有趣主题 | 07.09 盛夏冷萃咖啡与鸡尾酒相遇，装载夏日所有的快乐
咖啡配酒，越喝越有
在酒精和咖啡因双重刺激下
得到的快乐都是成双成倍的
咖啡鸡尾酒特调，成年人的快乐，超简单
这个热烈的夏天就该有咖有酒！
怎么把打工人喝的早C晚A结合在一起，度过美好的一天呢？咖啡调酒可不是黑暗料理！邓丽君有一首歌就叫做《美酒加咖啡》，可见这种喝法早已有之。
成人总是在咖啡和酒中找寻着自己。沉浸于咖啡时，清醒而勇敢～耽溺在酒里时，放肆又自由，生活不过是一支却不曾想咖啡酒的混搭，真正融合时能带来多大的惊喜。
这一次，我们来领略冷萃咖啡与鸡尾酒Mix的魅力！！让这个夏天不再炎热。快来与探趣君一起感受清醒又沉醉的特调咖啡的美妙下午时光叭～
夏日
惬意
咖啡浅谈
咖啡的种类，咖啡豆的不同，萃取的方法器具的使用，品鉴的方式......都有哪些背后的故事？让专业的咖啡师配上不同的咖啡豆为你娓娓道来。
五官同频感受，开拓一片自己的咖啡天地~
夏日
惬意
冷萃制作体验
冷萃咖啡Cold Brew 制作灵感源于古老的秘鲁，是将经研磨的咖啡豆粉用冷水或冰水混合物在专业冷萃壶中用时间慢速萃取，浸泡至少24个小时后过滤而成。
从热情如火的热水换成冷水或者冰水混合物，需要将咖啡粉与水有更长时间的接触才能完成萃取。
低温且长时间接触，使得咖啡中只有花香果香等小分子分为物质被萃取出来，烟熏味、烘烤味等偏大的分子风味物质则很难被萃取出来。
冷萃冰咖啡就好像一朵静默待放的花朵，经历冬天的蕴育，春天的滋润，只为等待这个夏日最美的绽放。也正因为这样，喝到一杯完美的冷萃冰咖啡，需要用心才能遇见哦。
夏日
惬意
夏日特调品鉴
每个季节都有它独自的美好和味道。在这个盛夏，专业的咖啡师用他的生活和体悟，在咖啡中，配比出夏的滋味......这份只属于成年人的饮品特权—咖啡鸡尾酒，唤醒我，然后让我沉醉。
他们说咖啡适合白天，而酒更适合晚上。但成年人的喜爱不分日夜，你认为的盛夏咖啡特调是什么味道的呢？也不妨来品鉴创作一番。
本期专业咖啡师现场带来四款特调咖啡
香草伏特加咖啡、焦糖咖啡力娇拿铁
自由古巴冰美式、蓝橙力娇气泡美式
这绝不是一次简单的咖啡鸡尾酒特调品鉴活动
咖啡文化、咖啡制作、夏日冷萃、鸡尾酒的迷醉
三三两两慵懒随意的落座
一起去调制这杯令人清醒令人醉的鸡尾酒咖啡特调
尽享惬意而又高雅的周末时光
从低温中萃取甘甜、在时间里积聚芬芳
一杯冷萃鸡尾酒咖啡特调
可不就是“盛夏”的味道吗！
场地支持：山隐·永丰书社
山隐·永丰书社位于钟山风景区中山陵3号，是一家立足图书销售，整合文创品、休闲饮品、艺术展览等活动，具有钟山特色的复合艺文空间。
[ 07.09 盛夏冷萃咖啡与鸡尾酒特调制作体验 ]
夏日晚风 因微醺而浪漫
活动时间：2023年7月9日 周日 14:00—17:00
集合地点：南京市钟山风景区山隐·永丰书社（报名成功入群后告知具体位置）
招募人数：20人（ 年龄范围18-38岁 ）
活动流程：1.自我介绍和破冰邂逅；2.咖啡文化分享、咖啡冷萃工艺介绍；3.冷萃咖啡工艺制作教学与体验；4.鸡尾酒咖啡特调工艺制作教学与体验；5.制作专属自己的夏日鸡尾酒咖啡特调，品尝交流
活动费用：115元/人，费用包含教学费、咖啡物料费、鸡尾酒、场地费，领队费及组织成本费，不属于以上描述中的费用均自费
注意事项：参加活动如需遇到其他问题请联系领队或客服，非24小时全天在线请勿着急
报名方式，请认真阅读！！！：1.直接点击进入下方小程序报名活动；2.支付成功后截图，并联系客服将截图发回；3.耐心等待，24小时内客服将拉你进入本次活动群，完成报名（报名后请务必联系客服，一定要确保进入本次活动群）
退款说明
1.报名人数未达成团数，则活动取消，退还全款。
2.遇到不可抗力因素（如自然灾害或危机队员生命财产安全的情况），则活动取消，退还全款。
3.活动开始前的24h内，已报名者若退出报名费用或押金不再退还。因多种原因，全损费用不可以抵扣下一期活动。
参与者必读
1.请仔细了解活动内容、活动相关的要求，强度及风险，如有恐高、高血压、哮喘等身体疾病，请慎重报名，报名前请一定阅读免责声明，参加活动默认同意；
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