酒里乾坤‖老庄的饮酒智慧：饮酒以乐、醉者神全

之前与各位朋友分享了孔子的饮酒智慧——唯酒无量不及乱、不为酒困……作为儒家思想开创者的孔子在饮酒理念上也自然倡导“科学理性、积极入世、尊老有序和仁者爱人”。全文搜索《论语》，“酒”字虽只出现了6次，但足可以看出孔子对于酒的态度，并充分贯彻了他对于“礼”和“仁”的主张。

自董仲舒“罢黜百家、独尊儒术”之后，孔子的理论体系也成为了后世的楷模，孔子的饮酒智慧也是我们今天所应遵循的。然而，如果你认为这就是中国传统饮酒智慧的全部，你就错了！

今天给大家聊聊道家学派眼里的“酒”，或许是完全对立的另一番景象！

饮酒三部曲

庄子在《庄子·叶公子高问使齐》谈到了饮酒者的“三部曲”：“以礼饮酒者，始乎治，常卒乎乱，泰至则多奇乐。”（《庄子·人间世》）意思是说，严格遵循礼仪饮酒的人，刚开始喝时都规规矩矩，到后来常常就一片混乱了；酒喝到最后则忘记一切凡事，带来很多乐趣了。我们认为一场酣畅淋漓的酒宴，也必然遵循这样的一个过程。

第一阶段

好不容易邀上了对的朋友，恨不能饮之而后快，用一句词来表达就是：“都来此事、眉间心上，无计相回避”；

第二阶段

酒敬三巡之际，痛饮三杯乐融融：“金风玉露一相逢，便胜却人间无数”；

第三阶段

酒逢知己千杯少，微醉陶然胜神仙，这就如同李白所描绘的：“两人对酌山花开，一杯一杯复一杯。我醉欲眠卿且去，明朝有意抱琴来”。

饮酒以乐、处事以真

这是庄子的主要饮酒思想，在《庄子·渔父》篇中，庄子进行了详细的阐释：

屈原既放，游于江潭，行吟泽畔，颜色憔悴，形容枯槁。渔父见而问之曰：“子非三闾大夫与？何故至于斯？”屈原曰：“举世皆浊我独清，众人皆醉我独醒，是以见放。”

渔父曰：“圣人不凝滞于物，而能与世推移。世人皆浊，何不淈其泥而扬其波？众人皆醉，何不餔其糟而歠其醨？何故深思高举，自令放为？”（屈原《楚辞·渔父》）

与孔子的主张相比，庄子没有那么多的等级观念，不必长幼有序，也不必在饮酒器具上作出等级区分（饮酒以乐，不选其具），不必“乡人饮酒，杖者先出”，不必讲究那么多的仁、义、礼、智、信，也不必那么多的繁文缛节。庄子要追求的就是至真至诚的“至乐”。如果说，孔子主要尊奉“酒以成礼”的话，那么庄子就只要求“酒以合欢”。

饮酒如此，其它的事亦然，饮酒以“乐”为主，处事以“真”为主。如庄子说“事亲则慈孝，事君则忠贞”，不必去做作，不必去矫饰，发自内心地去做到即可，“真悲无声而哀，真怒未发而威”，做到“精诚之致也”。这一主张对于今人也很有启发意义，发自真心去做，不问回报：“事亲则慈孝，事君则忠贞，饮酒则欢乐，处丧则悲哀。忠贞以功为主，饮酒以乐为主，处丧以哀为主，事亲以适为主”：

>>>>对父母以慈孝，怎么样体现为慈孝呢，让父母随时感到很“舒适”；

>>>>对老板（上级）要忠诚，怎样去表现忠诚呢，努力的去赢得“战功/军功/事功”，努力去回报业绩，主观贡献，客观回报；

>>>>饮酒就是要达到“至乐”，赴丧则与主人一样哀伤。

醉者神全

在《庄子·达生》里，庄子进一步举出生活中的实例，提出了“醉者神全”的观点。

夫醉者之坠车，虽疾不死。骨节与人同而犯害与人异，其神全也。乘亦不知也，坠亦不知也，死生惊惧不入乎其胸中，是故遻物而不慴。彼得全于酒而犹若是，而况得全于天乎？

“夫醉者之坠车，虽疾不死”（笔者注：这里“疾”字作“快速”讲），喝酒的人从车上坠下来，居然毫发不损。我们在生活中也常常发现有类似现象，醉酒之后，思想更加豪放，思路更加清晰，精神更加疏狂，当然也不易摔伤，或许庄子的这一解释真的有效地解释了为什么“李白斗酒诗百篇”，为什么怀素能够“醉来信手两三行，醒后却书书不得”。

酒法自然

道家讲“道法自然”，庄子之酒道智慧，自然是“酒法自然”了。苏东坡总结得最好：“惟有醉时真，空洞了无疑。坠车终无伤，庄叟不吾欺。”

这与庄子的哲学主张是一脉相承的，庄子主张人应该“顺应自然”、“无为而治”。《庄子·至乐》中讲了这样一则故事，显然是对孔子以“礼”束缚人性进行了辛辣的讽刺：

昔者海鸟止于鲁郊，鲁侯御而觞之于庙，奏九韶以为乐，具太牢以为膳，鸟乃眩视忧悲，不敢食一脔，不敢饮一杯，三日而死。（《庄子·至乐》）

儒家与道家是先秦时期最具代表性学派，对后世影响都非常广，如“入世学儒，出世学道”、“得意时学儒，失意时则学道”等等，两大学派对于饮酒的观念也大相径庭。

以前，笔者在讲中国传统饮酒智慧里，往往只讲孔子，今日发现，不讲庄子，显然就完全无法理解后世之“竹林世贤”，无法理解阮籍之《酒狂》“不妨一斗需百钱，飘飘醉舞飞神仙。及时行乐也当留连，人生不饮也胡为然……”，无法理解欧阳修在《醉翁亭记》所描绘的“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也，山水之乐，得之心而寓之酒也”。

这时，可能各位要问了：“上回你说喝酒要学孔子‘唯酒无量不及乱’；这回你又说要学庄子‘饮酒以乐，酒道自然’，那我究竟应该怎样喝呢？”

笔者不妨给出三个建议：

>>>>下次与朋友喝酒时，不妨先征询对方意见：今天我们是按孔子的喝法，还是按庄子的喝法？保证让你的朋友不明觉厉。

>>>>刚开始喝的时候，按孔子之“礼”，酒饮微醺之后，按庄子之“道”，顺其自然发展，推杯换盏，酣畅淋漓，且管它“今宵酒醒何处，杨晓岸，晓风残月”。

>>>>实在搞不清楚了，学习郑板桥，郑板桥说：“酒能乱性,佛家戒之。酒能养性,仙家饮之。我则有酒学仙,无酒学佛”。

文字：李宾