嘿,这里是一个有意思的地方。我们爱不同,爱新奇,有很多古灵精怪的想法,每天都乐趣无穷。在这个充满活力的大家庭里,你随时都可以大胆说出你的想法,因为,你不只是员工,更是无可替代的主人翁!为了让你可以自由探索和成长,我们提供丰富多样的培训活动;此外,我们的管理团队也将全力支持你,成为你工作中的坚实后盾。我们相信,有了你的加入,一切都变得更有意义。还犹豫什么?与我们一起开启一段令人期待的旅程吧!准备好加入镛舍了吗?镛舍为这样一群人而来,他们从不盲从潮流,无论是工作、生活、饮食还是娱乐休闲,总是带着一颗好奇心去大胆尝试,追求新意,热衷于体验,拥抱可持续的生活方式。欢迎来到镛舍,即刻展开你的新奇探索。职位概述作为首席调酒师,您将确保每位宾客离开餐厅时,都能感受到被个性化关注,并享受充满幽默感、细节关怀和真诚服务的独特用餐体验。主要职责让我们直奔主题,了解一下首席调酒师主要做什么?以下是你的日常工作:•协助酒吧运营经理领导调酒师的日常运营•向酒吧经理汇报,确保所有任务的完成•监督酒吧的各个方面,确保基本运营能力•通过有效的交叉销售最大化食品/饮料收入•营造一个支持公司价值观的工作环境•提供卓越的客户服务• 对葡萄酒和饮料有良好的了解•定期向顾客收集口头反馈,并向上级汇报•同意并实施改进客户服务的措施•积极处理并从顾客投诉和意见中学习•确保所有顾客请求和查询得到及时有效的回应•对部门标准和操作程序有详细了解•实施并跟进已识别的改进措施•与团队沟通并分配职责•根据营销计划创新并更新饮品及饮品清单•维护并更新酒吧的操作标准操作程序(SOP)•维护并监控饮品服务质量•理解酒吧的目标以及团队在实现目标中的角色•通过定期沟通,使团队了解部门及公司活动•实施饮品培训并为团队成员制定计划职位要求在我们眼中,什么样的你,可以把这项工作做得漂亮?必备项•工作经验:在酒店或独立餐厅的类似职位上拥有相关工作经验。•教育背景:优先考虑完成过酒店管理课程学校。•技能:具备良好的沟通能力,团队合作精神。•性格:目标导向型性格,渴望成长与学习。加分项•积极主动,对服务行业感兴趣且注重细节简而言之,以上是我们的基本需求。我们寻找的是:不止有能力,更是有个性的你。能力可以培养,但个性不可复制,个性是真正让你独一无二的特质所在。如果这跟你的想法不谋而合,那我们非常期待可以与你聊聊。•灵活应变的你:你不仅不畏惧改变,而且善于应变。我们的文化环境多元且多变,更好激发你的内在活力。•敢于表达的你:你看重开放透明的沟通,敢于大胆说出自己的想法,也勇于接受意见,帮助整个团队在倾听和表达中,得到更好的成长。•充满能量的你:你不仅一身技能,而且充满热情,就像是团队中的能量源泉。你感染和激发身边每一个人,一同追求突破和成就。在你按下“申请”前,请先暂停一下。想一想,我们的价值观是否真的符合你的个人价值观?这是你心目中的理想团队吗?如果你的回答是一个明确的“是”,那太棒了!我们可以进一步深入,彼此更好地了解一下。让我们一起踏上这个惊喜不断的旅程吧!职位福利集团每一位成员皆可以享受:•在我们的团队食堂用餐,节省餐费!•享受我们所有酒店的免费房晚,因为谁不喜欢旅行呢?•享受每年一次的带薪开心假,这是属于你照顾自己、保持健康和快乐的日子!•大胆说出你的想法并付诸行动。敢于不同思考!•酒店位置便利,靠近地铁站,公共交通便利!
