从一杯鸡尾酒开始的作品集
Xiao
汉艺国际教育 视传学部 插画创意导师
纽约视觉艺术学院（SVA） 插画 BA
#1
鸡尾酒背后的创作灵感
除了丰富的口感之外，鸡尾酒的名字、外观和背后的故事也是人们对鸡尾酒的兴趣来源。
比如常见的一款鸡尾酒“长岛冰茶”，一听好像和酒没关系，长得也和柠檬红茶没什么两样，但是它却是由几种烈酒和可乐混合调制的。
长岛冰茶 图源网络
而之所以让人感觉它跟酒没什么关系，也是因为在美国禁酒令期间，为了躲过搜查，才把酒调成了像茶一样的饮品售卖。
还有一款以一类人群为灵感的鸡尾酒“咸狗”（salty dog），咸狗是英国人对满身海水的船员的蔑称，因为他们身上总是泛着盐花。而咸狗这杯鸡尾酒也抓住了这样的特点，在酒杯的杯口上有一圈盐粒镶边，用盐味突出西柚汁的酸甜和伏特加的酒香。
我自己在家里调的salty dog
除了以时代背景和人物为灵感之外，鸡尾酒中也有不少以画面为创作灵感的。
比如“龙舌兰日出”，顾名思义，这杯酒就像日出时的场景一样，色彩鲜艳纯净，由暖黄色逐渐渐变成红色，最后用橙子和樱桃在杯口装饰点缀。
龙舌兰日出 图源网络
调酒师调酒的时候会加入很强烈的个人色彩，酒背后不同的故事、代表的不同的人群、表达的不同的情绪...，让酒精变得更有趣，更能带动人的情绪。
同学们在做项目时也一样，可以尝试从日常生活中的情绪和思考入手，去深入挖掘主题背后更深层的含义。
比如说这位G同学的作品 就是跟他自己的生活息息相关：
汉艺学员 G同学
设计了一个时间沙漏，以表达人在做不同的事情的时候对时间感知的主观判断
获 UCA、BCU、LCC 视传 MA offer
同学们在做跟自身经历相关主题的时候，做出的设计主题不会那么的表面化，而在对主题进行深度剖析这个步骤的时候，同学们也会更容易找到想深入去探讨的点。
换句话说，考官希望能在千篇一律的作品集中看到些不一样的东西 ，而“你”就是作品中与其他人最不一样的地方，你的视角，你得思考正是考官们最想看到的。
#2
像鸡尾酒一样，把感受抽象化
一般选酒，普通顾客可能会根据口味，或者酒精的度数，体验型的顾客可能会根据自己今天的心情来点酒，而刁钻一点的顾客可能会问调酒师，“你看我像什么酒？”，这种程度不亚于甲方对设计师说“没什么要求，你随意发挥吧”。
鸡尾酒因为口感丰富，层次感强，除了基酒的选择就有好几种之外，辅助的配料更是多种多样，因此每一杯鸡尾酒都有自己独特的风味。
比如莫吉托的清爽酸甜，就像盛夏夜晚的凉风一样让人觉得舒爽；椰林飘香的浓郁果味和椰香的香甜，会有一种在度假时的愉悦放松；蓝色星期一的苦涩和酸甜的夹杂，配上伏特加的浓烈，完美诠释了工作日第一天的苦闷。
图源网络，从左到右依次为莫吉托、椰林飘香、蓝色星期一
不过， 调酒师也会避免过于直接的情绪表达，并不是单纯地用甜去表达开心，苦表达悲伤。
因为鸡尾酒是讲究层次的，表达愉悦的时候，不是一个劲地加糖浆，而是会添加一些花香、果香，或者用薄荷去达到清爽的口感。而表达忧郁情绪的时候，除了苦精之外，也会用烈酒作为基酒，添加草本和调料，增加浓郁、辛辣的口感。
当然，除了考虑口感之外，鸡尾酒的颜色也需要与表达的情绪和氛围相匹配，因为颜色通常也和情绪挂钩。
比如以暖色调为主，加上绿色点缀的迈泰，充满了活力和热情；主打粉红色的，浪漫优雅的红粉佳人；以及黄棕色调加黄柠檬，配上老式酒杯后显得成熟稳重的古典鸡尾酒……
图源网络，从左到右依次为迈泰、红粉佳人、古典鸡尾酒
在作品集的创作过程中，同学们也需尽量在插画中避免过于直接的表达，比如表达悲伤的场面就是一个人在哭；高兴的场面就是一个人在笑；表达一个人处于困境，就是字面意义上的“一个人被关在一个小房间里“……这让画面没了可读性不说，整体也会看起来死板无趣。
#3
如何做一杯有特色的鸡尾酒
不少优秀的调酒师都会在原有的鸡尾酒配方上进行改进和调整，就像我们现在说的二次创作一样，所以即使是一杯经典的鸡尾酒，也有好几个不同版本的配方和调制方法。
那么，调酒师们是如何把一杯鸡尾酒做出个人特色的呢?
图源网络
首先，要从基酒出发， 基酒相当于一个作品项目的主题方向，确定了基酒之后，大概的风味也会比较明确了。
基酒的选择可以根据自己的喜好、想表达的情绪感受，或者是地域特色。但是无论是哪种，都有一个必要条件——你得知道这种酒尝起来是什么味道？
多简单的一个道理，但是换在做作品集上，这就成了很多学生容易忽视的一点——要么选一个自己没有体验过、感受过的主题；要么就选一个看似高大上，但是自己对此完全没有任何了解的主题。
都没有亲身经历过，还怎么把这种感受进行艺术化处理呢？
比如拿到RCA插画专业offer的Y同学作品集其中一个项目是想表达有听觉障碍的女孩，她在作品中融入了这种听觉上的问题给她带来的体验。
为了突出一种“奇妙”感，Y同学前期在补充了一定的色彩原理基础后，用强烈对比的一对补色蓝与红，做了简单的视觉故障艺术的效果，又确保了图片的可读性。
可以看到她的画面有一种 3D的图像效果，不用佩戴眼镜，也会有微微的视错觉带来的眩晕感。女孩的主体色永远和环境成对比，很新颖别致。
汉艺19届学员Y同学，获RCA 插画 MA offer
只有自己有了相似的体验，才能更好地把这样的感受和情绪放在作品里，并传递出去。
除此之外，还可以从调酒的口味入手，也就是作品的内容。不同口味给人传递的情绪和信息也不一样。就像之前提到的，尽量避免过于直接的表达，要让自己的作品像口感丰富的鸡尾酒一样有层次感、回味无穷，而不是看过之后转眼就忘记了。
鸡尾酒在追求各种味道的同时，也需要保持口感的平衡 ，就像一张作品不能为了突出某一个部分，而忽略了画面的整体效果。
邦德的马提尼
如今的鸡尾酒有各种各样的风味和样式，想要做出一杯有个人特色的调酒，急功近利地一味模仿热门趋势是肯定不行的，与做作品集一样，都需要静下心来从自己的感受、经历、想法上钻研，尝试打破和颠覆创作的固有思维和方式，才能像《007》里的邦德一样，在创作过程中拥有一杯自己的马提尼。
如何拥有自己的马提尼？