80款鸡尾酒调制配方.pdf
Gin Tonic 【材 料】:辛辣金酒45 毫升,汤力水补足剩余,柠檬片1 片 【制 法】:(1) 将辛辣金酒倒入8 盎司容量的坦布勒杯中;(2) 加入冰块,用汤力水注满,最 后用柠檬片装饰。此酒为开胃酒主要是为喜欢辛辣口味的人设计的。 堕落天使 Angel 【材料】:干金酒 50 毫升、柠檬汁10 毫升、白薄荷利口酒2 大滴、安格斯图拉苦味酒1 大 滴 【制法】:将材料倒入摇酒器中摇和均匀后注入鸡尾酒杯中。 自由古巴 【材料】 ; 金酒 20 毫升 ,君度利口酒45 毫升 ,柠檬汁 10 毫升 ,可乐倒满 ,柠檬两片 【.做法】 ; 把可乐以外的材料倒入调酒器里摇匀后倒入加有大半冰块的杯中.接着用可乐倒 满拧入两片柠檬轻轻搅匀即可. 【材料】:哈瓦那俱乐部40 毫升、柠檬汁60 毫升、糖浆 20 毫升、新鲜薄荷叶适量、苏打 水适量、柠檬角1 个、方糖 1 块 【制法】:先把薄荷叶、柠檬角、方糖用碾压棒弄碎,加碎冰,再把 CLUB 和柠檬 汁 糖浆和苏打水倒进去最后薄荷叶装饰 【材料】:裸麦威士忌90 毫升、苦艾酒(甜)30 毫升、安格斯图拉苦酒1 毫升、黑色樱桃 香甜酒浸樱桃 【制法】:除了樱桃之外,将所有材料与碎冰倒入混合杯,充分搅拌均匀后,过滤倒入冷却 的鸡尾酒杯,最后放上樱桃做为装饰。
古典朗姆 【材料】白朗姆酒2 份、黑朗姆酒0.5 份、安格斯图拉苦酒1 毫升、青柠苦酒1 毫升、细白 砂糖 1 茶匙、水0.5 份、青柠皮旋花1 个 【制法】将苦酒、 糖、水和一块冰块置于厚底岩石杯底搅拌直到糖完全融化加入白朗姆酒搅 拌再放 2 块冰加入黑朗姆酒搅拌青柠皮旋花装饰 螺丝刀 【材料】:伏特加45 毫升,橙汁补足剩余,橙片1 片 【制法】:①将伏特加倒入小型的坦布勒杯中;②加入冰块,用橙汁注满,然后用橙片装饰。 Mary 【材料】伏特加60 毫升番茄汁180 毫升柠檬汁 1/2 茶匙乌斯特辣酱油1/2 茶匙蔊菜泥 1/2 茶匙辣椒汁现磨胡椒粉盐莱姆片 【制法】除莱姆片外将所有材料与碎冰放入雪克壶轻摇晃几下后过滤倒入冷却高球杯放上莱 姆片做为装饰调味料依据个人口味酌量调整 长岛冰茶 【材料】伏特加60 毫升金酒 30 毫升白色龙舌兰酒30 毫升白色薄荷香甜酒15 毫升生鲜柠 檬汁 60 毫升细砂糖1 茶匙楔形莱姆切片可乐适量 【制法】除莱姆片和可乐之外将所有材料与碎冰倒入装有冰块冷却柯林斯杯最后加入可乐轻 轻搅拌放上莱姆片做为装饰 火烈鸟 【材料】伏特加30 毫升、金巴利10 毫升、香槟酒适量 【制法】将香槟以外的材料倒入摇酒器中摇和均匀后注入笛型香槟杯中,再加满香槟, 装饰 上橙子薄片。
大都会 【材料】伏特加60 毫升、柑橘酒30 毫升、蔓越橘汁30 毫升、生鲜莱姆汁15 毫升 【制法】将所有材料与碎冰倒入雪克杯,充分摇匀后,过滤倒入冷却的鸡尾酒杯。 玛格丽特 【材料】无色或金色龙舌兰酒90 毫升柑橘酒30 毫升莱姆汁60 毫升粗盐粒楔形莱姆切片【制 法】 以莱姆片轻抹一只大鸡尾酒杯的杯口,再用杯口沾黏一圈粗盐。接着将其余的材料与碎 冰放入雪克杯,充分摇匀后,过滤倒入冷却、杯口沾有盐圈的鸡尾酒杯。 龙舌兰日出 【材料】:银白色龙舌兰酒60 毫升、生鲜柳橙汁、红石榴糖浆30 毫升 【制法】:将龙舌兰酒倒入装有冰块的冷却高球杯,接着注入柳橙汁,但不要完全倒满。