鸡尾酒的调制方法有哪些

鸡尾酒的调制方法有哪些

1、摇和法：使用鸡尾酒摇酒壶，通过手臂的摇动来完成各种材料混合，鸡尾酒摇酒壶通常自带或附带一个滤冰器。

2、调和法：调酒杯或厚壁大玻璃杯、调酒棒或吧匙、滤冰器是使用调和法调制鸡尾酒的必备用具。

3、兑和法：这种调酒方法，是将所要混合的鸡尾酒的主、辅料直接倒入栽杯中。如大家非常熟悉的长饮酒等，均使用兑和法调制。

4、漂浮法：即直接将配料依次倒入酒杯中，由于配料的密度不同，因此能够看到鸡尾酒有渐变色、分层的感觉。大多数情况下，用漂浮法调制的鸡尾酒都会配有一根搅棒，顾客可以自由选择是按层次品尝或是将其搅匀后品尝。

5、搅和法：使用搅和法调制的鸡尾酒，大多是含有水果、冰淇淋和鲜果汁的长饮品，所使用的水果，在放入电动搅拌机之前，一定要将其切在小碎块。碎冰在最后加入，这一点切不要忘记。使电动搅拌机在高速挡运转不少于20s，就能获得一种雪泥状的鸡尾酒。

一般仿得好的，从外观是看不出来的。一定得看鞋标才能鉴定真假，仿得很差的那种才能从外观看出来，例如颜色跟正品有差异，材质有差异，鞋型有差异等等。

对于一双仿得很优秀的鞋子，真正懂鞋的人，是不会看一眼外观就武断断定鞋子的真假，因为只有鞋标才能确定出来，随便说别人的鞋子假，会被笑话呢。是大生产厂家做工如果碰上老师傅的坐镇，做工差不到哪去的，外行人一般都很难分辨，只有内行人士的火眼睛睛才能看出破绽。