酒吧里的酒名字大全，酒吧酒水名称

酒吧里的酒名字大全，酒吧酒水名称

酒吧点酒常识1. （通常用的是普通的大玻璃杯）烈酒,甜酒和调酒用饮料mix（各种juice，soda，coke或milk）混合的鸡尾酒。一般由1盎司的酒和相应的饮料勾兑而成。通常是house （酒店饭店自己命名的鸡尾酒），或者其它一些通用的叫法，也是酒吧常见的鸡尾酒（类的），比如Tom ，John ，Mai Tai， ，，，, ，sling， ，long iced tea， ， blue ，（’s） （跟beer无关） 等等很多名字。点酒的时候，直接说名字就可以，比如“ ，”（通常1 盎司烈酒）或者你也可以说“2 ，”（此时调酒师会用2盎司的酒，也可以说“ ，”同样的意思，指的是用2盎司酒）一般有冰块2. 通常酒吧里都是用2盎司的酒跟其它东西调成的，所以点的时候，你不用说2盎司）。

用的杯子是 glass（锥形的高脚杯）。根据不同调法，有不同的叫法。比如sex and the city里面那个女主角，到酒吧点的总是 。其他常见的一些有：， （用的是 juice）， kiss， water melon，rob roy等等。如果你到酒吧只说“one ，”，服务员一般都会问你“Gin or Vodka”，所以你也可以具体的说“gin ，”或“vodka ，”。有的里经常用到一点苦艾酒（，含草药成分的甜酒，分为红色的sweet 和白色的dry ，跟葡萄酒类似的颜色），有的 用sweet ，有的用 dry 。如里有的话，通常是1/4 盎司的（dash of ）。如果用的 sweet 和dry 的量相同（the same dash），此时叫 ，又如 就表示既有sweet ，又有dry ，其它还有 rob roy。

一般里没有冰3. (冰和调配用juice用搅拌器打碎后与酒混合后的一种饮料)常见的有: chi chi, , , pina 等等. 跟一样,用1盎司的酒,如果你想烈一点(more booze),可以点2盎司. 4. 纯的不含饮料和冰块的酒.(用小酒杯的"shot").也有一些比较常见的.略5. beer去酒点,你会发现有很多种类.也有不同的分类方法.如果根据发孝口感颜色的不同,分为: lager(好象是中文里的黑啤,市场上常见的牌子"blue" beer), light (如cools light), ale(如 ale),stout(也是黑色的啤酒,如), dry (如 dry)等.在这儿见过用两种不同的啤酒组合而成,有颜色不同的两层,不知道你们点过没有,叫"black and tan"(到的时候有点技巧,不然就混合了,1/2 stout 和1/2 ale或别的)6. wine ```7.点酒时用到的说法：“2 on the rocks，” 要一杯两盎司加冰的苏格兰酒“ over，”一杯加冰的苏格兰酒“ up” “ up”一杯不加冰的苏格兰酒8. 洋酒的小常识一般鸡尾酒( , , )都由一种烈性酒和甜酒及mix调制而成.主要的: vodka(伏特加)gin(金酒)(苏格兰威士忌, 中文里最常见的牌子"芝华士",就是)Irish(爱尔兰威士忌)rye(加拿大威士忌)(美国威士忌,常见的牌子jack )rum(莱姆酒,分三种颜色的莱姆酒: white, amble, dark, 其中属amble rum 最贵,因为加工的工艺较其它复杂)(墨西哥龙舌兰酒)甜酒: 甜酒的种类特别多,一般甜酒的名字就是酒的牌子(与不同,比如可有不同牌子的rye).只列出几种(墨西哥咖啡酒,这是最常见的牌子) Sec(橘子味的甜酒)(榛子味的甜酒，有不同的牌子)(爱尔兰奶酒,cream味的甜酒) (苦艾酒,分红白两种)creme de cocao (奶油味甜酒)creme de (薄荷味的甜酒,类似的甜酒但是不同的牌子和名称: )peach （桃子味的甜酒） creme de (香蕉味的甜酒)blue (兰色的甜酒,橘子味的)Melon （绿色的，哈密瓜味的甜酒）Grand （橘子味的带有白兰地味的甜酒）......一般的 store有四五个区（，，wine and ，beer，other）其实中国人买瓶洋酒就喝,就跟喝白酒似的,总是抱怨洋酒不好喝.实际上喝的方法不对,洋酒一般是两种以上的酒(加,或和)互相勾兑着喝,并且经常加相应的juice，soda等什么的.网上可能有很多，学着调调酒情调一下吧。