予 以搅拌,并徐徐加入红石榴糖浆。 龙舌兰汤力 and Tonic 【材料】:龙舌兰酒40 毫升、汤力水适量 【制法】:将半个青柠挤汁到平底酒杯里,并将果实放入酒杯,加入方冰,注入40 毫升龙 舌兰酒,用适量的汤力水勾兑,缓缓地调匀。 Blue 【材料】龙舌兰 60 毫升蓝色橙皮酒30 毫升柑橘酒 5 毫升鲜榨莱姆汁45 毫升粗盐 2 茶匙莱 姆 【制法】将盐粒撒在碟子上莱姆片擦抹鸡尾酒杯缘再用杯口沾粗盐将所有液状材料与碎冰放 入雪克壶中充分摇匀后过滤倒入杯口已沾有细盐酒杯放上莱姆片装饰 墨西哥炸弹 Pop 【材料】:龙舌兰酒30 毫升、七喜汽水 【制法】:将龙舌兰酒和约8 分满七喜直接倒入杯中,不加冰块即完成。
深水炸弹Depth 【材料】荷兰金酒(杜松子酒)40 毫升、啤酒适量 【制法】将荷兰金酒注入大啤酒杯,再添加冰镇啤酒。这款鸡尾酒命名为深水炸弹形容其沉 的很深威力强大。如果像喝啤酒一样喝下去后劲很大务必要注意。 摇滚武士 Rock 【材料】清酒 45 毫升,新鲜青柠1/4 个 【制法】①将清酒和1/4 个新鲜青柠挤汁在盛有冰块的古典杯。②调匀。 苦艾: 品尝苦艾酒的过程更像是一个仪式:传统喝法是倒一盎司的苦艾酒至专用的杯子,然 后将专用的勺子放在杯子上方,放一小块方糖在上面。之后用两至三盎司的冰水将方糖溶解 在杯子里,原本清澈的酒液会变得混浊起来,最后用勺子搅拌均匀即可饮用。 日落龙舌兰 【材料】:龙舌兰酒30 毫升、柠檬汁30 毫升、石榴糖浆1 茶匙 【制法】:将以上材料与3/4 杯的碎冰一起用搅拌器搅匀,倒入大号鸡尾酒杯里,插入2 根 吸管。 海风 Sea 【材料】:伏特加60 毫升、蔓越橘汁60 毫升、葡萄柚汁 【制法】:先将伏特加和蔓越橘汁倒入装有冰块的冷却高球杯,接着在杯中加入葡萄柚汁, 并适度予以搅拌。
蓝色珊瑚礁Blue 【材料】:伏特加60 毫升、蓝色橙皮酒30 毫升、凤梨汁60 毫升、柑橘酒3-5 毫升、凤梨 带皮切片 【制法】:除了凤梨片之外,将所有材料与碎冰放入雪克壶中充分摇匀后,过滤倒入冷却的 鸡尾酒杯。最后放上凤梨片做装饰即可。 绿岛芬芳 Green 【材料】:伏特加1.5 份、日本蜜瓜利口酒0.5 份、柠檬汁1 份、菠萝汁1 份、糖浆 1 毫升、 柠檬角 1 个 【制法】:将全部配料倒入有冰块的鸡尾酒摇酒器内,摇匀,滤至海波杯的冰块上。将柠檬 汁挤到饮料上,插入吸管。 情人马提尼 【材料】:覆盆子伏特加2 份、覆盆子果6 颗、青柠汁0.5 份、糖浆 1 毫升、青柠旋花1 朵 【制法】:将全部配料放入摇酒器中,加入一些冰块摇匀,两次过滤后倒入冰镇马提尼杯, 两颗覆盆子用搅棒穿起,再加一朵青柠旋花装饰。 White 【材料】伏特加40 毫升、咖啡利口酒20 毫升、鲜奶油适量 【制法】将伏特加和咖啡利口酒注入盛有冰块的古典式酒杯中调匀从上面轻轻地淋入鲜奶油 使其浮于表面。
