意大利第一家机器人酒吧开业，机器调酒师光速调酒，调酒师要失业了？！

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意大利唯一的

一家机器人酒吧开业

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据《意大利晚邮报》报道，在下周星期三（4月10日）在都灵的via Carlo ，一家机名为的器人酒吧即将开业。

在这家酒吧里，没有真人调酒师，在客人点完单之后，机器人调酒师将根据配方精准调配，然后摇晃，为顾客献上一杯完美的调酒。

据悉，设计出机器人酒吧的公司为都灵的Makr Shakr机器人酒保生产商。早在2018年，该公司就已经在米兰亮相。

经过几年的发展，Makr Shakr已经从一家初创公司转型为一家成熟的机器人生产商。在拉斯维加斯、新加坡、布拉格、迈阿密、伦敦、阿姆斯特丹、巴厘岛等各个国家都有Makr Shakr机器人酒保为客人们提供服务。

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Makr Shakr公司还与 & Rossi 和等酒水、咖啡品牌是合作伙伴。无论是咖啡还是鸡尾酒，其配方的口味都非常好。更重要的是，机器人调酒师每天工作24小时，其永不休息。

那么机器人调酒师会对酒吧行业造成冲击吗，会导致调酒师失业吗？也许有一定影响，但影响不会特别大。

“都灵，意大利唯一一家机器人酒吧开业：它每天 24 小时营业，每天都没有休息，也不会被解雇”

《意大利晚邮报》4月5日报道

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因为酒吧不仅仅是一个喝咖啡、喝鸡尾酒的地方，它还是一个重要的社交场所。酒保和客人每天的问候、闲聊，用热情的服务给客人们带来的情绪价值是冷冰冰的机器人无法做到的。

也正是因为这个原因，都灵via Carlo 的机器人酒吧里始终会有两名真人调酒师在场，以保证酒吧对客人的吸引力。

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Makr Shakr公司的首席执行官（埃马努埃莱·罗塞蒂）解释称：“我们的目标是人机合作，而不是用机器人代替真人调酒师。在我们经营的过程中这个想法得到了证实，因为客户对饮品会有特殊的要求，客户不会仅仅为了一个风景（机器人）而停留在一家酒吧。”

在将来Makr Shakr机器人调酒师会变得更加智能，人工智能会根据客户的口味数据对饮品配方进行调整，客人甚至能自己定制个性化饮品。

4月10日星期三，当都灵的机器人酒吧“”开业后，将会在早上8点到晚上9点之间营业，每小时能调60杯鸡尾酒！