郑州欧米奇西点西餐学校 | 2024年招生简章
选学校
30余年办学经验
职教上市品牌
行业优秀师资
全程实操教学
实力是关键
40余所直营院校
就业网络覆盖全国
创业团队全程帮扶
新品研发免费进修
学校简介
郑州欧米奇西点西餐学校，是中国东方教育控股有限公司(股票代码00667.HK)旗下的一家品牌职业院校，拥有30余年职业教育经验，学校专注于西式餐饮教育，以“大师之道，精益求精 ”的精神作为自身信仰，为社会源源不断地输送高端专业人才。
中国东方教育，于2019年6月在香港成功上市，成为业内首家上市品牌。欧米奇西点西餐教育立志于创办世界最好的职业教育，培养更多优秀的西式餐饮大师。
招生对象
初高中生
年满14周岁，初高中生，想学习热门技能提高市场竞争力，“技能+证书”模式，毕业可安排就业，轻松赶超同龄人。
宝妈/待业人员
宝妈以及因特殊情况暂时失业的人群，学习技能，探索职场第二春，推荐就业，帮扶创业，真正做到家庭事业两不误。
打工返乡
不想背井离乡，想在家乡谋求可靠出路。学西式餐饮，推荐就近名企就业，城镇待开拓创业渠道多，学成帮扶创业出路广。
亟待转行
想通过学技术增加自身可能性，提高社会竞争力。看好西式餐饮行业发展，通过学技转行西式餐饮，成就人生新可能。
兴趣爱好
喜爱西式餐饮，想将其当作一项兴趣、特长，提升生活品质，享受生活。
技能进修
有一定的西式餐饮基础，想进一步精进技艺，学习目前流行产品，掌握市场动向。
专业介绍
郑州欧米奇开设烘焙甜点、西餐料理、咖啡饮品、精品调酒四大热门核心专业。
根据不同的学习需求，设置有二十多种课程，全能班、创业班、技能进修班、高阶选修课等，可供不同学员选择。
烘焙甜点
培养目标
培养现代西点行业烘焙技术人才，掌握各种西点制作技术；符合市场西点行业的技能型人才，懂管理会技术的专业人才。
课程内容
蛋糕、法式甜品、翻糖、面包、饼干、奶油裱花、韩式裱花、展台设计与制作、国潮点心等。
西餐料理
培养目标
通过培养学员全面的西餐知识和操作技能，让学员具备星级酒店厨房的经营管理及工作能力，同时帮助有开店意向的学员掌握营销知识，成功创业。
课程内容
西餐基本功、汤品制作技术、沙司制作技术、法餐、意餐、日料、韩料、轻食简餐、分子料理等。
咖啡饮品
培养目标
通过操作实训，掌握意式咖啡、咖啡拉花、咖啡感官、季节饮品、滴滤式咖啡中手冲和器具运用的操作手法，具备较强的创新意识、并能达到在专业咖啡馆工作及开店的能力。
课程内容
意式咖啡、咖啡拉花、手冲咖啡及器具、创意咖啡、咖啡感官、咖啡赛事模拟、季节性饮品、网红潮饮等。
精品调酒
培养目标
通过操作实训，培养行业精英调酒师、创新型酒吧高级管理师，懂得如何评鉴酒饮料，世界酒文化的复合型人才。
课程内容
酒水理论知识、白兰地类、龙舌兰类、金酒类、朗姆酒类、伏特加类、威士忌类、自酿自制类、酒吧模拟运营、花式调酒、高档酒吧服务等。
多彩校园生活
多彩校园生活当然少不了实操学习，增长知识，练就技能，坚持每天学习打卡的你们，真的很棒哦！
同学们的课余时间更是丰富多彩，约三五好友打球娱乐、看书、听音乐，与小伙伴一起闲聊消遣……在这里你可以享受快乐的学习生活！
郑州欧米奇会组织学子们参加国家级、省级技能竞赛，让他们站上技能竞赛的舞台上，开眼界、拼技能，展现风采，收获荣光！
