洋酒的初学者们大多都不了解干邑和威士忌的区别，也不了解干邑和威士忌多少度，以及怎么品鉴比较合适。这两者的酒精浓度虽然接近，但是无论是原材料、产地还是酿造方式，两者之间的区别都很大。
威士忌多少度？先了解干邑和威士忌的区别
作为典型的蒸馏酒，威士忌的原酒度数可以达到60度及以上，经过调配后，最终的度数大概在43度左右。而干邑属于精品白兰地，白兰地的度数和威士忌差不多，多为40度左右。
除了度数比较接近之外，威士忌和干邑在酿造原料、酿造方式和产地等方面都不相同。
威士忌多采用小麦、大麦、黑麦以及玉米等谷物，需经过发芽、糖化、蒸馏、陈化等步骤，酒液呈琥珀色，麦芽香气浓郁。威士忌一般会储藏10年以上的时间，但超过20年时，品质就会逐渐下降。
白兰地一般采用葡萄等水果作为酿造的原料，但是只有来自法国干邑地区的白兰地才能被称为干邑白兰地。干邑需要经历两次蒸馏，还需要在法国橡木桶中酿造2年以上的时间。干邑的香气非常热烈，口感醇厚而独特，凝聚了法国干邑地区独特的风土气息。和威士忌不一样的是，干邑贮藏的年份越久品质越佳。
别再纠结威士忌多少度，喜欢柔和温雅更推荐白兰地
威士忌自由而狂放，白兰地则显得柔和温雅。如果想要品鉴白兰地，路易十三干邑白兰地拥有深厚的底蕴、独具匠心的酿造工艺、馥郁芬芳的口感，是值得推荐的臻品。
路易十三的名字缘起于法国国王，创立于1874年。用来调配路易十三的生命之水只采用来自法国干邑地区核心地带大香槟区的优质葡萄酿造，大香槟区独特的人文风土，赋予了这些生命之水上等的陈酿潜质。
这些珍贵的生命之水在法国橡木桶中度过数十年陈化期后，经由酿酒大师仔细遴选，将少数具有极佳陈酿潜质的生命之水注入特制的蒂尔肯橡木桶中。生命之水和空气、橡木经过充分交互后，方才造就独特且珍贵的路易十三。
在品鉴路易十三时，打开风格隽永的路易十三酒樽，琥珀色的酒液静置杯中，馥郁浓厚的香气扑面而来。每一滴酒液都有着丰富的口感，层次分明。清新果香与香草甜香在舌尖绽放，与百香果、百里香、无花果带来的清新之韵相互融合，满足了挑剔的味蕾期盼。
想要品鉴洋酒，其实不需要过多纠结威士忌多少度这种问题，关键是要选择品质好、风味口感出色的佳酿。作为干邑中的佼佼者，每一樽路易十三都是时光酿就的传世经典，凝聚了历代酿酒大师的心血。不管是用作品鉴、收藏还是以礼相赠，都是难得可贵之物。
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