血腥玛丽鸡尾酒好喝吗？它为什么要放芹菜呢？我们一起来学习吧！

我们都知道，血腥玛丽是一款鸡尾酒，它原料非常丰富，而且颜色也很好看。那它的味道好吗？我们来看看吧。

血腥玛丽散发着番茄汁的香味。但由于它内含伏特加，所以口感极为柔顺。血腥玛丽在美国的地下酒吧很受欢迎，它也被称为“不醉的番茄汁”。

那血腥玛丽为什么要放芹菜呢？

1、从口味上来说，芹菜是一种无味的纤维蔬菜，血腥玛丽的配方与黑暗料理相似，它更像一碗加了酒精的调味汁，酸甜苦辣咸都有，而加芹菜，一方面是呼应了饮酒人的心境(一般是借酒消愁)，一方面也可以促进食欲。

2、从营养学的角度来看，芹菜中的高纤维可加速胃的消化，然后胃部未被吸收的酒精就会通过尿液排出体外，这样，我们既能享受酒精带来的幸福感，又不至于对身体造成太大伤害。

3、从视觉上来说，红色的酒液搭配翠绿的芹菜杆，就是一种视觉享受。这种酒属于配餐鸡尾酒，而且味道还不错，大家可以试一下。