这款鸡尾酒有加了牛奶的冰咖啡味道 绝对惊奇 【材料】:香草绝对伏特加3 份、莫扎特白色巧克力利口酒、樱桃1 颗 【制法】:将伏特加和利口酒倒入冰镇摇酒器中摇匀,两次过滤后倒入冰镇的马提尼杯中, 杯边提前用柠檬汁和巧克力挂霜。最后,在杯底投入一颗樱桃装饰。 【材料】龙舌兰酒30 毫升、 蒂亚玛利亚香甜酒15 毫升、 香蕉甜酒15 毫升、 新鲜香蕉半根、 浓奶油 30 毫升 【制法】 .将上述配料放入果汁机中,搅匀。放入两铲碎冰,再搅上5 秒钟左右。将饮料倒 入酒杯,放入2~3 粒咖啡豆。饮用时可插入一根透明吸管。 Bull Shot 【材料】:伏特加30 毫升、牛肉汤适量 【制法】:将材料倒入摇酒器中摇和均匀后注入盛有冰块的古典式酒杯。此外,还有一种类 型是添加盐、英国辣酱油、朝天椒、胡椒等,摇和后注入平底酒杯。 【材料】:龙舌兰酒40 毫升、橙汁适量 【制法】:在盛有方冰的高冷直酒杯中注入龙舌兰酒,用适量橙汁勾兑。这款鸡尾酒与伏特 加为基酒的“螺丝刀”配方完全相同。由于将伏特加换成了龙舌兰,喝起来感觉不到果汁般 的清爽感。
【材料】伏特加30 毫升君度酒15 毫升柠檬汁15 毫升 【制法】将材料倒入摇酒器中摇和后注入鸡尾酒杯。以杜松子酒为基酒的鸡尾酒杯中有款叫 银色子弹与之颜色相同但加入君度酒把芳香微甜和柠檬汁的酸勾兑成了伏特加的味道是款 口味辛辣口感清冽的鸡尾酒 热吻 Kiss of Fire 【材料】:伏特加1/3 ,辛辣苦艾酒1/3 ,斯洛金酒1/3 ,柠檬汁 2 打石,砂糖少量 【制法】:①将除砂糖以外的材料倒入雪克杯中摇和;②将摇和好的酒慢慢地倒入沾了糖边 的酒杯中。 性欲沙滩Sex On The Beach 【材料】伏特加30 毫升、黑醋栗利口酒15 毫升、水蜜桃酒15 毫升、菠萝汁30 毫升 【制法】第一种:摇酒器中加满冰块,将材料倒入摇酒器,摇和均匀后沥出酒来倒入杯中。 第二种:将摇酒器换成果汁机打成浓稠状,沥出酒来倒入杯中。 豪华玛格丽特Grand 【材料】银特基拉0.5 份、金万力香橙利口酒1 份、青柠汁 1 份、青柠角1 个、岩盐少许 【制 法】用青柠角把玛格丽特杯沿打湿再用岩盐在杯沿上造霜,将特基拉金万力和青柠汁倒入摇 酒器中加入冰块同摇过滤两次后倒入杯中用青柠角装饰。
经典蓝色夏威夷Blue 【材料】白朗姆酒 60 毫升蓝色橙皮酒60 毫升椰奶 60 毫升凤梨汁120 毫升凤梨带皮切片无 色樱桃香甜酒浸樱桃 【制法】将所有材料与碎冰放入果汁机内以高速搅打十秒钟左右。然后将调制好的酒倒入冷 却的高杯中最后放上樱桃和凤梨片做装饰 天使之吻 Angel ’s Kiss 【材料】:可可甜酒4/5 ,鲜奶油 1/5 ,樱桃 1 个 【制法】:①将可可甜酒倒入利口酒杯中;②慢慢倒入鲜奶油,使其悬浮在可可甜酒上面; ③用鸡尾酒针将樱桃串起来,横放在杯口上。 凤梨园 Pina 【材料】:朗姆酒 2 份、青柠汁2 茶匙、椰子甜酒2 份、香草冰淇淋1 勺、菠萝汁2 份、菠 萝楔 1 个 【制法】:将全部材料及冰块放入摇酒器中,调制速度要快。完全混合后,倒入一只大飓风 杯中,插入长吸管,用一个菠萝楔装饰。 弗克斯千禧宾治Foxys Punch 【材料】:白朗姆酒1.5 份、黑朗姆酒1 份、曼越桔汁2 份、番石榴汁2 份、青柠汁 0.5 份、 菠萝片、青柠片适量 【制法】:将全部材料倒入盛有冰块的大海波杯中搅拌,用菠萝片和青柠片装饰。
