武汉禧闻乐见
人可以不倾听美妙的旋律或诱骗的言词，却不能逃避味道。
因为味道与生命同存，味道直接渗进人心，鲜明地决定人的癖好，藐视和厌恶的事情，决定欲、爱、恨。
本胖对武汉这座城市的记忆，最深刻的也是关于味道的记忆。除了吃，喝也是最能体现味觉的载体。
忙碌了一天的灵魂，只有下班之余才得以解脱。而释放压力的好去处也不外乎是品一间“不正经”的威士忌吧了。
而鸡尾酒，是一种“城味”的有趣载体。因为它从诞生之初就是调和的产物，充满融合之美，相比其他食物，它更复杂、更抽象、更属于现代与未来。
城市的风情有新有旧，一朵花、一片叶，好像还是昨日那些，但今天又有了新的插法，新的韵味。
今天，我们要讲的是的创始人Nick，与鸡尾酒的故事。
调酒师小帅
Nick，一个土生土长的武汉人，为了把鸡尾酒文化带入这个从小生活的城市，从美国毕业后就一头心思扎进鸡尾酒领域，还曾来往国内外各大著名的威士忌吧。
他酷爱旅游，所到之处都会去考究鸡尾酒的品质与口感。落叶终究要归根，在武汉闹中取静的台北院子，也是他新生命的开始。
，字如其名，它低调地藏身在台北院子的角落里。初次来到，夜幕降临，听着爵士乐、喝着威士忌，安静独饮抑或是低声交谈，氛围迷离而舒适。
吧台前的酒柜是十分吸引人的，酒品丰富，其中不乏五大产区的单一麦芽威士忌。这也是一家专业威士忌酒吧所必须具备的。
整体感觉静谧却不严肃，灯光的亮度透露着一丝神秘感。现代西方的优雅，在这座现代工业格调的环境里得以释放。
考虑到私人空间，这里还设有卡座。深蓝绸缎的沙发看起来舒适而又性感，昏暗的灯光让人褪去白日的疲倦，只想安静的喝上一口好酒。
但一间好的酒吧，没有好的调酒师赋予酒新的意义，也是无趣。这也是考验调酒师的创造力和对酒的理解。
调酒师小范
隐藏
（）
第一眼看到这款粉嫩色的酒，就如看到一个清新脱俗的少女。作为一间正统的威士忌吧，招牌同名同款酒居然是少女系鸡尾酒也是让本胖大吃一惊。
喷上玫瑰露，酒杯底部撒上玫瑰花碎，造型精巧雅致，酒甜美清新，有层次感。这里的鸡尾酒，全部用新鲜果汁来调剂，一蔬一果都纯天然，口感更甜美。
尼格罗尼
（）
以金酒为基酒再加入甜红威末酒、金巴利酒和适量冰块以及橙片一片。它又苦又甜酒又重，很多习惯少女系鸡尾酒的朋友一喝，常常是立马中风，但许多重型醉汉却对这味爱不释手。
其实像这样口味负责门槛又高的鸡尾酒，喝起来常常令人有种错经人生的感觉。酒之所以好喝正是因为它难喝啊，而人生之所以美好正是因为历经过苦难。
这样的酒大概就是这个概念吧。
这样老妪能解欲又有阳春白雪般深度口感的鸡尾酒，真是令人湿了又湿。别想多，我说的是眼泪跟鼻涕。
威士忌·酸
（ Sour）
较之于其他酒类来说，威士忌·酸对于任何渴望来点烟熏味和深度的酒的人来说，都是一个上乘的选择。
但的做法又清新脱俗，他加入了蛋清，用蛋清摇出来的威士忌酸，入口酸咸口感，层次丰富。毕竟每个人喜欢口味不一，喜欢足够酸感的，可以尝试这款鸡尾酒，酒劲酸劲都十足 。
蓝莓酒
（ Wine）
小帅特地为本胖调制了一杯蓝莓酒，新鲜的蓝莓果酱加入朗姆酒，醇厚的蓝莓口感混杂着酒气，在这个鸡尾酒还不被大众所接受的年代，保守又不缺新颖。
花椒酒
（ Of ）
鸡尾酒有苦涩，酸爽，甜腻，自然少不了辣味。亦如人生百态，无外乎也就是这几种味道的层层变化。
选用上等的四川花椒作为原料，在威士忌的冲泡下，品一口花椒酒，回味略微有点麻麻的感受，这种感觉不会让你不适，反而更渴望下一秒舌尖的划过。
小帅和小范都是成都汉子，至于为何自创这杯花椒酒答道“调酒师的生活不是一成不变的，所有的灵感都来源于生活本身，他在赋予创造力的同时，又给生活带来无限激情。”
调酒师将艺术玩到顶端，也成就了调酒这门艺术。
喝酒撒欢，固然少不了小食作为搭档。这款麻辣牛肉据说是调酒师小帅特地从成都带来，牛肉条劲道，辣味也是武汉人喜欢的爽感。
麻辣牛肉
芥末黄瓜
的调酒师都是有很趣的人，抛开生活环境不谈，经验才是评价一名调酒师功力的价值所在。
当你看见调酒师摇晃着手中的波士顿摇壶或者三片式摇壶时，别忘了他们背后的故事。
跟小帅聊到他瓶颈期的时候，他会自学西方大师的玩法，解放思维，创造出各类市面上不常见的鸡尾酒来，上文的花椒酒便是。除此之外还有辣椒、香菇、梅子等等。
真正的努力，是需要一个好的方向，而威士忌绝对是时间送给他们的礼物。
历经数年等待，那一刻开启的是惊喜还是失望，只有上帝知道。它既像白酒般充满力量，又如红酒般口感丰富，它像一个有故事又豁达通透的人，表述直接而耐人寻味。
时间、质感、厚重一系列的词汇指向了同一种生活态度：和有趣的人，喝好酒。
随着时间的推移在不断丰厚，就像如果现在你还用吃来形容武汉这座火热的城市已经不那么准确了。
而酒真是个好东西，微醺的时候带给自己一种飘飘然的快乐。在这钢筋混泥土的森林中，去一个有趣的酒吧，至少是个让人生路没白走的最好方式。
福利
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台北路台北院子C栋101-102