苦涩鸡尾酒
初学调酒需要了解的基础知识——调酒初学者指南-1
欢迎来到迷人的调酒世界!无论你是一位崭露头角的调酒师,还是仅仅是一个好奇的爱好者,开启你的调酒之旅就像是踏入一个充满风味、创造力和丰富历史的新领域。把这篇文章想象成你在吧台后的第一天,在这里我们将探索调酒的基本要素,从调酒的起源到你开始冒险所需的基本术语和烈酒知识。
鸡尾酒调配公式是什么?
看到一杯调制完美的鸡尾酒后,你是否曾好奇其中涉及了什么样的魔法?答案就藏在调配公式里。调制鸡尾酒实际上是科学与艺术的结合。而且,我敢说,有一个简单的公式可以让你在家中调出完美的混合饮品。熟练的调酒师和酒保遵循一个被称为 “2:1:1” 的鸡尾酒调配基本原理。
Tiki 鸡尾酒是什么?
热带 Tiki 鸡尾酒是全球最受欢迎的鸡尾酒类别之一。但是,是什么让鸡尾酒成为热带鸡尾酒或 Tiki 鸡尾酒呢?这个名字从何而来?
家庭酒吧添货指南:全套酒吧必备的烈酒、混合酒和装饰品
在储备酒吧饮品时,你有很多选择。这取决于你有多认真,你可以选择传统的全酒吧路线,模仿专业场所。这将包括最受欢迎的酒吧饮品所需的基础烈酒和调酒辅料,为你能调制的鸡尾酒提供最大的多样性。然而,你不需要把所有东西都包括在内,你的家庭酒吧应该根据你实际饮用的东西进行定制。