Ornish饮食
饮食疗法， 的一种，是指特定的饮食方案（例如，饮食，长寿饮食，低脂饮食）
某些食疗（例如，地中海饮食）在传统医学和中西医结合医学中被广泛接受和推荐。许多其他饮食已被提议作为促进健康的方法，并有不同程度的支持性证据。他们经常提出类似的建议（例如，限制不太健康的脂肪和精制碳水化合物，用植物性和全食物代替）。
饮食疗法可能起效缓慢，并且本身难以研究。
(参见综合、补充和替代医学概述。)
间歇性禁食
间歇性禁食有多种形式，包括限制在一天中的某些时间进食（通常少于 10 小时，通常称为限时进食）或一天或更长时间不进食（例如，有时称为隔日禁食）。间歇性禁食导致从使用肝脏中的葡萄糖转为使用储存在脂肪中的酮体（)。它已被证明具有良好的代谢作用（例如，增加胰岛素 动物研究中的敏感性和自噬，可能延长寿命）。人体研究表明，与不进行饮食干预相比，对健康有益，包括减轻体重和腰围；然而，尚不清楚长期疗效是否得到证实（）或优于一般热量限制（, ）。减肥的一个问题是在减少脂肪量的同时同时减少去脂体重（）；尽管脂肪量的减少可能有助于新陈代谢，但这可能会被肌肉量减少对健康的不利影响所抵消（）。
饮食
这是一种低脂素食饮食，旨在帮助逆转引起冠状动脉疾病的血管栓塞，可能预防和减缓前列腺和其他癌症的发展。它专注于植物性食物和避免脂肪、精制碳水化合物和动物蛋白。作为针对有症状的冠状动脉疾病患者的强化生活方式项目的一部分，饮食是有效且节省成本的。 然而，尚不清楚饮食的特定食物限制会带来什么好处。其他限制较少健康脂肪和精制碳水化合物但不限制更多健康脂肪（例如橄榄油）的饮食可能会产生类似的益处。
长寿饮食
这种饮食主要包括蔬菜，全谷类，水果和谷类食品。一些支持者声称，这种饮食可以预防和治疗癌症和其他慢性疾病;然而，没有证据支持该疗法用于癌症治疗的效果。长寿饮食也在代谢综合征、前驱糖尿病和糖尿病患者中进行了研究，但没有确凿的疗效证据。
除了缺乏疾病预防或治疗的功效外，遵循这种饮食的风险很小（)。
旧石器时代饮食
这种饮食的食物组成同以狩猎或采集获取食物（即动物和野生植物）的旧石器时代。因此，饮食包括
旧石器时代时期不能获取的食物（例如，奶制品，谷物，豆类，加工油，精制糖，盐，咖啡）应该避免。支持者声称，人体新陈代谢尚未适应处理这些食物。
旧石器时代饮食被认为可以治疗或降低冠心病、代谢综合征、2型糖尿病和许多慢性退行性疾病的风险 (, )。旧石器饮食法还可能促进减肥、提高运动成绩、改善睡眠和改善心理功能。然而，关于这种饮食的有效性的证据有限。
风险 包括营养不足（由于减少谷物和奶制品的摄入）。
在旧石器时期关于可以摄入哪些食物的认识是有限的;然而，一些证据表明，旧石器时期的饮食并不像现代提倡的旧石器时代饮食有限。
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