一起回顾经典影视剧里的经典鸡尾酒，在家也能做！
五妞说：
长久以来，好莱坞电影与鸡尾酒一直维持着一段罗曼史。有些古老的鸡尾酒因为一部高人气电影或剧集而获得重生，有些则成为了某个影视角色的代名词。
我们从黑白电影的时代开始，梳理了8款广受钟爱的银幕鸡尾酒，其中既有早在19世纪就诞生的经典款，也有在因某部电影走红前鲜为人知的小众酒饮。而它们都有一个共同之处，那便是配料易得、调制简单，不必非要跑到某个酒吧,在自己家里也能调出不错的味道。
找个周末，或任意一个你想宅在家里放松身心的晚上，不妨以这份酒单为线索，为好酒、好片、好生活而干杯吧！
01
白俄罗斯 White
Movie
《谋杀绿脚趾》
在科恩兄弟的经典黑色喜剧《谋杀绿脚趾》上映后，白俄罗斯（White ）这款酒几乎已经变得和这片子一样有名了。据统计，这款酒一共在影片里出现了9次。从刚出场时穿着睡袍在超市里采购调酒用的配料开始，顽固又懒散的“The Dude”几乎从头到尾都在喝它。虽然剧情愈发变得荒诞不经，他对白俄罗斯的爱倒是始终如一。
混合了伏特加、咖啡利口酒和淡奶油的白俄罗斯，一次性提供了酒精、糖、咖啡因和乳脂，想想就会令人上瘾，也难怪The Dude会对它如此钟情。
只需要将1.5盎司伏特加、2/3盎司咖啡利口酒和2/3盎司轻奶油一起混入一个加了冰块的玻璃杯中，轻轻搅拌几下，你就得到了一杯标准的白俄罗斯。
02
曼哈顿
Movie
《热情似火》
波本威士忌和玛丽莲·梦露都很性感，而当这二者以足以点燃银幕的魅力共同出现时，就为我们带来了1959 年的黑白电影《热情似火》中最经典的一幕。
在美国的禁酒令时期，爵士双人组Joe与Jerry的地下酒吧被黑帮突袭后，他们男扮女装逃离芝加哥，并在火车上认识了玛丽莲·梦露扮演的Sugar Kane。在经典的一幕里，她将威士忌、甜苦艾酒与苦精倒入热水瓶中，调出了这杯鸡尾酒。
如果玛丽莲·梦露的双手都不能让一款酒青史留名，那么还有谁可以呢？
事实上，曼哈顿（）是现存最古老的鸡尾酒之一，其历史可以追溯到1870年代初。传统上，这款酒通常采用黑麦威士忌调制，现在则多选用波本威士忌。根据你的喜好，用50ml黑麦或波本威士忌加上25ml甜苦艾酒、再加一些苦精，摇晃30秒，充分混合均匀，然后倒入一个马提尼酒杯中，再放上一颗黑樱桃作为点缀即可。
03
法兰西75 75
Movie
《卡萨布兰卡》
1942 年上映的经典爱情片《卡萨布兰卡》不仅是名垂青史的电影，也是无数鸡尾酒爱好者心目中的终极电影。卡萨布兰卡的白天和夜晚是在各种鸡尾酒中度过的，而两位主演亨弗莱·鲍嘉与英格丽·褒曼捧着两杯法兰西75（ 75）共饮，其中的情感张力不亚于酒精之于味蕾的刺激与醇厚。
在鲍嘉让它和《卡萨布兰卡》一起成名之前，法兰西75早已跻身于最经典的香槟鸡尾酒之列。这款混合了杜松子酒、柠檬汁和糖的鸡尾酒，据说是一战士兵运用在战场所能找到的资源发明的：那些驻扎在法国的英国士兵将来自家乡伦敦的杜松子酒和法国的香槟混合在一起，创造了一款够劲儿的饮料。“法兰西75”则得名于法国M1897 75毫米火炮枪。
将37.5ml杜松子酒、12.5ml柠檬汁、6ml糖浆和冰块一起摇匀，然后缓慢倒入香槟。尝尝看，感受75毫米法国火炮的冲击力吧！
04
白色佳人 White Angel
Movie
