Vesper - 美国鸡尾酒博物馆The Museum of the American Cocktail

维斯帕（）

90 mlGin

30 ml Vodka

15 ml Blanc

调制方法:

加冰摇荡。滤去冰块以鸡尾酒杯盛装，以大片的柠檬皮卷作为装饰。

关于维斯帕（）

这杯酒句说是由伦敦的公爵饭店前调酒师─吉尔伯特普雷迪为伊恩佛莱明所调制的，而伊恩便将这杯酒写入他于1951年的一本007小说《皇家夜总会》当中:

"一杯马丁尼" 他这么说着，"要用较深的碟形香槟杯盛装......"

"欧～先等等！三份的's琴酒，一份Vodka，半份。

并且要摇得十分得宜，直至完全冰透，然后加上一大片的柠檬皮，这样了解吗？"

伊恩佛莱明的小说《皇家夜总会( )》首次发表于1953年

(但美国鸡尾酒博物馆书上是写1951年)。而这也正是无人不知无人不晓的007系列首部作品。

作者伊恩本人就曾在二战时期从事情报工作，是传说中的间谍来着，也曾担任过编辑与记者。

所以文笔不错的他，在战后就以自身经历创作出一系列的詹姆士·庞德。

伊恩佛莱明

而根据维基百科的纪录，小说中庞德首次点这杯酒时，与侍者对话是这样的~

"A dry ," [Bond]said. "One. In a deep ."

"一杯辛口马丁尼"庞德这么说着，"要用较深的碟形香槟杯盛装。"

"Oui, ."

"好的。先生。"

"Just a . of 's, one of vodka, half a of Kina .

Shake it very well until it'sice-cold, then add a large thin slice of lemon peel. Got it?"

"先等等！三份的's琴酒，一份Vodka，以及半份Kina ，并且要摇荡地非常得宜，直到冰透，然后放入一片大片的柠檬皮。

这样听明白了吗？"

KINA 与 BLANC

最原始的kina 已于1980年代初期停产，现在改成这瓶 Blanc，2006年的皇家夜总会电影想描写的是刚出道的庞德，只是把场景（科技）拉到现代，但是却没有考究到kina 已经停产一事，确实有点可惜…

两者的瓶身和瓶颈都还能看出一些相似的地方

有些网站也提到，时至今日这瓶酒与原始口感相比已略有差异，目前变得比较不苦且多了果香，因此想要喝到1954年原著的那杯马丁尼（当时还未被称为）已经是不可能了…