在英国酒吧绝对不要点的鸡尾酒，点了容易被人送走
爱尔兰汽车炸弹（Irish Car Bomb）应该是世界上最具争议的鸡尾酒。
“在英国点这种酒的人，一定是个勇敢的蠢货。”英国酒吧贸易杂志《Class》的出版商Simon 说道。
爱尔兰汽车炸弹起源于1979年美国康涅狄格州，由一位名为 Burke Oat的酒保发明。
组成它的原料非常简单，只需将倒满了百利爱尔兰奶油与爱尔兰威士忌的shot杯，扔入吉尼斯黑啤后就可得到。
烈酒与啤酒的交融，会在酒杯内引起一场小型爆炸，故爱尔兰汽车炸弹因此得名。
也有人称它为爱尔兰轰炸机，因为每个当晚喝过的人，第二天都不记得自己为什么鼻青脸肿。
甜腻的口感，和强悍的后劲，在当时可谓是鬼才式的创新。
所以它一经问世，就深受老美的喜爱，成千上万的人饮用它，甚至成为了美国街头最流行的时令美酒。
但如果要在英国点这样一杯酒，不仅会引起一系列恐慌，搞不好还会被警察带走。
“我记得我在科文特花园酒吧工作时，有顾客想要一杯爱尔兰汽车炸弹，没过多久酒吧就被进行了安保疏散。”
“这种鸡尾酒的名称常常会引起冒犯。”英国调酒师和饮料顾问Wayne 表示。
虽然多年前的恐怖袭击对于千禧一代来说可能是段遥远的记忆，但只要一提到这款鸡尾酒，仍然能让一些英国人头皮发麻。
即便这款鸡尾酒实则是毫不相干的美国人发明的。
发明者 Oat也曾表示：“我不懂为什么这种鸡尾酒到今天还有些坏消息。”
“这不是为了庆祝汽车炸弹，这是为了庆祝美国的爱尔兰家庭。”
尽管拥有吉尼斯和百利的英国酒类企业集团从这种鸡尾酒中获利不少，但它表示并不支持这种饮料。
“对于我们许多年长的伦敦人来说，爱尔兰汽车炸弹鸡尾酒的出现相当于9·11。”
2014年，面对公众的强烈抗议，英国一些酒吧被迫取消了菜单上的爱尔兰汽车炸弹。
但在纽约，爱尔兰汽车炸弹几乎是每个酒吧的主要畅销酒，尤其是在圣帕特里克节（爱尔兰人的国庆节）这天。
“在圣帕特里克节，每个人都想要一杯爱尔兰汽车炸弹。”
但如果身在爱尔兰，情况就大大不同。
“想要被赶出酒吧或收获一顿胖揍，你可以订购一杯爱尔兰汽车炸弹。”
虽然很多爱尔兰人自己也不确定，为什么这个美国人发明的饮品比起其他带有挑衅性的饮品更令人反感。
我们不应该在爱尔兰酒吧点爱尔兰汽车炸弹
许多人生意人深受启发，制作出了一系列极度荒谬的鸡尾酒饮品。
取名为“燃烧的双子塔”或“曼哈顿归零地”，但都无一存活。
时至今日，爱尔兰汽车炸弹依然是美国人喜爱的鸡尾酒，尤其是兄弟会成员和周末勇士的最爱。
它混合的奶味、酒味和麦芽味，给20多岁的阳刚小伙带来了不同程度的荷尔蒙刺激。
巧克力牛奶似的美味可口，也能导致许多狂欢者比预期更早地不省人事。
“虽然它的名字很烂，但不妨碍我享用它。”
其实在此期间，这款酒进行了非正式的重新命名——爱尔兰大满贯。
但到现在为止，这个名字已经在鸡尾酒词典中牢牢地占据着自己的位置，以至于很难进行名称更改。
这是一个调酒师在70年代喝醉时的恶作剧，而现在，这个恶作剧被永远地充斥在鸡尾酒的传说中。
“我不认为这个名字会再冒犯人们了。”
“英国人和爱尔兰人用幽默和讽刺来处理严肃问题的传统由来已久。在一杯酒的名字上加上一些讽刺，将是一种应对机制，而不是一种冒犯。”
话虽这样说，可再也没有人会屌他了。人们只会根据固有的观念来评价一件事，这才是真正的传统。