去酒吧学习调酒怎么样？

调酒师在现在已经不是什么太神秘的职业，基本逛过夜场，去过酒吧、清吧都会了解这样一个职业。调酒师虽然看起来酷，拿着高薪，但背后也是需要不断地练习与积累。光鲜亮丽的背后也是汗水浇筑而来的。

很多朋友对调酒感兴趣，因为它不仅是一项高薪技能，更是中高端圈层的谈资，调酒去哪里学比较好？调酒的学习主要有两种途径：①去酒吧当学徒；②去专业学校学习。

两者相比较我们更建议去专业学校学习，原因有三：

第一，酒吧杂活居多，学习时间线长

调酒去哪里学比较好？去酒吧学习有一定的薪水，但是学习时间长，刚进入酒吧肯定是各种杂货都要兼顾，打扫拌匀就会浪费大部分时间，能够接触到酒的时间并不多。

第二，专业度低，学习效果不佳

调酒去哪里学比较好？酒吧的师傅虽然自己会制作产品，但他并没有教学的经验，对于学生不能清楚地讲述出制作的原理，学徒一知半解是常有的事。

第三，预算苛刻，缺乏练习机会

调酒去哪里学比较好？我们都知道酒吧总归是靠卖酒水盈利，酒水就是它的产品，即使你抽出时间，师傅也有时间教，酒水却不可能给你多用，偶尔练习一次已经难得，高端酒水根本没机会试验。

所以得出结论我们不能揪着那一点实习工资而损失了大把时间，建议进行专业学习，而不要去做学徒。