎。

5、红粉佳人

在伦敦上演的舞台剧“红粉佳人”非常卖座，这是女主角赫洁尔朵恩小姐捧在手里的鸡尾酒，由于名称富有吸引力，而且色彩漂亮，所以深受女性欢迎。

6、奥林匹克

这是 1924年巴黎举行奥林匹克运动会时调制出来的鸡尾酒，据说是丽晶大饭店的首席酒保法兰克·威尔麦克亚调配的，色调柔和、口感轻柔，为许多人所喜爱。

7、加挂机车

这杯鸡尾酒是根据一次大战中在战场上非常活跃的加挂机车来命名。关于其诞生各有说法，有人说是巴黎的哈里兹纽约酒吧的第一代老板调制出来的，也有人说一位客人开着加挂机车带来的配方，因此就直接以之命名。

8、教父

这是模仿电影《教父》而产生的鸡尾酒，使用的阿玛雷托杏果利口酒产自意大利，但在美国却非常受欢迎，这是非常适合作为调制以黑手党电影为主题的鸡尾酒的材料。

9、地震

不知道是不是因为喝了之后，身体会有摇晃感，所以才取名为“地震”。彼诺药草酒是酒劲强的烈酒，喜爱饮用者与不喜欢此味道的人，好恶的程度非常明显。

10、玛格莉特

玛格丽特诞生于1949年，是美国全美鸡尾酒大赛第一名的作品，以墨西哥特产的龙舌兰为基酒调制出这杯鸡尾酒的简·杜雷萨先生，用他不幸死亡的情人玛格丽特的名字来命名，清淡爽口的酸味，带着悲伤恋情的苦味，这杯鸡尾酒有很多死忠的爱好者。

11、曼哈顿

这杯鸡尾酒确实是在纽约曼哈顿诞生的， 1867年，在美国总统选举募款酒会上推出这杯鸡尾酒。

12、盐狗

盐狗鸡尾酒诞生于英国，二次大战后，美国掀起伏特加热，基酒就改为伏特加，酒杯也由平底无脚酒杯代替，原本采取雪克的方式，也改为直调的方式，并且制用雪花杯型杯，而成为别致的鸡尾酒。

九、加雪碧的鸡尾酒有哪些？

传统的鸡尾酒和几乎所有的知名配方都不使用雪碧，作为汽水类原料雪碧过甜且不如苏打、汤力、干姜来得“纯粹”。

但是在实践中，特别是国内的调制实践中，雪碧很多时候被用来代替苏打，更甜更平的口感让初试鸡尾酒的人容易接受，也免去一些配方中加苏打再加糖浆的“麻烦”。

按照这个思路，多数糖浆加甜味后苏打注满的酒，一般都可以换成雪碧，它们多数都是柯林斯类、酷乐类、菲士类等。

茱莉普类因为需要研磨薄荷，砂糖是不能少的，再加雪碧过甜；瑞基类也不行，因为瑞基只加苏打，特点就是新鲜酸橙的酸。

另外，六大基酒跟雪碧兑和的海波风格酒，都可以的。

特基拉碰碰中的苏打改成雪碧也不错，口感平顺，同样可以摔出气泡。

自由古巴的可乐改成雪碧也不难喝。总之，雪碧配方几乎没有正统地登上酒谱的，但调酒在理解的基础上人人都可以合理演绎。个人看法：调酒这门知识是不能搞学院派的，传统配方要多背，用要活用。

十、兑合法的鸡尾酒有哪些？

Gin Tonic, Mary等著名鸡尾洒都是用这种方法调制的。

鸡尾酒制作方法之一，兑合法。把材料直接注入酒杯的一种鸡尾酒调制法，作法非常简单，只要材料份量控制好，初学者也可以做得很正点。吉姆莱特口感清爽，金酒和柠檬汁完美平衡，任凭杜松子的清香在口腔之中萦绕。