校园环境
欧式建筑风格，惬意浪漫，整体配套明亮大方，色彩淡雅，流畅的走线，自然和谐，进入校园，仿佛置身于华丽温馨的梦想！
舒适的校园环境能让同学们更高效地学习技能，养成良好的学习习惯。
教学设备
郑州欧米奇专业教室宽敞、整洁、明亮，采用瑞士进口国际品牌高比、意大利意亚立、意大利诺瓦等教学设备，一应俱全。
讲台上方安装有液晶电视实时记录，方便所有学员清楚地看见老师的操作细节。
同学们在校期间可熟练使用多种国际进口设备，毕业后掌握的技能和手法熟练程度远胜于其他机构。
优秀师资
01
他们是国家级技能大师，具备完善的理论基础；
02
他们长期耕耘在西式餐饮行业，有着至少10年以上行业经验；
03
他们曾斩获多个行业大赛冠军；
04
他们曾是名企研发负责人、连锁店铺技术总监、成功创业者等高端人才，造诣深厚；
05
他们热爱教师岗位，教学经验丰富，助力数千名学子快速提升专业技能，成功成才。
学生公寓
学校配套酒店式公寓，配备空调、洗衣机、厨房、独立卫生间等，应有尽有，便捷温馨，拎包即可入住。
创/就业优势
欧米奇与全国30000+知名企业、河南省500+知名企业达成校企合作。
部分合作单位
郑州欧米奇定期举办校园招聘会、企业宣讲会、优秀学子返校分享会，致力于让学子毕业即就业、顺利创业。
学员们不仅能学到专业的技能，更可以享受到创就业团队的全程帮扶支持。
部分就业学员
王琰雯
设计转行西点，毕业后经老师推荐至，现在担任裱花师，以优异的表现，获得了领导的高度认可。
付艳秋
毕业于郑州欧米奇西点专业，通过学校老师推荐，来到麦香坊担任烘焙师。她工作严谨、技术熟练，即将走向管理岗位，祝艳秋发展越来越好！
张沐辰
毕业于郑州欧米奇咖啡饮品专业，在校期间掌握了扎实的咖啡技术和经营管理技术，让他在短时间就升职为龙湖里瑰意的咖啡负责人。
赵文心
在郑州欧米奇毕业后，来到担任调酒师，技能扎实的她，工作非常认真，很受老板青睐。
王浩宇
毕业于欧米奇西餐料理专业，经学校推荐入职于UNICO米其林音乐餐吧。他说很喜欢现在的工作环境，希望有更多的学弟学妹能够加入他们。
部分创业学员
张甲武
毕业后创立了甜叩烘焙店，她很庆幸选择了郑州欧米奇如此专业的学校，尤其是创就业团队的全方位帮扶指导，让零基础创业的她少走了很多弯路。
牛 璐
为了给店里引进市场潮流制品，选择来郑州欧米奇精进技艺。毕业后，她还推荐店里的员工也来学校学习成长，目前经营五家烘焙连锁店。
石静
从郑州欧米奇毕业后，在家做私房烘焙，现转做蛋糕门店。店铺筹备期间，学校创业老师团队上门指导，答疑解惑，让她对自己的店铺更有信心了！
藏丛聪
毕业于郑州欧米奇咖啡专业，现在是善时咖啡的主理人，她把咖啡和中古店结合起来，增加了咖啡店的格调，产品不断创新，店面拥有自己的特色。
学历提升/考证
郑州欧米奇还提供学历提升和职业技能资格证书的考取。
郑州欧米奇是河南省西式面点师认证机构、西式烹调师认证机构。
技能+证书+学历，一次学习，多重收获！
郑州欧米奇致力于让每一位学子多元化发展，实现扎实技能与学历提升共赢，成为社会上抢手的复合型人才。
成功从没有捷径
多一点努力、多一点坚持
才会实现梦想
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