北京四季酒店概要我们在寻找调酒师,需要你对工作具有热情,热爱你所从事的职位。我们聘用勤奋上进的员工作培训,在一个能令他们尽展所长的工作环境下, 让他们发挥出类拔萃的工作表现。我们的企业文化孕育了成功的事业,并给予多方面的回报。我们希望员工能够:拥有良好的团队合作精神,并畅所欲言的沟通持续的提高他们的工作技巧和表现能够意识到自己行为所代表的责任及会导致的后果充分了解自己行为会对客人、同事以及公司的形象产生的影响加入我们我们的信念,首重于如何互相对待,彼此树立榜样, 在与宾客,商业伙伴和同事间的交往之中,我们致力寻求互相沟通谅解的方式,也希望能夠得到别人同样的对待北京四季酒店向员工提供和客人一样的关怀,四季酒店从 1998 年起。获“财富”杂志评为一百家最理想的工作机构之一工作职责1.确保及时从库房补充饮料及酒水2.根据标准配方迅速地准备饮品3.始终确保高标准的对客服务工作要求1.高中或同等学历2.至少两年调酒或者同等领域经验3.能够混合和调制各种类型的葡萄酒、白酒及饮品4.极好的葡萄酒、白酒及鸡尾酒的专业知识5.中等的英文能力6.能够讲普通话及具有在中国工作的许可加入我们你能够享有:建立一个长期的、全球性的职业发展机会优秀的行业培训免费入住四季酒店,餐饮折扣优待红利分享及优厚的工资雇员服务奖年度员工派对/社交和体育活动想要了解更多,请登录以下网站并关注我们:四季酒店官网职位空缺:四季酒店领英网站:四季酒店微信号:北京四季人文部
MAIN :主要职责: and with the goal to a with , and .始终如一地提供周到和个性化的服务,目标是与会员和客人建立融洽的关系。 the floor is set and ready for .确保场地布置好,准备好服务。To take for the bar and to the and of all , the and of all , and stock of all .负责酒吧的开业手续,并注意所有设备的清洁和对齐,所有食材的新鲜度和正确的准备,以及所有瓶子的库存水平。 the and as .保持清洁,并根据需要随时补充设备。 of drink menus and be able to to in an and .对酒水菜单有全面的了解,并能以积极周到的方式向客人表达。 use of POS for and .熟练使用 POS 点单和结账。 Cash and with done with .以最高的专业水平处理现金并与管理层沟通。 of the order of in a and with the goal of - we want and to that !及时准确地执行服务订单,以创造令人难忘的服务为目标-我们希望会员和客人记住那杯鸡尾酒! all to the of and our .按照 和我们合作伙伴的标准准备所有饮料。 of all : /tea/non-/wines/beers/.对所有饮料有全面的工作知识:咖啡/茶/无酒精/葡萄酒/啤酒/烈性酒。 with on to of to in a and the Bar when low on a item.与服务员沟通订单,以确保及时将饮料送到会员手中,并在某项饮料不足时提醒酒吧经理。 and the of areas of the bar and other F&B on .发展和协调酒吧各个区域和酒店其他餐饮网点的组织工作。 in with , and and our and .有能力与会员、客人和潜在会员就 和我们的各种项目和设施进行交谈。 Set up/ of bar needs on a daily level. 建立/分解酒吧的日常需求。 Work bar on the that hosts . 在每周举办几次活动的酒店上工作多个酒吧激活。 To daily and to help to by the house rules.记录每天的破损情况,并通过执行酒店规定来帮助减少破损。 To the Bar in out stock-takes and , new and new .协助酒吧经理进行盘点和点单,制作新鸡尾酒和研究新产品。· of craft and along with old world/new world wines. Get and to in a way that the Food and runs . that all legal are being in to:了解工艺和经典 鸡尾酒 以及旧世界/新世界的烈性葡萄酒。赋予下属经理权力和责任,使整个餐饮运营顺利进行。确保在以下方面遵守所有的法律规定:o of , beer and wine酒类、啤酒和葡萄酒的管制 o and 卫生与安全 o Guest and short 客人罢工和空头支票o Truth in menu菜单上的真相 :要求:1. 教育 A in /hotel or 大专以上学历,餐厅/酒店管理专业或同等学历2. 语言 Good skill in and , and 良好的中英文听说读写沟通能力3. Work 工作经验 Bar, or in the same or 有相同或类似岗位的酒吧、餐厅或酒廊工作经验4. 知识 of Bar/ . and in of the role. We are to the right who our and are eager to learn对酒吧/酒廊的操作流程有广泛的了解。 看重不同的教育和培训背景。我们致力于培养能够体现我们价值观并渴望学习的合适人才5. 技能 by to /guest needs, to , and to all (not just F&B )无懈可击的客户服务,及时回应会员/客人的需求,征求反馈意见以改善服务,并回应所有会员的要求(不仅仅是餐饮相关的)6. and 工作环境和时间安排Able to work on some , and 能够在晚上、周末和节假日工作