喝完葡萄酒牙齿和嘴唇都变黑了，我是不是喝了瓶假酒？

初接触葡萄酒的人，若发现喝葡萄酒时自己的嘴唇，舌头和牙齿变黑变紫，像中了毒似的，往往会误以为是酒质出了问题。

其实，喝红葡萄酒会让嘴唇和牙齿发黑发紫，是非常正常的现象。

1.喝葡萄酒之后为什么舌头会变黑？

葡萄酒的颜色来自于葡萄皮。在酿制葡萄酒，特别是红葡萄酒的时候有一个工序叫做“浸皮”，正如其字面上的意思，浸皮就是通过带皮浸泡，将葡萄皮中的色素萃取到葡萄酒中。

当我们喝葡萄酒的时候，这些原本溶解在葡萄酒当中的色素，也就自然而然地渗透到我们的口腔里，沉淀在我们的舌头上了。

欢乐中透着俏皮

由于葡萄酒当中的色素100%都是天然色素，这也就意味着这些色素对人体几乎是无害的。所以在喝酒过程中不幸"被黑"的小伙伴们也不必担心。

2.喝什么样的葡萄酒容易让舌头变黑？

既然这种变黑来自于葡萄酒本身，那么那些酒体颜色深的，也就更容易让舌头染色。

通常，颜色深邃的葡萄酒往往表示，酿造这款酒的葡萄成熟度好，很可能来自温暖的葡萄酒产区，葡萄酒的酒精度和单宁也可能很高。

如果你喝的葡萄酒都是这样“重口味”的，不只是舌头，甚至嘴唇都会被染黑呢。

虽然人们喝酒时出现黑牙纯属正常的事，可是爱美之心，人皆有之，谁不希望有雪白的牙齿？那么......

3.我们要怎么做才能预防黑牙呢？

Tips 1. 喝酒前刷牙

由于红葡萄酒色素更容易在污垢处着床，所以保持口腔干净可以有效地避免牙齿被上色。但是，请在品鉴前提前至少1小时刷牙，不然残留的牙膏味很可能会影响味觉。

Tips 2. 喝酒后不要马上刷牙

喝酒后马上刷牙会提高牙齿长期被着色的可能性。

葡萄酒中的酸会软化牙釉质，然后单宁和色素就会粘着在牙齿上。若人们在喝酒后马上刷牙，酸就会将此时软化的牙釉质彻底破坏腐蚀。

所以，建议大家用漱口水漱口，或者隔一段时间后再用比较软的牙刷刷牙。

Tips 3. 喝酒前擦掉唇膏或是口红

唇膏或者口红中的成分能与酒液的色素发生反应，在唇上留下更深的块状色素沉淀，比如你们可爱的酒儿——我，经常涂着妖艳的红唇去品酒，超不过3秒，优雅的大红就会变成后母黑。

Tips 4. 喝酒后用苏打水漱口

苏打水中的气泡会把牙齿中被色素黏着的部分食物弹出来，起到清洁的作用。虽然苏打水不能完全清除黑牙，但是它可以让口腔分泌更多唾液来保护牙齿。

Tips 5. 补钙

芝士或者高蛋白食物会增强牙齿的钙质，就像给牙齿抛光打蜡一样，使得色素无处着床。

Tips 6. 品鉴后吃点高纤维的食物

咀嚼高纤维的食物来清洁牙垢，如饼干、面点、奶酪、熏肉和橄榄等。

所以，不要再动不动就怀疑是假酒啦，真酒表示很无辜~