14家“亚洲50佳”酒吧首秀外滩，首届SIP鸡尾酒节开启沪上金秋微醺夜

“我们为这次活动带来了一款带有环保色彩的特调鸡尾酒，”来自COA酒吧的调酒师Joe在吧台后忙碌地摇着调酒器，他向记者介绍，“除了基酒，我们还创新地加入了熟成后的厄瓜多尔可可豆荚粉末，这些原本被废弃的材料，为鸡尾酒带来了更丰富的风味层次。”

吧台边，来自北京的游客邢先生已经品尝了三四款不同的鸡尾酒，他兴奋地告诉记者：“我在朋友圈看到上海举办鸡尾酒节的消息，就特意赶过来了。能一次性喝到这么多家‘亚洲五十佳’的出品，感觉太棒了！上海的酒吧氛围和专业水平在国内绝对是顶尖的。” 他表示，除了鸡尾酒节，这几天他还计划探索更多上海本地的特色酒吧。

举杯论道，行业大师共探鸡尾酒新未来

随着夜色渐深，现场举杯相庆的“微醺”氛围也愈发浓郁。然而，SIP鸡尾酒节带来的远不止于味蕾的享受。保乐力加携手上海非遗传承，在现场特设风味试验场与互动吧台，让一杯杯鸡尾酒成为了文化流动的盛宴，展现了上海这座城市海纳百川的胸怀。

同时，本次鸡尾酒节也为行业内的专业人士搭建了一个高水平的交流平台。同期举办的“液体思想峰会”集结了多位世界冠军级调酒师与国际顶尖的调酒团队，通过大师课和圆桌讨论的形式，深度探讨行业未来的发展趋势，为中国调酒文化的成长注入新思路。

保乐力加中国首席执行官郭斌臣（ -）在接受采访时表示：“我们希望通过这一盛会，向中国的鸡尾酒爱好者与行业人士展示亚洲顶尖的创意与风味，同时为公众打造跨文化、多元化的夜间休闲消费场景，为上海夜经济的发展贡献力量。”

从外滩的这场鸡尾酒狂欢可以看出，上海的夜生活正变得越来越丰富和精细化。它不再仅仅是灯红酒绿的喧嚣，更是品味、文化与国际潮流交融的体验场。SIP鸡尾酒节的成功举办，无疑为上海这座“不夜城”的魅力名片，又增添了一抹亮丽而醇厚的色彩。

据悉，本次活动将持续至10月12日，消费者可前往“保乐力加SIP平台”微信小程序了解更多详情并进行购票。