它代表了:数十年的橡木桶陈酿、收藏家和品酒师追逐的珍品!
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精品白玉霓Ugni Blanc
多升原料酒才能得到1升的好白兰地!
对于白兰地而言,白玉霓Ugni Blanc就是是它的灵魂。
它的香气可以始终与酒香保持和谐统一,赋予酒体极大的自然陈年潜力。
使其成为世界公认酿造好白兰地更好的葡萄品种,并以“干邑白兰地”闻名于世, 有着“生命之水”的殊荣!
SAS 家族种植的白玉霓,更是诠释了高阶XO的D级魅力。
老庄主直言——
一瓶纪念版麦克尔 XO,需要千颗左右的饱满优质的白玉霓,酿造其复杂程度不可言喻!
而且采集后的白玉霓还需经气囊压榨机的压榨和发酵罐的发酵,再经历2次蒸馏和13道工序的循环!
整整历时30多个小时后,多升的原料酒才能得到1升的好白兰地!
但一切都是值得的,在两次的蒸馏过程中,让葡萄原料酒中的 300多种芳香物质转化成了原白兰地中将近400种的芳香物质!
好质量白兰地, 伴随着胡椒与野生可可富有冲击力的辛香,入口的一瞬间,唤醒味蕾。
当一滴酒液轻触嘴唇,一场味觉盛宴就此拉开序幕,第二口小酌瞬间, 复杂芬芳如潮迸发,犹如礼花般在舌尖绽放。
无花果和坚果的甜蜜芳香、浓郁的雪茄盒与皮革气息渐次涌现,又悄然隐没于百香果所散发的清新之韵当中。
生姜、百里香或是没药的味道点缀其间, 圆润而饱满,高雅醇和,醇美无暇,回甘萦绕不散~
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古朴而昂贵的橡木桶里
白兰地脱胎、换骨、发酵、酝酿
在经历了前面的十几道工序后,麦克尔 XO终于来到了它一生中更重要阶段, 那就是桶藏!
如果说白玉霓赋予了白兰地最初的你,那橡木桶对白兰地来说,则是塑造出它与众不同魅力的学校。
30年橡木桶藏,三十而砺,耀世而出!
老庄主 选取的橡木桶来自法国著名的利穆森林区, 橡木树的年龄普遍都超过了150年。
XO在桶藏过程中经历大小新旧橡木桶不停地循环, 不同的橡木桶就像是不同的老师,赋予了麦克尔 XO不同的韵味。
历时30载光阴沉淀,麦克尔 XO收获的不仅是酒迷们的期待与喜爱。
更是利其稳居世界D级白兰地舞台的底气!
30年之后的品鉴之旅,现在也已然拉起。
倒入杯中,麦克尔 XO呈现着深邃而浓烈的琥珀色, 其悠久的历史也给它蒙上了一层神秘的色彩。
缓缓流动中折射出迷人的光晕,如同一段优雅的旋律~又仿佛编织了一曲芬芳的芭蕾,取悦了挑剔的嗅觉期盼。
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一瓶一溯源防伪
如假包换的法国进口!
麦克尔 XO 40度的酒度恰到好处 、浑然天成。
既保持了沉稳的内涵,又勃发着自然的活力。
每一口都是不可复制的绝妙体验,是一场潜入记忆深处、从感官到情感的非凡旅程。
无论从观色、闻香、品味哪个角度来讲,它都是难得一遇的至臻佳酿!
而且一瓶一溯源防伪,如假包换的法国进口!
SAS 家族,麦克尔 XO独具特质,真正稀罕。
今日开团立减1000+元!169元1L装!
重申一次:
礼盒仅有2500单,还送2支白兰地冰川杯!送完即是普通包装,还不速抢!
现在囤等到中秋过年送礼也相当划算, 百元 送出去千元的价值,这性价比也是没谁了!
格局真的大了,惊天大漏,闭眼拍就是!