XO指的是啥酒？为何那么多有钱人都爱喝？一次让你彻底搞明白

酒，是国人生活中的“常客”，没钱的时候，一瓶二锅头地瓜烧就能满足，有了钱，只喝茅台五粮液还不过瘾，国外的顶级洋酒是不离手。

而在这些洋酒中，最有名的当属“XO”，那让有钱人都爱不释手，天天挂在嘴边的“XO”到底是啥酒呢？

XO，其实就是顶级的白兰地

也是一种蒸馏酒，是以葡萄等水果为原料制成的，这点和白酒（主要原料是高粱）有很大不同。

而白兰地与葡萄酒的共同点要更多，那都是用葡萄做成的酒，为啥一个成了果酒，一个却成了烈酒呢？

造成这一差异的原因，便是在工艺上！

白兰地，在荷兰语中又叫“烧焦的葡萄酒”，可以理解成葡萄发酵后，在经过高温蒸馏，然后在橡木桶里陈放而成的酒，葡萄酒虽然也是用橡木桶装着，但它没有蒸馏这一步。

XO并不特指一个品牌，因此你会听到人头马XO、马爹利XO、轩尼诗XO等等，其实，XO代表白兰地酒的一种陈放年份。

如果称一瓶酒XO，那意味着这瓶酒中的每一滴酒液，都至少在橡木桶里放了10年以上，有一滴不是都不能叫XO，这与咱们白酒中的年份酒还是有很大区别的。

至于为何那么多有钱人爱喝？其实原因无非下面4种：

为表示对外国友人的尊重

有钱人与外国人打交道比较多，虽说咱们喜欢喝茅台，但外国人喝不惯白酒，他们更喜欢白兰地，这时候，为了彰显对他们的尊重，就会选白兰地中的“茅台”XO。

彰显身份地位

说难听点就是“显摆”，都知道“墙外的花更香”，有钱人天天喝茅台，会让人觉得他是“暴发户”。

但要是天天喝点外国的高端洋酒，会显得很有身份地位，让人觉得他很有品味，说实话，国人的胃还是适合白酒，他们真的喜欢洋酒吗？还真不见得！

品质高，口感温和

XO虽说是烈酒，但它的烈和白酒的“烈”不是一个档次的，毕竟它的度数都在40°左右，相较于白酒，在商务场合谈判桌上，大家可能更喜欢来点XO，它品质高是一个原因，另一个原因就是多喝不易醉，对身体伤害小。

喝法花样繁多

白酒，风味独特，将它与其它饮品掺一起，口感可能就会降低，比如茅台与五粮液，随便拿出一瓶都是王炸，但把它们掺一起，可能就没人愿意喝了，但白兰地不同。

关于它的喝法，花样喝多，它可以和任何饮品掺一起，比如冰块、汽水、红茶甚至水等，每种喝法都能给大家带来别样体验。

现在终于明白，为啥有钱人对它爱不释手了吧？