6款威士忌鸡尾酒配方,用鸡尾酒开启无限可能

日期: 2025-04-10 00:08:07 |浏览: 66|编号: 92037

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6款威士忌鸡尾酒配方,用鸡尾酒开启无限可能

威士忌(、)是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒,英国人称之为“生命之水”。

威士忌鸡尾酒目录

1.百万富翁

2.北国冬天

3.威士忌司令

4.苏格兰高地舞

5.北极冰

6.孟菲斯女王

1、百万富翁()是一杯以波本威士忌为基酒的鸡尾酒。这杯酒有很多变种配方,但不变的是要用到茴香酒、蛋清、石榴糖浆。如果把基酒换成金酒并加入菠萝汁,那么就是一杯叫做百万美元( )的鸡尾酒。

由于蛋白较难与其他材料混合,所以在调制这款酒时,一定要摇充分。从调酒器中滤酒时,要倒得彻底。因为这款酒需要酒面上浮些泡沫,而泡沫往往在最后才能倒出。

调酒配方:

冰块4-6块 威士忌1.5盎司 君度1盎司

力加茴香酒4滴 石榴糖浆4滴 蛋清1份

调酒步骤:

1、柠檬皮条1根

2、在雪克壶中放入4-6冰块

3、倒入威士忌、君度、力加茴香酒、石榴糖浆、蛋清

4、摇晃均匀,将调制好的鸡尾酒滤入酒杯中,加上柠檬皮条装饰

5、北国冬天( milk punch)原名波本牛奶宾治。这杯酒包含了很多高营养成分的配方,饮用对身体特别好。但是请不要被他纯洁的外表所蒙蔽,这里面还有威士忌。

小提示:蜂蜜需要稀释,否则不容易调和。

调酒配方:

冰块4-6块 威士忌2盎司 牛奶3盎司

香草精少许 淡蜂蜜1茶匙 磨碎肉豆蔻1个

调酒步骤:

1、把冰块放入雪克壶

2、倒入威士忌、牛奶和香草精

3、加上蜂蜜,摇晃均匀

4、把调制好的鸡尾酒滤入冰镇的酒杯中,撒肉豆蔻粉末

5、威士忌司令( sling)通常制作名中带有“司令”的鸡尾酒需要加入柠檬汁,这款也不例外。没有使用苏打水来稀释,所有度数比较高,但口感更纯正。

小提示:混合威士忌是将麦芽威士忌、谷物类威士忌(玉米等其它)混合而成。

调酒配方:

冰块适量 砂糖1茶匙 柠檬汁1盎司

水1茶匙 威士忌2盎司 香橙片1片

调酒步骤:

1、把糖放入调酒杯

2、加入柠檬汁和水,搅拌直至糖完全溶解。

3、倒入威士忌,搅拌均匀

4、在酒杯里放入五分满冰块,滤入调制好的鸡尾酒

5、苏格兰高地舞( fling)是一杯纯正的苏格兰酒。看到这款鸡尾酒,不禁会让人联想到苏格兰威士忌的故乡——苏格兰北部的高地地区。苏格兰威士忌馥郁的酒香中飘溢着药草的芳香,使得这款酒品口感清爽,极易饮用。

调酒配方:

冰块4-6块 苦精几滴

甜威末酒1盎司 鸡尾酒橄榄1颗

威士忌2盎司

调酒步骤:

1、把冰块放入调酒杯

2、倒入苦精

3、加上威士忌、甜威末酒,搅拌均匀

4、把调制好的鸡尾酒滤入冰镇的酒杯中,加上橄榄装饰

5、北极冰( ),是19世纪末淘金热时代加拿大一座有名的金山的名字。柳橙的装饰是本款鸡尾酒的一个亮点,入喉清淡爽快,十分美味可口。

小提示:如果没有姜汁啤酒,可用姜汁汽水来代替。

调酒配方:

冰块适量 砂糖1/2茶匙 姜汁啤酒1盎司

威士忌2盎司 苏打水适量 柠檬皮几片

调酒步骤:

1、把砂糖、姜汁啤酒放入酒杯中,搅拌直至糖完全融化

2、填入冰块至九分满

3、倒入威士忌

4、用苏打水补满,轻轻搅拌几下,并用柠檬皮装饰

5、孟菲斯女王(queen of )是一杯东西方结合的鸡尾酒,配方中独特的运用了蜜瓜力娇酒来调味,配合水蜜桃汁,将小清新的味道发挥到了极致。

小提示:酒杯的选择也是鸡尾酒成功的关键。

调酒配方:

冰块4-6块 威士忌2盎司 蜜瓜力娇酒1盎司

水蜜桃汁1盎司 樱桃力娇酒少许 蜜瓜片

调酒步骤:

1、把冰块放入雪克壶

2、倒入威士忌、蜜瓜力娇酒、水蜜桃汁、樱桃力娇酒,摇晃均匀

3、把调制好的鸡尾酒滤入冰镇的酒杯中

4、加上蜜瓜片装饰

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