威士忌还可以这么喝?

日期: 2025-04-07 10:03:04 |浏览: 3|编号: 91049

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威士忌还可以这么喝?

一个日常,大榜又又又又又又又去喝酒了!

这次我们一改平时随意的风格,铁了心要玩点不一样的去刁难考验调酒师,“如何让不喝威士忌的人爱上威士忌”这种虚无缥缈的命题真的像去砸场子!

重点来了,今天的主角威士忌。对于喝惯了甜甜酸酸特调鸡尾酒的大榜来说,去喝号称酒届钢筋直男的威士忌算是一大挑战。

其实大家对喝酒这件事也是有固化滤镜的,香槟可以直接对标都市丽人,提起白酒则自然想到家里威严的老父亲,威士忌延伸出来的人物形象,就是西装革履的英伦绅士。

还有什么“男孩喝啤酒,男人喝威士忌,男神喝葡萄酒”这类让人看了就满头问号的民间俗语。

虽然这是种偏见,但不得不承认,威士忌在多数不喝酒的人眼里,差不多等于“最猛的硬汉就喝最烈的酒”,而爱喝威士忌的代表人物从丘吉尔到教父、007、托尼·斯塔克,甚至马男波杰克,更加深了这样的印象。

实际上,威士忌一直不缺女粉丝和年轻消费群体,所以我们找到身边爱喝威士忌的朋友们聊了聊,“猛男酒”的花式新玩法。

我的朋友SUKI,一个热衷于酒精的重庆崽儿,上周末回了趟家,就为了追一辆在街头摆酒摊摊的公路酒吧车,只供应威士忌的那种。

装满了酒精的车子在解放碑、来福士、洪崖洞一路开过,最后停靠在了北城天街,SUKI说在重庆街头喝啤酒是常态,但是直接站在路边喝威士忌蹦迪的体验还是头一回。

在她“太酷了!”“一定要去试试!”“开心到都不觉得天气冷了!”的三连赞叹之后,顺便告诉我这辆车本周末就会开到成都,并约起了成都场的酒局趴。

(实名羡慕重庆站,现场竟然还有生蚝吃!)

在去公路酒吧打卡前,为了不露怯,我们先刷脸找了专业调酒师提前试饮,适应威士忌。

我们在吧台坐下之后就开始叽叽喳喳地提需求,要好看的威士忌特调,适合女生喝的,偏酸甜口味最好。

调酒师想了几秒,做了杯莓果奶昔,狙击少女心。

入口先是明显的果味,奶盖的泡沫让整体的口感愈发跳跃轻盈,虽然用威士忌作基酒,却在甜酸味中变得柔和,像是被初夏的晚风亲吻了一下。

第二款草堂春晓,带着浓厚的成都烙印。把茶器用作酒杯,把茶和威士忌结合在一起调制而成。

有着难得的东方意境,整杯鸡尾酒看起来像是微缩版的园林景观。入口整体感觉是清爽,又带有清香的余韵。如果不是亲眼看着调出来,很难想象威士忌还可以有这么中式风格的表达。

这次公路酒吧成都站会出现的威士忌品牌罗曼湖,我们也抢先替大家品尝了一番。

我们拿出早就准备好的罗曼湖苏格兰单一麦芽威士忌,交给调酒师Neil喊他做个特调先。Neil简单思考片刻,决定给我们做一杯在威士忌酸基础上的改良款。

一边做一边不忘温馨提示:“这个酒还是更适合纯饮,因为品质足够好,做成鸡尾酒点浪费。”当然这个级别的劝阻是不可能成功的,在我们强烈反对下被驳回。

做成威士忌酸的时候,基酒使用威士忌最突出的风味会被充分打开,在原本跳跃的柠檬风味上加以平衡甜感。

因为罗曼湖本身酒体香味层次多,口感顺滑,所以这杯特调整体口感圆润厚重,再加上桂花点缀,反而让适合夏日的酸变得更有秋冬风味。

除了威士忌特调,威士忌是更加大众化的威士忌先锋喝法,简单来说就是苏打水+冰+威士忌,哪怕自己在家都能轻松完成制作。

有着轻盈气泡感,同时又不会掩盖威士忌本身的风味,还把原本的烈酒降级到了易饮的酒精度,结结实实一大杯,虽然不花哨但很是经喝。

在成都站的公路酒吧,就能喝到罗曼湖!

