伏特加品牌

伏特加品牌

伏特加 伏特加（俄文： В о д к а ） 是一种经蒸馏处理的酒精饮料。 它是由水和经蒸馏净化的乙醇所合成的透明液体， 一般更会经多重蒸馏从而达到更纯更美味的效果， 市面上品质较好的伏特加一般是经过三重蒸馏的。 在蒸馏过程中除水和乙醇外亦会加入马铃薯、 菜糖浆及黑麦或小麦， 如果是制作有味道的伏特加更会加入适量的调味料。 伏特加酒的酒精含量通常由 35%到 50%不等， 传统由俄罗斯， 立陶宛和波兰所出产的伏特加酒精含量是以 40%为标准。 世界六大烈酒 烈酒通常 被习 惯分为六大类： 金酒（ 琴酒） （ Gin） 、 威士忌（ ） 、 白 兰地（ ） 、 伏特加（ Vodka） 、 兰姆酒（ 又叫 罗姆酒、 蓝姆酒或朗姆酒） （ Rum） 和龙舌兰酒（ ） 。 饮用 方法 背景 欧洲人喝伏特加酒已经几个世纪了 ， 他们通常 不加冰， 而是用 一个小小的酒杯一饮而尽。 伏特加可以从多种不同的原料中蒸馏出 来， 然而品质最好的伏特加通常 是从单一的原料中 蒸馏出 来的， 例如小麦， 黑麦或马铃薯。小麦伏特加口 感通常 更加的柔软和平滑； 黑麦伏特加则更劲一些， 并伴有淡淡的香料的味道； 而马铃薯的伏特加有种奶油般的质感。

品质最好的伏特加通常 都经过多次蒸馏和过滤来去除酒中 的杂质。 这留下了 平滑和清新的口 感而去掉了 刺激的异味。 一般来讲， 蒸馏和过滤的次数越多， 将会获得更高度数的纯度。 方式 酿酒大师 Pat 给我们讲解如何品饮伏特加 最简单的方式帮你品尝你自 己的伏特加： 第一步： 选择 3 种或 4 种高品质的伏特加酒。 把他们放进冰箱里进行冷藏， 使他们更有粘性， 以获得更加纯净的口 感。第二步： 把伏特加冰过后， 倒入一个酒杯中 ， 每个杯子里倒大约 1-2 盎司 。第三步： 举起第一杯放在鼻子下一英寸的地方， 轻轻的闻闻他的芳香。 这叫 做“ 嗅” 香味， 里面有很多中 伏特加的特色，例如水果的， 谷物的或香料的。 高品质的伏特加的芳香是很柔和的而且口 感微妙。第四步： 浅抿一口 ， 感受他的质感。 有品质的伏特加将是平滑而不灼口 的感觉。第五步： 然后把酒全部都咽下去来体会他特有的感觉。 高品质的伏特加会有一定的品质特色， 这种品质与他蒸馏和过滤过程中 所用 的原料与口 感不一样。慢慢的享用 ， 在这个过程中 体会每款伏特加的不同。 每份酒大约需要 5 到 10 分钟才能完全品尝到他的芳香， 质感和口 味。 当你喝完一种酒， 在喝另 外一种之前不需要漱口 ， 除非你想这么 做。 因为高品质的伏特加非常 的纯净， 就象苏格兰威士忌或波本威士忌喝过之后不会在口 中 逗留。 名 称意义