6杯热气腾腾威士忌鸡尾酒，也许让感冒远离你
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上班头两天，很多人会患上鼻塞和感冒。此时，最好的饮料莫过于一杯芳香扑鼻又热气腾腾的热托蒂鸡尾酒了。喝过鸡尾酒的都知道，这玩意儿可以振奋情绪，但这完全不是我们把它提出来说的原因。一份医生采访记录表示，“酒精可以帮助血管扩张，同时让你的黏液膜更容易解决感染。”谁都知道一杯鸡尾酒不可能治愈你的感冒，但它可以帮助你的机体启动自我疗愈模式（当然，你要是真的喝太多鸡尾酒的话，对健康肯只有负面效果，适度少喝点儿才是关键）。以下为F&W编辑推荐的6款威士忌鸡尾酒，它们能扩张血管，专治各种身体不适，顺便带你走上复苏之路。
Chai威士忌茶（左）
奶味十足又浓郁的自制红茶遇上口感丰润饱满的波本威士忌，一个温暖而微醺的夜晚马上就要开始了。只要喝完这杯威士忌茶，你就能赶走鼻塞，睡个好觉。
配方：
2条肉桂条，弄碎
20粒黑胡椒子
16个丁香
8颗豆蔻荚，将籽从中取出
1茶勺姜粉
一撮现磨肉豆蔻
1夸脱全脂牛奶
1/4杯红糖
1茶勺红茶
3盎司波本威士忌（或黑麦威士忌）
做法：
1.将所有香料放入香料研磨机中，研磨成粉。
2.将牛奶放入平底锅内文火加热后离火。将香料、糖和茶叶放入牛奶后静置10分钟，之后将茶倒入碗中，将平底锅擦洗干净。
3.重新将茶倒回平底锅中，用文火加热，边搅拌边加入威士忌，之后趁热饮用即可。
Punch盖尔潘趣（中）
做好这杯酒的秘诀在于选择低年份的爱尔兰威士忌。热量会让高年份威士忌的单宁感变得更强，但低年份的威士忌反而会因为受热而变得更加柔顺。
配方：
一撮现磨肉豆蔻，装饰用
3/4杯红糖（可用粗糖代替）
40盎司热水
一瓶750ml的爱尔兰威士忌
6条柠檬皮，6片插上4颗丁香的柠檬，装饰用
做法：
1.在隔热碗中混合柠檬皮与糖，并腌制1-2小时。之后进行搅拌，并加入8盎司热水，持续搅拌，直到糖溶化。
2.将完成的柠檬糖溶液转移到一只温热的隔热碗中，并加入威士忌搅拌，加入剩下的32盎司热水，并加入装饰用柠檬即可。
Old Irish Cure爱尔兰古法感冒茶（右）
据说爱尔兰当地人习惯将威士忌混合姜、蜂蜜和柠檬一起饮用来对付感冒，作为一种味道还不错的药水，这个配方会让人觉得心情变佳。当然，如果加上一些热水的话，它马上就会变成一杯完美的热托蒂。
配方：
足量冰块
1又1/3盎司爱尔兰威士忌，如果你买得到，那就最好了
1/3 盎司黑朗姆
2又1/2茶勺苹果酒
1/3盎司新鲜柠檬汁
1/4盎司蔗糖浆
1/2茶勺蜂蜜混合1/2茶勺水
1/2茶勺鲜姜汁
几滴安格士苦精
1片苹果，装饰用
做法：
将冰块加入摇酒壶内，之后加入除了苹果片之外的所有原料，充分摇匀。将酒液注入冰过的高脚杯中，装饰以苹果片即可。
The ’s 土耳其合欢茶（左）
用这杯鸡尾酒来应对寒冷天气实在是太美妙了。你能从中找到各种香料的味道，因为这杯鸡尾酒在调制过程中用了苹果酒、姜味啤酒和香料利口酒。
配方：
2又1/2盎司黑麦威士忌，如果你能买到野火鸡牌的就更好
3/4茶勺圣伊丽莎白香料酒（一种以朗姆酒为基酒的香料利口酒）
1盎司冰冻苹果酒
1/2盎司糖浆
2条6英寸的橙子皮
足量的冰块
2盎司冰冻姜味啤酒
做法：
将威士忌、香料酒、苹果酒、糖浆和一条橙子皮放入摇酒壶内。把冰块装入摇酒壶内，摇晃均匀，之后将酒液注入装满冰块的冰冻过的科林斯杯中。边搅拌边倒入姜味啤酒，之后将剩下的橙子皮做装饰即可。
Auld 古老同盟（中）
这杯酒最早出现在爱丁堡的一间小酒吧里。作为一款餐后饮品，这杯酒口味强烈、带有草本味和烟熏味的酒能够完美地清洁味蕾。这个配方最关键的是，一款带有浓烈烟熏味的苏格兰威士忌。
配方：
足量冰块
1盎司苏格兰单一麦芽威士忌，艾雷岛的最佳
1盎司绿查特酒
1茶勺柑曼怡橙味利口酒
1茶勺法国廊酒（一种以白兰地为基酒制作而成的草本利口酒）
2滴橙味苦精
一撮新鲜柠檬百里香，一枝装饰用柠檬百里香
做法：
在玻璃杯内装入冰块。将除了柠檬百里香枝以外的所有原料倒入杯中并搅拌均匀。将酒液注入冰冻过的高脚杯中，并饰以柠檬百里香枝。
诽谤（右）
在这杯柑橘风味的鸡尾酒里，美国肯塔基州的以玉米为原料酿造的未经陈年白威士忌成了亮点。这款威士忌的原料有部分经过深度烘焙，使得整体口味比其他白威士忌更浓郁、烟熏味也更重。再加上蜂蜜和一些新鲜的柑橘汁，让这杯鸡尾酒成了踢走感冒最好的选择。
配方：
2盎司白威士忌
3/4盎司新鲜柠檬汁
3/4盎司新鲜西柚汁
1/2盎司蜂蜜味糖浆（配方为2茶勺蜂蜜混合1茶勺温水）
1/2盎司诺妮酒庄花语果渣酒
几滴安格士苦精
足量冰块
一枝薄荷，装饰用
做法：
将除了薄荷所有原料放入摇酒壶内，加入冰块，摇匀。将酒液注入装有冰块的冰冻过的洛克杯中，饰以薄荷枝即可。