姚姥爷-文章-简单调制鸡尾酒的方法是什么?
越来越多的人喜欢喝鸡尾酒,尤其是一些年轻人。鸡尾酒是一种混合饮料。人们在调制鸡尾酒时,除了基酒外,还可以根据自己的需要准备一些饮品。比如雪碧,还有一些水果,比如柠檬,是不够的。鸡尾酒的准备非常专业。这是有关如何制作它的简单指南。
简单的鸡尾酒:
准备食材。不同的鸡尾酒需要不同的成分,例如马丁,它需要杜松子酒、苦艾酒和橄榄。白俄罗斯需要伏特加、鲜牛奶、咖啡和蜂蜜酒。
冰杯,在制作一些鸡尾酒的时候,你需要一个冰杯来达到最好的口感。混合前用冰钳将一些冰块放入玻璃杯中。这些冰块是在倒酒之前倒的。
将冰块添加到振动筛中。鸡尾酒通常需要冰块。制作前,将准备好的冰块放入卷发器中。制作时,取一些冰块并将它们放入振动筛中。
用量杯将原料倒入调酒器中,量杯后将基酒或其他液体原料倒入调酒器中。目的是选择合适的配比,避免某种原料加入过多或过少。例如,要制作一杯白俄罗斯,您需要 1 盎司伏特加、1 盎司牛奶和 1 盎司咖啡蜂蜜酒。
摇动摇床。将所需成分添加到摇酒器后,盖上盖子并开始摇晃摇酒器。摇摇摇床有两种方法。一种是用一只手摇晃,然后用食指勾住摇晃器。头,其他手指抱住摇床的中间。另一种方法是用双手摇晃,右手拇指握住摇床的头部,右手其他手指握住摇床,左手小指勾住摇床底部,握住摇床用其他手指均匀地上下晃动。就是这样。
倒入酒杯。搅拌杯中的酒搅拌好后,可以直接将搅拌杯中的酒倒入酒杯中。一般到四分之三的时候,就可以根据自己的喜好把搅拌壶里剩下的冰块倒进酒杯了。
用搅拌棒搅拌。有些鸡尾酒是用水壶制作的,不需要棍子,但有些鸡尾酒直接倒入酒杯中,需要棍子搅拌。
做装饰品,装饰品的制作比较随意,可以是樱桃、橙子樱桃或山楂等,视酒的色泽和口味而定。
放入吸管,有些鸡尾酒需要吸管,视情况而定。
大功告成,经过以上几步,美味的鸡尾酒就做好了。
微信扫码添加客服