酒水中量酒器的作用是什么？

1. 量酒器，又称为盎司器，是专门用于准确度量酒水分量的工具。

2. 它通常由金属制成，具备不同的尺寸，包括大、中、小号，以适应不同的酒水分量需求。

3. 不同尺寸的量酒器两端容量不同，其中大号量酒器容量范围在30ml至60ml之间，中号量酒器为30ml至45ml，小号量酒器则为15ml至30ml。

4. 专业调酒师在制作鸡尾酒时使用量酒器和其他调酒工具，他们的熟练技巧往往能够吸引顾客的目光，增加饮酒体验的乐趣。