《蒂凡尼的早餐》
在这部改编自杜鲁门·卡波特同名小说的经典电影中，奥黛丽·赫本饰演的Holly 大概是将各种酒都喝遍了：香槟鸡尾酒，曼哈顿，以及用波本威士忌、白兰地与朗姆酒调制的派对饮品密西西比潘趣酒。
然而Holly 最钟爱的还要数白色佳人（White Angel），毕竟她总是习惯性地在Joe Bell的酒吧里点这杯“一半伏特加、一半琴酒、不要加苦艾酒”的鸡尾酒。
05
汤姆·柯林斯 Tom
Movie
《拜见岳父大人》
汤姆·柯林斯（Tom ）诞生于19世纪，这让这款酒的历史几乎和鸡尾酒本身的一样古老。美国人会告诉你，这款酒是以1874年在纽约城流行的“汤姆·柯林斯玩笑”命名的。在这个恶作剧里，汤姆·柯林斯是一个不断被提及、但其实根本不存在的人。不过，对于汤姆·柯林斯这款酒究竟起源于大西洋的哪一侧，历史学家们仍对此抱有争论。
但没有疑问的是，汤姆·柯林斯是《拜见岳父大人》中出镜率最高的一款酒。值得一提的是，它与本片主演罗伯特·德尼罗本人也格外有渊源，曾两度出现在他参演的电影中。
将50ml杜松子酒、25ml鲜榨柠檬汁和12.5ml糖浆充分混合，再倒入一些苏打水，最后用柠檬片和黑樱桃做装饰，一杯汤姆·柯林斯就调制完成了。
06
橙色鞭子 Whip
Movie
《福禄双霸天》
作为1980年代一部现象级的经典音乐喜剧电影，《福禄双霸天》是那种你无论看上多少遍都不会厌烦的片子。它不仅叫人记住了两个全程冷漠脸的“布鲁斯兄弟”，以及在银幕上一闪而过的Ray ，还有那句“谁想来一杯橙色鞭子？橙色鞭子？橙色鞭子？三杯橙色鞭子！”的经典台词。正是拜这部电影所赐，这种由朗姆酒、伏特加、奶油和橙汁混合而成的鸡尾酒从此开始大红大紫——尽管电影里的橙色鞭子（ Whip）其实只是一种橙子汽水而已。
07
维斯珀
Movie
《007：大战皇家赌场》
点一杯马蒂尼——“用摇的，不要搅拌”，同时脑海里浮现出肖恩·康纳利的样子——在007系列电影之前，可能还没有哪部电影会让一款鸡尾酒如此深入人心。而在2006年的票房大片《007：大战皇家赌场》中，丹尼尔·克雷格扮演的詹姆斯·邦德点了原著作者伊恩·弗莱明在1953年的同名小说中发明的一种鸡尾酒：维斯珀（）：
“三份’s琴酒、一份伏特加、半份丽叶酒（Kina ），摇到冰透，然后加上一大片薄柠檬皮”。
邦德对酒从不随便，可《007：大战皇家赌场》成了他唯一的一次例外。当被问到他的马蒂尼要用摇的还是搅拌的时候，克雷格扮演的邦德恼怒地回应：“我看起来像是会在乎吗？”
08
古典鸡尾酒 Old
Movie
《广告狂人》
这部背景设定在1960年代的剧集不仅将我们带回了纽约广告业的全盛时期，也为鸡尾酒爱好者们开启了一扇时光之门。在那些麦迪逊大道上备受瞩目的广告高管之间，饮酒是生活方式的一部分，但恐怕没有任何一款酒比得上创意总监唐·德雷柏钟爱的古典鸡尾酒（Old ）。当高挑、黝黑又帅气的德雷柏说“我能来一杯古典鸡尾酒吗？”的时候，这杯由波本威士忌、糖浆和苦精调制而成的酒饮也在《广告狂人》的剧迷之间引发了一波狂欢。
五湖寄语
师出名门品质优，唇齿留香不上头。日饮此酒三两杯，畅享生活健康有。
五湖液
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好看的人都点了在看