血腥玛丽真的是烈酒吗？看过这份清单，你就是酒吧的老手

11月17日是十六世纪中叶英国女王玛丽一世的忌日，你可能并不了解她，但是你一定知道她的称号，那就是“血腥玛丽”。她心狠手辣，为复兴天主教杀戮了很多新教教徒，因此得到了这个绰号。

不过现在，“血腥玛丽”是作为一款鸡尾酒才被人熟知，因为这款鸡尾酒颜色血红，使人联想到当年的屠杀。虽然看上去像是一款暗黑系鸡尾酒，但实则它洋溢着一种番茄汁的香味，但入口时因为其中的伏特加，使口感极其顺滑，还有微辣，在舌尖和牙齿间颤抖，非常缠绵悱恻。说到鸡尾酒，相信不少人进酒吧后，都会看着酒单上的名字一脸惘然，今天就来介绍几款比较常见的鸡尾酒。

因为周董的同名歌，最近莫吉托（）大火了一把。它发源自古巴，以白朗姆酒为基酒，加入糖、青柠汁、捣碎的薄荷和苏打水制成，最后还少不了冰块！喝起来冰凉清爽带有微微涩味，薄荷独有的草香味融入到酒中，绝对是夏日最佳选择，而且酒精度数比较低。

经典的干马天尼（dry ）应该是每个酒吧都必备的最具标志性的鸡尾酒之一。金酒作为基酒，按比例加入苦艾酒，最后投入插在酒叉上的橄榄作为装饰，简单的配方却被誉为鸡尾酒之王。马天尼的口感锐利、口味清澈，香气经典，但是由于烈、干的特性，一定要量力而行噢。

亚历山大（）是奶油鸡尾酒中知名度最高的一款。由白兰地、奶油（或者鲜奶加奶油）、可可利口酒调制而成。口感顺滑、层次丰富而完美，香甜的巧克力口味容易入口，同时夹杂着白兰地的清冽、爽口，让人回味无穷，酒精度约为19%ABV。

玛格丽特() 是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军，为纪念已故女友之作。杯口粘着一圈盐，入口时盐的味道很好地调和了龙舌兰和柠檬，口味搭配满分。虽然名声在外，但龙舌兰本身的香气并不是那么讨喜，所以这杯酒的好喝程度很大程度上取决于调酒师的技术水平，所以去酒吧时要慎点噢。

黑色俄罗斯（Black ）咖啡加酒精的味道，配方就是简单的伏特加加上咖啡利口酒，在所有的酒吧中都非常常见。属于雪茄利口酒一类，用来搭配雪茄绝对是绝配。但要注意很多酒吧使用的咖啡利口酒味道可能会偏甜而影响口感，选择因人而异。

长岛冰茶（Long Iced Tea）这名字看起来像冰红茶一样人畜无害，但却骗倒了无数小女孩。其实长岛冰茶里含有酒的种类非常多，龙舌兰、伏特加、金酒、朗姆酒这些基酒必不可少，还会加柠檬汁、橙皮酒、糖浆等，再用可乐调色伪装成冰红茶的样子。这款酒对酒量一般的朋友来说算烈酒了，酒场小白慎点！

（文中图片来自网络）