调酒师地铁口摆摊“调酒”，周入过万，背后的辛酸却鲜为人知

近日在杭州，有位90后的调酒师在地铁口附近摆摊调酒，一边调酒一边进行花式表演，围观者众多，价格比酒吧更便宜，口味跟酒吧的没任何区别，很多上下班的人士，看到了都很好奇，很多人买上一杯品尝。

一周下来，这位调酒师收入过万元，这位调酒师是因为酒吧暂时还没开业，于是自己带着家伙在地铁站门口摆起了摊。

这个小伙子让我想起了之前认识的一个调酒师朋友，他叫做阿林。

在认识阿林之前，我一直认为调酒师是个很神奇的很酷的工作，不仅能够认识很多的美女，而且收入还不菲。

直到跟阿林熟悉了之后，我才了解到“调酒师”背后鲜为人知的辛酸。

阿林跟着师傅学习调酒时，经常练到手指破皮出血，有一次练花式动作时，脸上，身上都被瓶子砸的满是淤青，每天还要花很多时间记住饮品配方，经常记不住被师傅骂。

当学徒时天天盼着早点出师，以为出师了就不用那么辛苦了，哪知道出师后，变得更忙了，经常从下午6点忙到深夜十二点，来上厕所都没时间，特别是夏天酒吧生意好的时候，经常饿了吃一两个面包后，继续调酒。

调酒师跟大多数餐饮人员一样没有朝九晚五，没有正常的一日三餐，有的都是无数熬夜带来的身体透支，一般都是凌晨三四点下班。

下班后如果饿了就吃点泡面，然后回家洗澡睡觉，很多时候睡觉时，天都亮了，一觉睡到下午四点半，起来上班，没有早餐、没有午餐、有的只是面包餐。

知道这些后，我才明白，原来这份看似轻松耍酷的职业，也有着常人难以想象的艰辛。

果然，我们看别人，总是不由自主地看到他人光鲜的一面，却刻意遗漏了他们为那份“光鲜”所付出的汗水和心血。

不管大家相不相信这个杭州地铁口小伙子摆摊的故事，但是我还是相信的，他们真的是一群很努力的人，也是一群有经商头脑的人。

你会在街边购买调酒师的酒吗？