三伏天里,气温不断攀升,燥热感也随之升级。你是否在寻找消暑降火的小妙招?这里有一个意想不到的清凉秘方:用葡萄酒调制鸡尾酒!除了直接品尝,葡萄酒还能给你带来一夏的清爽。
一提到Mojo,就让人神清气爽。连周杰伦都在歌中唱道:“麻烦给我的爱人来一杯Mojo”。在炎热的夏天,这款鸡尾酒作为傍晚的开胃酒再合适不过了。
制作Mojo的方法非常简单:
1. 将冰镇白葡萄酒和苏打水调至适宜温度。
2. 加入捣碎的薄荷叶和青柠。
3. 混入冰块、白葡萄酒和糖浆,搅拌均匀。
4. 倒入杯中,用青柠切片装饰酒杯边缘,并加入小枝薄荷叶点缀。
推荐酒款:卡门长相思干白。这款葡萄酒如同溪边溅起的水珠般晶莹剔透,散发着柑橘和苹果的香气,口感清爽柔和,仿佛在回味那豆蔻年华的初恋。
还有一款经典的鸡尾酒叫做。在炎炎夏日与朋友或家人一起放松时,这款酒是享受的经典饮品。其制作方法如下:
1. 在玻璃器皿中加入足量冰块。
2. 倒入红葡萄酒和柠檬味汽水,调和均匀。
3. 加入柠檬或橙子片作为装饰。
当然少不了水果酒这款经典的鸡尾酒源自西班牙,口感甜美清爽,是春夏饮品的绝佳选择。制作的方法如下:
1. 将红葡萄酒和苏打水冷藏。
2. 将洗净切片的水果放入大玻璃瓶中,加入橙味利口酒。
3. 依次加入鲜橙汁、柠檬汁、糖浆和红葡萄酒。
4. 混合均匀后冷藏数小时。
5. 饮用时加入苏打水和冰块。如喜欢高酒精度,可加入少量白兰地。
桑格利亚鸡尾酒带着柑橘类水果的芬芳和甜美的红酒香气,饮用时仿佛有地中海边度假的感觉。
以上两款鸡尾酒都推荐使用年轻优质的红葡萄酒作为基酒,比如来自西班牙的得富干红。这款酒保留了葡萄酒中原始的水果风味,非常适合调制鸡尾酒。
得富干红由西班牙声名显赫的卡梅隆家族酿造,具有非常明显的西班牙特色。酒香浓郁,口感甘爽甜美,柔顺典雅,与中国美食搭配能带来完美的体验。如果你想品尝这款美酒,不妨前往卡门侨生会所卡门葡萄酒会所。