调制鸡尾酒
1、调制鸡尾酒
1、初夜:特基拉 30ML,蜜桃利口酒15ML,鲜榨柠檬汁10ML,石榴糖浆两滴入杯底。
2、烟丝:蛋黄白兰地10ML,牛奶注满,最上面放少许百加得151点燃。
3、三色恋人:红石榴10ML,橙汁八分满,波士蓝橙、柠檬汁、伏特加各10ML摇匀入杯。
4、蓝颜 :雪碧八分满,特基拉20ML,蓝橙10ML,摇匀入杯。
5、燃烧的比基尼:红石榴糖浆,甘露咖啡,绿薄荷,蓝橙,伏特加,151各1/6。
6、玛格丽特:取一个鸡尾酒碟,将杯沿用柠檬片蘸湿,在细盐上抹一下,沾上一层“盐霜”,将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,倒入鸡尾酒碟后即可。
2、鸡尾酒的热量是多少
鸡尾酒的热量,是105大卡,即439千焦。在同类食物中单位热量较高。每100克鸡尾酒的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的百分之四。
鸡尾酒是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒、饮料、果汁和汽水混合而成的,有一定的营养价值和欣赏价值。鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌和白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡和糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品,最后还可以用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。
3、鸡尾酒为什么叫鸡尾酒
鸡尾酒起源于1776年纽约州埃尔姆斯福一家用鸡尾羽毛作装饰的酒馆。一天当这家酒馆各种酒都快卖完的时候,一些军官走进来要买酒喝,一位叫贝特西·弗拉纳根的女侍者便把所有剩酒统统倒在一个大容器里,并随手从一只大公鸡身上拨了一根毛,把酒搅匀端出来奉客。军官们看看这酒的成色,品不出是什么酒的味道,就问贝特西,贝特西随口回答这是鸡尾酒,一位军官听了这个词,高兴地举杯祝酒,还喊一声,鸡尾酒万岁。从此便有了鸡尾酒之名。