喝酒时不能碰花生米？老酒友直言：这3种下酒菜，千万别轻易下嘴

喝酒时不能碰花生米？老酒友直言：这3种下酒菜，千万别轻易下嘴

“喝酒不吃菜，伤胃又伤肝”，这句话想必大家都不陌生。无论是朋友聚会还是商务宴请，酒桌上总少不了几道美味的下酒菜。然而，你可能不知道，有些看似美味的下酒菜，可能会“坑”了你的身体。

尤其是酒桌上常见的油炸花生米，居然也有不能碰的时候，看到这里，大家是不是都很惊讶？别急，听我慢慢道来。

一、为什么不建议用油炸花生米下酒

油炸后的花生米热量可不小，脂肪含量也很高，而且很多油炸花生米为了提味，会加入大量食盐，喝酒时，身体本身就在忙着分解酒精，根本就没时间分解其他的东西，因此喝酒时吃花生米很容易加重身体的负担。

除了油炸花生米，老酒友直言：还有这3种下酒菜，千万别轻易下嘴。喜欢喝酒的，不妨一起来了解下吧！

1、腌制食品

腌鱼、腌肉、咸菜，味道浓郁，好像和酒是 “天生一对”。但它们含盐量超高，腌制过程中可能产生亚硝酸盐，这东西看不见摸不着，喝酒时长期吃，对身体会造成一定的影响。

2、重油重辣的菜

辣椒虽然能开胃，但喝酒时，身体本来就在加速分解酒精，重油重辣的菜对身体也会产生一定的刺激，这样一来，岂不是加重了身体的负担？

3、烧烤类

喝酒吃烤串，看似潇洒。可烧烤，调料多，盐和油脂也不少，长期喝酒时吃，对身体的伤害也不小。

那喝酒时，哪些下酒菜合适呢？

清爽的凉拌蔬菜是不错选择，比如凉拌黄瓜，清爽解腻，能平衡酒精的燥热，让口感清爽，。还有优质蛋白质，像水煮虾、蒸鱼，身体也更容易消化，还能缓解酒精对身体的刺激。

俗话说“好菜配好酒”，大家在喝酒时不光要注意下酒菜的搭配，还得学会如何喝酒？

1、小酌慢饮，能减少酒醉感，也能更好的品尝酒水的味道。

2、不贪杯，适可而止。

3、尽量选优级的纯粮食酒，不容易上头，也不会口干、辣喉。

如今市面上的酒水种类繁多，五花八门，想要挑选一款性价比高的好酒确实得费点心思，如果你实在是懒得挑选，不妨看看我常喝的口粮酒南池翠N9。

这款52度的浓香酒品质优级，是四川邛崃的纯粮好酒，在四川及周边省份赢得了不少老酒友的好评认可，作为浓香酒的核心产区，酒厂在当地的名气也不小，98年建厂，30多年不断提升实力，如今已有酿酒车间35000平米，老发酵池2000多口，因价格亲民，品质堪比名酒，所以才能得到众多消费者的支持和认可。

我国白酒因其工艺特殊，所以酿造需要产地的气候环境来保障酒品，这也成就了很多酿酒之乡，浓香型白酒的故乡在四川，这里的温湿度环境对于酱酒有着品质提升。

当地种植的五谷粮食非常棒，水源还有纯净甘甜的冰川雪水，酒厂更是秉承传统大曲固态工艺酿酒，这也让此酒品质有了大幅提升，加上后期了9年陶坛存放，酒品因此更优。

所以这款浓香酒口感更为上乘，酒体饱满绵柔，口感协调细腻，入口窖香浓郁，粮食香优雅四溢。

好了，今天的分享先告一段落了，你们平常喝酒喜欢吃哪些下酒菜呢？