坐在价格两万的天鹅椅上，鸡尾酒会更好喝吗？
如果不是这次探店，我都不知道过多久才会重新走进巨鹿花园。
多年前，这里的意大利餐厅有着全上海最好吃的薄底披萨，吃完披萨再到楼上的酒吧喝几杯是我的常规操作。不过，搬走之后，作为夜间动物的我再也没有了到访巨鹿花园的理由——直到现在。
这期探店的对象很不一般，因为它藏在不久前才开业的Fritz 上海店里。
Fritz ，一个在全球家居行业如雷贯耳的名字。这个创办于1872年的丹麦家具品牌以质朴简约、超级人性化的设计风格著称，和国际知名设计师联名推出的多款家具已然成为了不朽经典，比如出自丹麦设计大师Arne 之手、1958年推出的天鹅椅：
还有品牌历史上最畅销的7系列座椅（当然，价格也是非常辣手）：
今年，Fritz 在中国大陆连续开出了两家门店，分别位于西安和上海。西安店号称是全球最大旗舰店，但对我等普罗大众而言，上海店有个独一无二的优点：它不是纯粹的家居展示中心，而是和餐饮相结合，让你在吃吃喝喝中获得和这些家具有关的第一手体验。
Fritz 上海店占据了巨鹿花园内的一整栋老洋房，一楼是主打粤菜的王子饭店，二楼才是本期探店的主角——UC & Cigar Club。
西班牙鬼才设计师Jaime Hayon为整栋楼打造了大胆灵动、线条感十足的室内装修风格，二楼自然也不例外。狭长的二楼以环形吧台为中心，两边是更为私密的酒廊区。蓝色墙壁、三文鱼粉色吧台、深棕色木头天花板和镜面——吧台区的设计体现了Hayon对不同色彩和材质的绝妙把控。
两边的酒廊区则非常像是来到了朋友家的舒适客厅。这里的色调以柔和的浅色系为主，既有适合一大帮朋友的组合沙发，也有角落里的双人座（划重点：想体验天鹅椅的请坐这里）。墙上的涂鸦画作和橱柜里的摆件都出自Hayon之手，为整个空间增添了一丝异域气息。
虽说整间酒吧的布置非常有格调，但限于面积，稍微感觉有些逼仄。其实，这里还有一个超大室外露台，点缀着绿植和极具Hayon风格的大型人偶，边看风景边品酒想必非常惬意。可惜，上海现在的夜间温度对户外非常不友好……
所以，我还是选择坐吧台，顺便体验一下7系列吧椅的舒适度（感想：真的很舒服，坐下去不想走的那种）。翻开酒单之前，我以为这里的鸡尾酒会走网红风，结果我想错了：酒单上的鸡尾酒全是经典，并且工工整整地按照基酒做了分类。价位从无酒精鸡尾酒的58元起，大多在90元左右，最贵的长岛冰茶也不过120元，在这个地段可以说是相当良心。
我点了一杯以波本威士忌为基酒的纸飞机（95元）：波本威士忌、阿玛罗、阿佩罗和柠檬汁的组合草本风味十足，甜、酸、苦兼具，很适合在寒冷的冬夜饮用。
可能我干掉第一杯酒的速度令调酒师印象深刻，他告诉我，其实酒单上还有一款隐藏鸡尾酒——调酒师可以根据你的要求，为你量身定制一杯酒。
“这么冷的天，来杯温暖的酒吧！”我不假思索地说。
调酒师同样动作很快，他拿出的原料是特其拉、君度和青柠汁。
“等等！这不是做玛格丽特的原料吗？”
调酒师回答得不慌不忙：“待会你喝了就知道了。”
倒原料、摇酒、入杯、上桌——乍看上去，这就是一杯以罗勒叶装饰的玛格丽特啊！难道所谓的定制鸡尾酒是个大忽悠？
将信将疑地喝上一口，是玛格丽特标志性的清新酸甜口感没错，同时融入了一丝热带风情的罗勒清香……但是等等，余味中带着明显的辛辣，刺激着味蕾，热辣辣的感觉正中下怀！
原来，这杯酒的秘密藏在看似平常的特其拉中：调酒师把罗勒和小米椒放入特其拉浸泡，营造出不一样的风味。
两杯酒过后，即使椅子再舒服，也是时候返家了。不过想到门外的寒风，我有点瑟瑟发抖。这时，调酒师突然递给我一个纸杯：“我们送给客人的热红酒。”
冬夜救星热红酒！握着它，整个人都温暖起来。这个彩蛋，我给满分。
后记：或许你会问，店名中的和Cigar去哪儿了？所以很有必要在最后写上一笔，这里的酒单上大约有60种来自不同产地的威士忌，种类不算太多，但胜在性价比（265元一杯的山崎12年了解一下）。另外，三楼是专属雪茄吧——我没有上去，喜欢雪茄的不妨去一探究竟。当然，这里的所有Fritz 家具都是可卖品，看中了的（壕）酒客们可以把它们买回家。售价两万人民币的天鹅椅不会让酒更好喝，但是很显然，它可以让你喝得更舒服。
UC & Cigar Club，上海巨鹿路889号5号楼2层（）
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我们的语言是鸡尾酒
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