听说最近发现了黑洞的照片?
诶,让我来看看
这这这真的说的不是小龙虾吗
不信?这里真的有一家自助餐,只要你给它来一只小龙虾,它就能做出整个宇宙!熟醉、冰镇、啤酒香辣、BBQ、糟香、桂花酿、九宫格、椰香......将近20种做法,小贱都快说倦了。
而且这里不仅吃一个口味,最主要的是吃一个品质。一边品尝最顶级的食材,一边坐拥陆家嘴的摩登风情、享受五星级酒店的周到服务。
这一家脑洞清奇&不差钱的店呢,主张用平时吃路边摊的价格,为大家提供高大上的小龙虾宴自助。这样的“性价比之王”,小贱真的想不到什么理由拒绝了。
一到店里小贱就被逆天的阵容吓了一跳,红红火火的小龙虾山,层层叠叠数到眼花,堆成了让每一个骨灰粉都会小鹿乱撞的样子。
虽然拿的人络绎不绝,但是虾山海拔依旧非常坚挺,因为这里的小龙虾每天都会补货600斤,速度绝对杠杠滴。
偶遇店家布置好的小龙虾宴,每一只小龙虾都像到达了乐园一样,在这里肆无忌惮地“玩耍”。按照小贱吃饭的惯例,当然是先祭一下手机,咔咔咔先拍几张上传朋友圈。
经典的麻辣小龙虾用火辣的汤汁碰撞微微清甜的虾肉,独家秘方的熟醉小龙虾用醇正的酒香给虾肉提鲜,新晋网红咸蛋黄小龙虾用金灿灿的咸蛋黄给小龙虾增色......
而且你永远想不到还有什么地方藏着小龙虾。墨西哥卷饼里、牛肉派里、日式寿司里都裹着肉质紧实的龙虾肉,虽然深藏不露的很低调,但是一口一口都是惊喜!
美式BBQ小龙虾、印度椰香小龙虾.....足不出沪,就吃遍了全球的口味。这么懂吃货心的餐厅,干脆叫你城会玩好了!
而且听说菜品都是严选品质上乘的盱眙小龙虾、每一天新鲜现做的,怪不得每一只看起来都是肌肉满满、生龙活虎的壮汉模样。
好啦好啦,小贱倒是要看看环肥燕瘦,哪一只“秀虾”最适合进我的五脏庙~
把小龙虾吃成BBQ
今天小贱来得也非常巧了,刚好遇到主厨亲自掌勺,端出了一道长宽足足有1.5米的盐焗小龙虾宴。解开封印的一瞬间,围在周边的“口水娃”们都忍不住沸腾了!
成百上千披着红盔甲的龙虾军跟着咸香的蒸汽,一骨脑冒了出来。看这一只只比手还长的小“肥”虾,主厨你真的不怕把老板的小金库掏空吗?
把小龙虾吃成九宫格火锅
能把小龙虾做成九宫格火锅小贱也是服气的,夜宵界的两大主力集合在一起就是加倍的诱惑。1.2米的大锅里,堆着数十斤小龙虾和鸭掌、鸭脖、鸭翅等各种卤味,这么实在的锅底,外面根本吃不到吧。
麻辣味的高汤咕嘟咕嘟发出诱人的邀请,光是闻一闻就知道味道够纯够正,站在一旁的小贱是真的克制不住自己的双手。
把小龙虾吃成馄饨
喜欢直接吃虾肉的朋友们,可以到馄饨窗口,让厨师给你现包现煮一碗小龙虾馅儿的哦。原料放在一边,每一只虾都被剥壳去线,又白净又饱满,是看得到的放心安全。
101种DIY小龙虾的操作
如果还吃得不过瘾的话,小贱再给把自己研究出来的小龙虾隐藏菜单提供给大家。
小龙虾串
把小龙虾剥好壳,串成一串,浇上自己喜欢的酱汁,想想都美了。这种做法最好叫上心灵手巧的朋友一起,你负责撸串ta负责串虾。
小龙虾堡
用一整只虾搭配养生纯麦面包,就可以拍出最新一季的龙虾堡照,不过拍完之后记得给小龙虾去个皮。
小龙虾面
小龙虾拌面,想放多少浇头自己剥,反正这里的小龙虾不论吃多少都是一个价,约等于不要钱。趁热吃,小龙虾Q弹、面条劲道,鲜的眉毛都要掉下来!
小龙虾饭
用手指粗的小龙虾把米饭遮住,就是米饭最奢侈的吃法。亲测,蛋炒饭配上咸蛋黄味的小龙虾,双蛋合璧的味道最好。
DIY一圈怎么能不多拍几张照片呢?朋友圈的小伙伴们,我又来放毒了。
吃自助餐的精髓就在于胡吃海喝,海里游的天上飞的路上爬的一个也别想逃过吃货的手掌心。餐厅里每晚提供的N种菜品,当然统统要雨露均沾。
新鲜海产一盘回本
冰镇海鲜档里,连外面餐厅开价100元/3只的雪蟹脚、原材料1只就将近100元的老虎蟹,也统统都是畅吃,算一算,2只回本3只就赚了。还有阿根廷红虾、青口贝、青螺等标配,一看用的就是好料。老板真的不怕被我们吃垮?!
似乎为了体现用料的新鲜,餐厅里还支起了一个海鲜缸,七彩贝、太子贝、蛏子等等,想吃什么,现捞现炒。
火锅撸串两手抓
还有为中国胃服务的一人食小火锅,丸子、培根,白灼虾这些食材一应俱全,不够的话还能用其他档的食材给自己加加料。像小贱这种,每次在火锅店一吃人均就200+的人,随便吃吃就能回本。
每一支都是大块肉的串串,撸串党看了根本忍不住。而且听说为了保证肉的口感,店家选用的是价格更高的活性炭来烤制。服务员小哥哥,再给我来10串,不要打我,谢谢!
舌尖上的世界环游
刺身控就不要错过这里的日式档了。有手指宽的三文鱼片、鰤鱼片通通都是厚切,还有档次比较高的金枪鱼片、甜虾、章鱼刺身,老板也是大大方方地无限量供应。
印度档里,店家还为了完美还原异域口味,特地从印度请了一个飞饼师傅。看着大厨爱的魔力转圈圈,一会儿就甩出了一张面皮,小贱拍抖音的手已经蠢蠢欲动了。
吃着琳琅满目的多国菜品,用舌尖就出了一次国的感觉,不要太好。
可可爱爱的甜品
春日系、高颜值的小蛋糕们,最适合小仙女当做饭后甜点。别说已经吃不下了哦,小贱知道大家都藏着第二个胃。
高达1米、超吸睛的巧克力瀑布这里也有,可以边吃边玩。再喝一口新鲜椰子的椰汁,清爽解腻,感觉自己还能再吃2个小时。
吃完这些,餐厅还非常豪气地为每人送一例花椒松茸盅,每一份都能清清楚楚地看到松茸片。平时精打细算的委屈,这一次要痛痛快快地吃个够!
仙女累了叉会儿腰先
回本任务超额完成
感觉自己今天赚大发了!!!
今日话题:
说说你吃自助餐的回本操作
给各位贫民窟的孩子们播撒福音吧
凯宾斯基大酒店·元素西餐厅
(陆家嘴店)
地址:
陆家嘴环路1288号1楼
小龙虾自助晚餐:
原价 398元/人
上海凯宾斯基美食俱乐部微信公众号尊享
周日至周三 248元
周四至周六 268元