最终选择成为一个不养鱼的女人
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大家都知道,我虽然爱喝酒,但酒量却一直很浅,每次聚会,我都不胜酒力,只能喝一点,朋友都说我留这么多酒不喝都可以拿来养金鱼了。
这不,等完中秋等国庆,在万众翘首以盼之下,国庆马上就要到了,亲朋好友约起来,趴体聚会开起来,这种情况下又怎么少得了美酒呢?
不过这次我有信心不再养鱼了。
因为这次我给他们准备了我自己一直在喝的一款低度酒,同时也推荐给你们,让你们能在国庆聚会中开怀畅聊,加倍欢乐。
微醺女生聚餐聚会必备的十七光年果味清酒,颜值高,口感好,度数低,非常适合不胜酒力又喜欢喝酒的女生!
果味清酒似乎天生就是为女生准备的。
首先在颜值上就打败了千篇一律的啤酒,外表赏心悦目;其次在味道上又区别于啤酒的苦和白酒的烈,口感甘甜不辣;最后度数只有10%vol,喝着不易醉,能够和闺蜜们畅聊到天明。
十七光年果味清酒跟别的酒不同,它不是酒精味很重的勾兑酒,而是由清型米酒为基酒,加入浓缩果汁进行轻发酵而成的,这样的酒口感更香甜,不辛辣,喝了之后不会难受头疼。
它有4种口味,分别是百香果味、草莓味、荔枝味、芒果味,每一瓶打开都是扑鼻的水果香,饮用的时候你就能感受到果香与酒香的完美融合,让人欲罢不能。
这次的酒是我的私藏好酒,拿出来推荐给大家是因为它确实有真材实料之处,喜欢的朋友千万不要错过了,趁现在买回去,国庆期间就能喝上了!
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在犹豫的朋友,不妨跟着我来看看这十七光年果味清酒到底好在什么地方。
先说它的口感吧,这几年低度酒火了起来,我也跟风买过几款来喝,但结果都很让人失望。
不是喝了之后舌头发苦,就是一口下去甜得过头,还有的说是低度酒,但喝的时候觉得酒精味很重,一看配料表才发现,原来是用伏特加、白兰地等烈性酒加水勾兑的。
为了掩盖烈性酒的苦味,需要添加大量白砂糖,白砂糖的含量比伏特加、白兰地都高,所以排在前面。但白砂糖会压制住酒香,导致这种果酒只有酒精味,没有酒香。
而仔细看十七光年的配料表,上面写着“水、糯米、酒曲”,说明这酒是用糯米酿造的,相较于高粱酿造的白酒,米酒是江南水乡的酒,口感温和,酒香绵润,喝起来微醺不醉人。
因为十七光年不是烈酒勾兑,而是糯米酿造,本身就不苦。再加入新鲜压榨的酸甜果汁进行轻发酵,果味和酒味相得益彰,更是酸甜可口,酒香扑鼻。
微微果香、酒香融合一体,漫入唇齿,一口醉心。
百香果味、草莓味、荔枝味、芒果味,四种口味各不相同却又一样好喝。
百香果清酒初闻是恰到好处的香气,入口酸甜合宜,不会酸掉牙也没有甜过头,入喉后,酒气中带着酸甜的味道,碰撞出奇妙的化学反应,让人欲罢不能。
草莓清酒只要轻尝一口,它特有的莓果香就会在口腔里绽开,伴着酒香,细品回甘,加冰饮用,则更加回味悠长。
再EMO的小姐妹都能被它的甜给安慰到,一口醉心,说的就是它了!
荔枝清酒,荔枝的清甜混着酒香,立刻充盈到整个口腔,口感清甜温润,酒味被控制在了刚刚好的范围,多一分烈,少一分寡,好甜口的女士,可以首选这款!
