鸡尾酒的喝法有哪些,喝鸡尾酒要注意什么
当我们在酒吧看到五颜六色的酒水,同时又用好看的玻璃杯盛装,那多半就是鸡尾酒了。鸡尾酒类型多,口味多变,是当下年轻人的热爱饮品。不过想要喝到正宗的鸡尾酒风味,掌握一些喝法技巧十分重要。那鸡尾酒喝法有哪些,喝鸡尾酒要注意什么?
一层一层叠放的鸡尾酒要一口闷,然后在慢慢下咽。这种鸡尾酒通常称彩虹鸡尾酒,一般都是用子弹杯盛放的。一口灌下去后一定要含在嘴里不要立刻下咽,因为这种酒都是各种烈酒叠加在一起的,如果直接下咽会把嗓子烧坏,所以要慢慢咽,还能感受到不同层次鸡尾酒不同的味道。
许多鸡尾酒调制时需要摇晃,一是将酒精度高的酒味压低,以便容易入口;二是让较难混合的材料快速地融合在一起。因此在使用调酒壶时,应先把冰块及材料放入壶体,然后加上滤网和壶盖。这样鸡尾酒的味道会更好。
如果是一些不是用鸡尾酒杯盛放的鸡尾酒,比如海波杯、古典杯、岩石杯等等柱形杯子,就要尽量拿住杯子下部,或者底部,这样的话手温对酒的影响会比较小。
鸡尾酒很多都是用鸡尾酒杯,也就是三角形高脚杯盛放的。这种酒要拿住杯子较细的部分,避免手的温度对酒品产生影响,进而影响口感。
一款好喝的酒不仅要看本身的品质还要看饮用方法,正确的方式才能让酒客尝到它本身的魅力。鸡尾酒作为一种混合酒,每一款都有着不同的特色,因而每一款的喝法也不大相同。这就是关于鸡尾酒喝法的介绍了,如果你还知道其它内容,记得分享给大家哦!