作为威士忌入门体验的收尾,我们最后还是冒着上班就喝醉的风险尝试了一下纯饮。

历经陈酿的威士忌,清澈透明,闻起来略带烟熏味。小小抿一口,清冽又上头,虽然并不懂威士忌,但丰富的香气和顺滑口感还是让人能喝出这不是一款过于激烈的酒,适配度高,容易被接受。

换成人话说就是,这款酒的温柔让我开始坚信威士忌并不是硬汉专属了。

始建于1814年的罗曼湖是拥有悠久历史的苏格兰高地产区威士忌酒厂。擅长应用不同类型的蒸馏器蒸馏出多变的麦芽风味,使得每一种原酒在入桶之前,就已是具有多种香气和独特性的一流酒体。

对于威士忌爱好者们而言,值得尝试。

本周六,来由百瓶APP打造的公路酒吧,就能喝到大榜同款罗曼湖威士忌和罗曼湖。

从10月27日开始,这辆被改装过的公路酒吧从北京出发开启“巡回”威士忌之旅,一直往南方开。目前已经经过了长沙、重庆,并将在本周六来到第四站成都。

百瓶公路酒吧

“巡回”威士忌之旅路线与品牌

10月31日,北京,格兰纳里奇

11月14日,长沙,BB&R

11月28日,重庆,泰斯卡

12月5日,成都,罗曼湖

12月12日,厦门,花乐

12月19日,深圳,大摩

12月26日,广州,尊尼获加

作为一款专业的威士忌社区App,百瓶集结了全国的威士忌爱好者,他们在这里了解酒知识、分享酒内容、评价酒品质、结交新酒友。

在长期的线上“云喝酒”之后,百瓶决定用一场线下的公路酒吧让各位酒精爱好者们在街头微醺,这场威士忌巡回快闪每次只在一个地方停留一天,而且不设置门票,包场请大家喝酒(限量一杯)。

由专业的调酒师坐镇,制作简单调酒或者是纯饮都能满足,让各路酒鬼们倾巢而出,直接在街头就开始干杯。

从天亮到天黑,从户外到商场,公路酒吧的每一站停留都掀起了当地酒鬼们的聚众狂欢。

私心推测一下,对于本来就喜欢街头,又热爱喝酒的成都人来说这个活动可以直接锁死了!

(滑动查看公路酒吧北京站、长沙站现场)

(滑动查看公路酒吧重庆站现场)

喝了一杯觉得不过瘾也不用担心,公路酒吧现场放置的“威士忌娃娃机”分分钟让你再来一瓶!

这台跟着公路酒吧“走南闯北”的娃娃机也是活动中最受欢迎的道具之一,不仅可以中奖,俏皮明亮的黄色一下子就让沉闷的冬天跳跃起来,也难怪大家都爱跟它合影了~

拍照、打卡、拗造型一样都不少,让我们红尘作伴,变成没有感情的酒精容器。

现场还能找到“百瓶之醉”收集的酒鬼故事,每一个喝酒的夜晚都不能浪费,每一种喝酒的情绪都足够珍贵,在别人的酒精故事里看到自己也是种奇妙的体验。

这个周六,让我们一起在公路酒吧干了这杯威士忌吧!

公路酒吧

成都站

地点

武侯区天府大道1199号 银泰IN99 L1东中庭

时间

12月5日

14:00—20:00

公路酒吧成都站也将在萃坊(誉峰店),开启罗曼湖大师班,共同品鉴罗曼湖6款不同风格的威士忌酒款,用味蕾见证传奇酒厂的实力。

公路酒吧

罗曼湖大师班

地点

高新区交子大道500号誉峰遇见B座125号萃坊

时间

12月5日

16:30—18:00

--大师班报名入口--

成都站之后,还有12月12日的厦门站,12月19日的深圳站,12月26日的广州站,三站公路酒吧在等着和大家街头微醺。

大榜福利社

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