芒果清酒,芒果汁与基酒相结合,浓郁的芒果香夹杂着淡淡的酒香,甜爽不腻,微微冰镇更是清爽,喜欢吃芒果的姐妹可以闭眼入。
口感好的前提是原料好。好酒必出自好米,十七光年的基酒选用的是东北五常圆糯米,是酿造顶级米酒的上乘原料。
五常,被《舌尖上的中国》誉为“中国知名粮食产区”,这里日照充足、昼夜温差大、靠着肥沃的黑土滋养、三系泉水灌溉,出产的糯米淀粉含量高、糖分足、香气浓郁、自然回甘,自古作为皇粮上贡皇室。
早在商周时期,《诗·周颂·丰年》里就写到“为酒为醴(lǐ),烝畀祖妣。”这里的“醴”指的就是用糯稻酿的甜酒。
因此,用五常原糯米酿出的酒口感饱满、米香醇厚、回甘丰韵,滋味更胜一筹。作为打底的基酒,再好不过。
十七光年果味清酒不仅对基酒的要求高,对果汁要求也高,果汁产地不佳,风味会掉好几个档次。
百香果清酒(酒精度10%vol),挑选的是来自越南的紫皮百香果,有着“维C之王”、“果汁之王”的美誉,汁水更多、味道也更浓郁。
酸甜的百香果汁和可口的梨汁融合,分2次和基酒发酵,酿就完美比例的酸甜口味。
草莓清酒(酒精度10%vol),选用美国的卡麦罗莎草莓、赛娃草莓,是草莓界的明星品种,果肉质细、硬度大、出汁率高、酸甜可口,特别是卡麦罗莎草莓多酚含量贼高,堪称草莓届的抗氧化之王。
新鲜香甜的草莓汁,跟基酒融合,草莓的香甜压制了酒精的冲劲,酒精的醇厚丰富了草莓的甜度,还未入口就能感觉到无尽的甜蜜。
荔枝清酒(酒精度10%vol),挑选的是来自福建漳州的乌叶荔枝,是福建最具盛名的品种,个头大、色深、皮薄、汁多、肉质脆甜,而且耐保存,用它榨成的果汁味道纯正浓郁、新鲜可口。
香甜的荔汁融合清甜的梨汁,和基酒2次发酵,不仅带有清酒的醇香,还兼具荔枝和梨汁的果香甘甜,喝后甘醇悠长。
芒果清酒(酒精度10%vol),选用美国加州的汤米阿特金斯芒果,是美国最常种植的商业芒果,风味温和甜美、纤维丰富,有良好的抗真菌性,用它榨成的果汁保留芒果原始风味、不容易腐败。
用它发酵而成的芒果清酒,开瓶就能闻到浓郁的芒香味,喝到口中,也不减半分。就像扒开一只芒果,芒香扑鼻。
不同于市面上的很多果味酒,十七光年不添加人工色素,只用基酒和果汁进行轻发酵,出来酒的颜色就已经很漂亮了。
除此之外,十七光年也没有添加人工防腐剂,这样我们喝的时候也更安心。
相关检测报告见下图:
说到轻发酵,就不得不说一下十七光年的技术。
十七光年在基酒的酿造过程中采用的是独创专利技术:“单边发酵技术”,再结合90天控温发酵专利技术,来让酒体更醇厚、酒香更浓郁。
然后进行果汁轻发酵,它是在基酒熟成后,特意跳过杀菌、过滤两个环节,保留其微生物和蛋白质再与果汁及其他辅料混合进行2-5天的轻发酵,适度萃取果味,让酒香与果香更加融合。
独创的专利技术+各地的顶级原料=口感和颜值双一流的果味清酒。
这样的果味清酒喝起来就不会像别的酒那样辣口,而是清型米酒和果汁的完美融合,酸酸甜甜的,带点酒味,微微上头的好喝,但不易醉。
十七光年之所以能把一瓶酒做得这般好,也跟它自身雄厚的背景有关系。
十七光年是上海贵酒股份有限公司为年轻消费者所打造的轻奢低度果酒品牌。2021年双十一,十七光年电商销售额破千万,可见其受欢迎程度。
懂酒的人都知道,白酒喝茅台,清酒喝十七光年。
今年夏天,十七光年的风吹遍了整个杭州城站,年轻的白领们下班想要喝上两口,手里都提溜着十七光年。
在雄厚实力下生产出来的果味清酒,品质自有保证,再加上过往销售数据佐证,那就说明十七光年果味清酒的确有它的过人之处,能得到大众的青睐。如果你还没尝过它,不妨先入手几瓶试试,或许你会爱上它。
马上就国庆了,聚会聚餐肯定少不了喝酒,建议趁现在低价搞活动先囤一波,不必担心像之前那样喝两口就晕乎乎,十七光年果味清酒度数只有10%vol,要的就是那种微醺的感觉。
不想干喝酒,还可以自己调配一下,不过不用担心,不会像鸡尾酒那样麻烦,很简单。
糯米+果汁酿造的佳酿风味绝妙,简单调配就能惊艳全场。
荔枝清酒,跟乳酸菌饮料1:1兑在一起,倒进装了冰块的杯子,肯定一群人追着喊你调酒大师。
芒果清酒,加上几块布丁,兑上几块冰块,入口绵滑、清甜爽口,连下午茶的钱都省了。
草莓清酒、百香果清酒1:1兑在一起,新鲜草莓中,混着百香果的酸甜,每一口都是活泼俏皮的清爽感。
百香果解腻消食、芒果生津开胃,草莓补气健胃、荔枝健脾益血,都是上好的水果。冰镇后饮用更好喝,也可以在酒中放入冰块,沁人心脾,比喝果汁带劲,又比喝高度酒惬意。
很适合亲朋好友相聚一堂的时候喝,谈天说地的间隙,让快乐在酒的余韵中慢慢晕开。
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