今年全球最热门的鸡尾酒
01
桑格利亚
桑格利亚（）是一种来自西班牙的汽酒，通常由红葡萄酒（里奥哈葡萄酒最常见）和剁碎的水果（如菠萝、桃子、苹果、梨子和芒果等）混合调制而成，有时候也会加入橙汁、气泡水或白兰地。它的口感稍甜，适宜在夏天冰冻饮用，甚至有人认为这可能是西班牙最知名且最受欢迎的酒精饮料了。不过其配方因地而异，甚至还衍生出了一种由白葡萄酒调制而成的桑格利亚汽酒，人们将其称之为 。
02
马提尼（）号称“鸡尾酒之王”，一直都是世界上最受欢迎的鸡尾酒之一。曾有人这样评价：“鸡尾酒自马提尼开始，又以马提尼告终”。可见，在鸡尾酒界，马提尼的地位之高。正宗的马提尼一般由金酒（Gin）和味美思（）调制而来，最后的步骤是加上一颗橄榄或者柠檬片进行点缀。在过去，马提尼以甜味为主；随着人们口感偏好的变化，马提尼的味道也进行了调整，如今干型马提尼（采用金酒和干型味美思制成）似乎更受欢迎。当然，马提尼也不全是由金酒调成，在电影 007 中，男主角邦德最爱的就是伏特加马提尼（Vodka ），马提尼也由此衍生了一系列变种。
03
草莓得其利
得其利（）是一系列鸡尾酒的统称，这些鸡尾酒的主要原料都是朗姆酒（Rum）、碎冰、酸橙汁、砂糖或其它甜味剂等，堪称朗姆酒同果汁融合的典范，尝起来酸甜可口，可用来增进食欲，帮助消化。一般而言，得其利鸡尾酒接近无色朗姆酒的颜色，不过草莓得其利（ ）是个例外，它一般由碎冰、砂糖和草莓共同混合，再加入酸橙汁、柠檬汁和朗姆酒调成，因而带有靓丽的草莓红。
04
激情海岸
激情海岸（Sex on the Beach）是一款听起来就很性感的鸡尾酒，一般是以一半伏特加（Vodka），一半桃味利口酒为基酒，然后加入鲜橙汁或蔓越莓汁+桃汁等配料调制而成。酸甜可口，还带点伏特加的微辣味，层次丰富，深受很多女孩喜爱。
05
莫吉托
又一款以朗姆酒为基酒的鸡尾酒！莫吉托（）是一种传统的古巴高球鸡尾酒，由白朗姆酒、蔗糖、柠檬汁、苏打水和薄荷等 5 种原料调配而成，再加入适量的冰块并配以薄荷叶，酒精度还没到 10%，尝起来清新爽口，是夏日消暑良品。
06
古典
古典鸡尾酒（Old-）也是一种知名度非常高的鸡尾酒，其名称来源非常有意思。相传这是一种复兴古典配方的先锋鸡尾酒，加上独特的外观和口感，极易让人回想起过去的时光，故而得此名。古典鸡尾酒是以威士忌（）为基酒，将方糖、苦精和柑橘薄皮等准备好后，再往杯中加入一定量的冰块和威士忌后，均匀搅拌即可。值得一提的是，古典鸡尾酒非常考验调配师的功底，因为相比原料，它更重调制过程。
07
热棕榈酒
热棕榈酒（Hot Toddy）又被称作香甜热酒、热饮威士忌，是一款耳熟能详的热饮鸡尾酒，它制作起来非常简单，只需要将威士忌、蜂蜜和柠檬汁搅拌均匀，再加入一块柠檬皮后倒入热水即可。这款鸡尾酒一般适合在睡前或大冷天饮用，热热地喝下去，既暖心又暖胃！
08
锈钉鸡尾酒
传统上，锈钉鸡尾酒（Rusty Nail Drink）是一种混合了苏格兰利口酒和苏格兰威士忌的鸡尾酒。当然，任何经过陈年的烈酒都可以作为其基酒。和古典鸡尾酒一样，它盛装在平底宽口矮脚杯中，经典点缀为一卷柠檬皮，通常适合加冰饮用。