黑手党马天尼Mafia 【材料】:金朗姆酒2 份、尚博德黑色覆盆子利口酒0.5 份、苹果汁 1 份、青柠旋花1 朵 【制 法】:将全部配料倒入加冰的摇酒器中快速摇和,过滤两次后倒入冰镇马天尼杯,用青柠旋 花装饰。 il 【材料】莓果甜酒25ml 君度酒 25ml 冰冻伏特加25ml 蓝橙香甜酒23 酹 【制法】先加入莓果酒顺调酒匙背小心倒入君度酒形成第二层在调酒杯中将伏特加蓝橙酒迅 速搅拌使变成蓝色沿调酒匙背轻将调酒杯中饮料倒入酒杯形成第三层 pink 【材料】白朗姆酒50 毫升特级砂糖1 茶匙青柠 1 个(榨汁)带茎新鲜薄荷枝3 枝越橘汁 1 毫升(少量)苏打水少许 【制法】将砂糖和青柠汁倒入杯底加入薄荷叶捣烂注入白朗姆酒,往杯中加满碎冰放入一些 新鲜薄荷叶倒满苏打水加入越橘汁搅拌 睡前酒 Night Cap 【材料】:白色朗姆酒60 毫升、糖浆1 茶匙、温牛奶适量、现磨豆蔻粉少许 【制法】:将朗姆酒、糖浆倒入已温好的咖啡杯。接着加入温牛奶,搅拌均匀后,撒上豆蔻 粉。
金巴利苏打 Soda 【材料】金巴利45 毫升,苏打水补足剩余,柠檬片1 片 【制法】:①将金巴利倒入坦布勒杯或苏打杯中;②加入冰块,用苏打水注满,最后用柠檬 片装饰。 自由古巴(二)Cuba Libre 【材料】:白色朗姆酒60 毫升、可乐适量,楔形莱姆切片 【制法】:将朗姆酒、可乐倒入装有冰块的冷却高杯中。搅拌均匀后,再以莱姆片装饰。 Sweet 【材料】透明朗姆酒20 毫升、橙味柑桂酒20 毫升、干味美思20 毫升 【制法】将材料倒入摇酒器中摇匀后注入鸡尾酒杯,装饰上绿樱桃。1961 年国际鸡尾酒大 赛的优胜作品酒如其名这款辣度适中的鸡尾酒入口之后香甜犹存让人可以静静地回忆 Gate 【材料】透明朗姆酒50ml 干雪梨酒 10ml 【制法】将材料倒入调酒杯中调匀后注入鸡尾酒杯,装饰上柠檬皮。雪梨酒是西班牙的名酒 该酒用白兰地来增强葡萄酒的酒精度数它醇和的芳香与朗姆酒十分般配充分显示出其辛辣 的风格。简洁的配方亦令人欣喜 Rum 【材料】:清淡朗姆酒45 毫升、柠檬汁20 毫升、糖浆2 茶匙、苏打水适量 【制法】:除了苏打水以外,将其他材料摇匀,注入加了冰块的高冷直酒杯。
添满冰镇苏打 水,轻轻搅匀,用柠檬薄片和红樱桃作装饰 B-52 轰炸机 【材料】甘露咖啡酒20ml 百利甜酒 20ml 金万利甜酒20ml 【制法】先将咖啡酒倒入酒杯中顺酒匙背缓缓倒入百利甜酒形成第二层稍等再将金万利顺酒 匙背倒入形成第三层这款酒宜慢慢饮用感受每种味道也可一饮而尽体验各种不同味道在口 中交汇所带来强烈刺激 【材料】金酒 90ml 樱桃白兰地30ml 生鲜柠檬汁30ml 细砂糖 1 茶匙气泡水无色樱桃香甜酒 浸樱桃柳橙片 【制法】除气泡水白兰地水果之外将所有材料与碎冰入雪克杯用力摇匀倒入装有冰块冷却柯 林斯杯注入气泡水将白兰地徐徐浮倒在上以水果做装饰 萨拉多加鸡尾酒 【材料】白兰地 90 毫升、无色樱桃香甜酒1/2 茶匙、 生鲜柠檬汁1 茶匙、 凤梨汁 1 大匙 【制 法】将所有材料与碎冰放入雪克杯,充分摇匀后,过滤倒入冷却的鸡尾酒杯。 Moon River 【材料】:干金酒 20 毫升、杏味白兰地20 毫升、君度酒20 毫升、加里安诺10 毫升、柠檬 汁 10 毫升 【制法】:将材料倒入调酒杯中调和均匀后注入大型鸡尾酒杯。
