光瓶酒是什么?很厉害吗?|白金梦知识课堂8
光瓶酒,顾名思义,就是没有任何包装盒,直接就能看到瓶子的酒。光瓶酒的售价一般都很亲民,但品质并不差。
君不见,近年来名声大噪的红星二锅头和江小白,都是光瓶酒。
西凤酒、五粮液等中国名酒,都曾以光瓶的形象示人。
光瓶酒营销并不简单,下面这些误区一定要学会避免:
1.一味拔高价格
光瓶酒可以有高价格,盒酒也可以有低价格。
年轻消费者更加注重性能本身,但也有一个渐进的过程。
如果一款新品牌的光瓶酒定出很高价格,但并没有多少销量规模,很容易引人反感。
通常来讲,15-20元是成熟价位,25-30元在快速上升,40元也呈现出快速放量的明显趋势,超出50元的价位就不好说了。
2.迷信吸粉的威力
搭建线上场景,如果没有体验品鉴、直面推介、消费便利、售后服务等因素,任何新产品都难以持续旺销。
白酒销售,要满足的不只是低价值的即时性消费需求。
消费者从白酒消费中,期望获得的还有面子、舒适度、性价比等价值,这一切恰恰是电商和新媒体传播无法满足的。
光瓶酒一定要制定清晰的战略及目标,理性选择适合自己的销售和推广模式,不要企图靠一款网红酒或一个爆炸事件传播彻底扭转企业困境。
3.过分看重“百货促销”
90后和95后逐渐成为消费主角,他们更关注产品本身,不会再为一个打火机、一个床单这样的“小便宜”买单。
以“占便宜”为核心的光瓶酒“百货促销”已经走到了尽头。
红星蓝瓶、小郎酒的崛起,都不是依靠“百货促销”成功的。
4.对成功大单品亦步亦趋
在牛栏山陈酿成功后,15元-20元价位出现了很多“陈酿”系产品,他们以低价进入市场,在渠道上盲目追随牛栏山。
跟随者可以在渠道上对牛栏山陈酿有阶段性的冲击,但都没有对牛栏山陈酿的地位形成实质性的打击。
白酒
从消费者需求多样性的大势出发,盲目跟随者注定会失败,差异化才可能满足新的细分市场。
光瓶酒的成功,需要系统营销,至少要做好五个方面:
1.品质+差异化
品质是白酒的立身之本,消费升级,意味着需要更高的品质。
更高的品质表达需要品类、差异化、利益点。
目前市场上流行的光瓶酒,如小郎酒、江小白、红星二锅头,在品质方面都做出了自己的特色。
2.规格背书
相对于500ml规格,250ml、125ml是常见的小规格。
年轻化白酒江小白(配图)
这样的小规格适合年轻朋友追求“公平”的聚饮,人数较少的习惯性饮酒。
由于单价小,更适合尝试性消费,因此小规格有利于新产品培养,从而带动大规格。
3.包装用心
光瓶酒没有包装盒,但不代表不需要包装。
好的包装会说话。市面上常见的光瓶酒,包装设计无不是简约、有内涵的。
比如牛栏山陈酿的“经典酒瓶”,小郎酒的“歪嘴瓶”,江小白的“表达瓶”等,简洁大方,出挑易记。
4.营销分离,厂商分工
很多光瓶酒品牌,都坚持营销分离、厂商分工:厂家做营(江小白重在传播),商家做销,并建立了高效的组织效率和考核系统。如牛栏山陈酿和道里道外酒。
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