天堂 【材料】:辛辣金酒1/3 ,杏仁白兰地(杏仁利口酒)1/3 ,橙汁 1/3 【制法】:(1) 将所有材料倒入雪克杯中摇和;(2) 将摇和好的酒倒入鸡尾酒杯中。 细雪 【材料】:干金酒 30 毫升、葡萄汁45 毫升、鲜牛奶4 茶匙 【制法】:在添加了细小碎冰的古典式酒杯里注入其他材料(牛奶除外),轻轻搅拌, 然后慢 慢地注入鲜牛奶,使其漂浮于冰中。 Black Jack 【材料】:白兰地 60 毫升、樱桃蒸馏酒(樱桃利口酒)15毫升、冰的纯咖啡45 毫升、扭成螺 旋状的柠檬皮 【制法】:将液状材料与碎冰放入混合杯,搅拌均匀后,过滤倒入装有冰块的老式酒杯(威 士忌杯),最后放上螺旋状柠檬皮做装饰。 Ring 【材料】1滴注开水 1茶匙稀蜂蜜 3 片罗勒( Basil )叶 1.5 份野牛草伏特加1份压榨苹果汁苹果 片适量 【制法】将热水、 蜂蜜与罗勒叶置于鸡尾酒内搅拌至完全混合,加入伏特加苹果汁和几块冰 摇匀,过滤两次后倒入冰镇马提尼酒杯,用几块苹果片装饰。 冰河日出鸡尾酒 【材料】伏特加 30ml柑橘利口酒15ml 柠檬汁 15ml 【制法】取古典酒杯加冰块至八分满以量酒器量取伏特加酒白柑橘利口酒及莱姆汁并将其倒 入杯中 . 以吧叉匙轻搅几下将柠檬片置于杯口即完成。
Luna Park 【材料】伏特加 20 毫升、紫罗兰利口酒20 毫升、西印度樱桃汁10 毫升、乳酸饮料10毫升 【制法】将材料倒入摇酒器中摇匀后注入鸡尾酒杯;用切成弯月形状的苹果和切成星星形状 的西印度樱桃在杯沿上做装饰。 海滨故事 Story 【材料】伏特加 20ml哈密瓜利口酒 5ml 西瓜汁 20ml 柠檬汁 5ml 糖浆 10ml 【制法】将材料倒入摇酒器中摇匀后注入装有碎冰的杯子,用莱姆片装饰插入吸管。 蚱蜢 【材料】:绿色薄荷香甜酒60 毫升、白色可可香甜酒60 毫升、一比一60 毫升 【制法】:将所有材料与碎冰放入雪克杯,充分摇匀后,再将调制好的酒过滤倒入冷却的鸡 尾酒杯中即可。 两者之间 the 【材料】:白兰地 1/3 ,白朗姆酒 1/3 ,橘橙酒 (君度 )1/3 ,柠檬汁 1茶勺 【制法】将所有材料倒入雪克壶中摇和将摇和好的酒倒入鸡尾酒杯中。 冰镇薄荷酒Iced Mint 【材料】:波旁威士忌 50 毫升、新鲜薄荷叶1簇、特级砂糖1茶匙、冰水 1汤匙 【制法】将薄荷叶放入酒杯,加入糖和水, 用调酒匙的匙背碾至砂糖溶解并有薄荷叶香气产 生。
注入波旁威士忌,在酒杯中加满碎冰,搅拌。饰以薄荷枝。 野莓螺丝刀Sloe Screw 【材料】野莓金酒 60 毫升、生鲜柳橙汁 【制法】先将野莓金酒和莱姆汁倒入装有冰块的冷却高球杯,再加入柳橙汁, 予以搅拌均匀。 云燕跳水 Dive 【材料】蜂蜜伏特加1份、尚博德黑色覆盆子利口酒1份、青柠汁1份、覆盆子 4颗 【制法】将所有配料倒入摇酒器与冰块同摇,摇匀后过滤到岩石杯中的碎冰上。再用些碎冰 装满,用另外2 颗覆盆子装饰。 月蚀 【材料】2份杰丹尼威士忌1/2 份尚博德覆盆子利口酒( )1/2 份青柠汁 1滴注糖浆 1份黑加仑子汁1份覆盆子果泥1颗覆盆子 1个青柠角 【制法】将所有配料置于鸡尾酒壶内加冰摇匀滤至碎冰上用大海波杯盛载用一颗覆盆子和一 个青柠角装饰 【材料】伏特加 2 份米多利哈密瓜利口酒0.5 份白橙皮利口酒0.5 份青柠汁 0.5 份柠檬水哈密瓜 片柠檬片樱桃各适量 【制法】将伏特加哈密瓜酒橙皮酒和青柠汁倒入摇酒器与冰块同摇匀后过滤到盛有冰块飓风 杯中以柠檬水充满杯搅拌以哈密瓜片柠檬片樱桃穿签作装饰 【材料】白朗姆酒 50ml 新鲜覆盆子一把新鲜薄荷叶6片 【制法】将材料和冰块同放入雪克壶中用力摇匀直至薄荷叶香味透出覆盆子碎开将酒滤进冰 冻的鸡尾酒杯中用串签穿起两颗覆盆子和一枝薄荷嫩枝横搁于杯上作为装饰 8号当铺 【材料】橙汁凤梨汁葡萄柚汁各30 毫升红石榴糖浆10 毫升君度利口酒10毫升哈密瓜利口酒1 0毫升莱姆利口酒10毫升柠檬原汁5 毫升 【制法】将橙汁凤梨汁葡萄柚汁混合加到7 分满再加入红石榴汁哈密瓜酒莱姆酒橙皮酒和柠 檬原汁 湖中女王Lake Queen 【材料】伏特加 30 毫升、绿茶利口酒30 毫升、菠萝汁15毫升、鲜奶油15毫升 【制法】将材料倒入摇酒器中充分摇匀后注入葡萄酒杯中。
科罗那 Milk 【材料】科罗那 30~45 毫升,牛奶补足剩余 【制法】①将科罗那倒入坦布勒杯中;②加入冰块,用牛奶注满剩余 飞蝗 【材料】伏特加 30ml薄荷利口酒(绿)15ml 薄荷利口酒(白)15ml 【制法】将材料倒入调酒杯中调和均匀后注入鸡尾酒杯中。是一款标准鸡尾酒配方是用伏特 加取代人们熟知的“蚱蜢”中鲜奶油因此酒精度较高口味辛辣。 热吻 Kiss of Fire 【材料】伏特加 1/3 辛辣苦艾酒1/3 斯洛金酒 1/3 柠檬汁 2打石砂糖少量 【制法】将除砂糖以外的材料倒入雪克杯中摇和;将摇和好的酒慢慢地倒入沾了糖边的酒杯 中。 伏特加苹果汁Vodka Apple Juice 【材料】伏特加 40 毫升、苹果汁适量 【制法】在盛有冰块的平底酒杯里注入伏特加,加满苹果汁,然后装饰上苹果薄片。 卡米恺撒(神风特攻队)Kami - Kaze 【材料】伏特加 3/4 ,青柠汁 1/4 ,橙橘酒 1茶勺,青柠片1片 【制法】将前三种材料倒入雪克杯中摇和;②将摇和好的酒注入岩石杯中加入冰块轻轻调和 最后用青柠片装饰 血凯撒 【材料】伏特加 45 毫升、克拉玛特果汁适量 【制法】将伏特加注入盛有冰块的平底酒杯,加满克拉玛特果汁,装饰上芹菜梗。
燃烧比基尼 【材料】伏特加 15ml当酒 15ml 君度酒 15ml 小茴香酒 15毫升 【制法】准备一个鸡尾酒杯最底层倒入小茴香酒中层倾入君度酒第三层是当酒最上层为伏特 加每层倒酒时需小心流入让每层颜色更明显再准备一个利口酒杯倒入蓝橙利口酒 亲亲 Chi-Chi 【材料】伏特加 30ml菠萝汁 60ml 椰奶 45ml 菠萝片 1小片红樱桃1个 【制法】将伏特加菠萝汁椰奶倒入雪克杯中剧烈地摇和在大型玻璃杯中加入大量碎冰后摇和 滤冰后倒入酒杯中最后用菠萝和樱桃装饰加入两根吸管 极品生活High — Life 【材料】伏特加 2/3 ,白柑香酒 1/6 ,菠萝汁 1/6 ,蛋清 1个量 【制法】将所有材料倒入雪克杯中摇和将摇和好的酒倒入香槟酒杯中。 咸狗 Salty Dog 【材料】:伏特加 20 毫升,西柚汁40 毫升,盐少许 【制法】:①将伏特加倒入沾了盐边的岩石酒杯中;②加入冰块,用西柚汁注满酒杯,轻轻 调和。 血公牛 Bull 【材料】龙舌兰酒 40 毫升、柠檬汁1茶匙、番茄汁