小酒“战争”：250亿市场的群狼共舞
随着天气的开始转凉，作为小酒经销商的宋斌目前正忙着筹集资金，着手准备迎接即将到来的白酒销售旺季。在去年从文化行业跨入白酒行业以后，宋斌所在公司代理的重庆一款小酒已经迅速在全川多个城市打开局面，其公司的战略重心也全部转到了小酒市场上来。
实际上，2012年以来，由郎酒、江小白等企业在西南地区引发的新一轮以小酒为主导的消费升级，目前已经蔓延全国愈演愈烈。在红星二锅头、劲酒为代表的老一代小酒品牌之外，全国多家酒企都推出了自己的小酒品牌：五粮液的歪嘴、泸州的泸小二、广东的百年糊涂、河北的三井小刀酒、汾酒的闹他、衡水老白干的白小乐......不仅如此，2016年重新回归郎酒的汪俊林将“歪嘴郎”独立出来运作，洋河蓝色小诱惑也已经开始在全国招商布局，小酒市场已然形成群狼共舞的局面。
“发端于川渝湘三地为主的小酒市场，目前已经实现全国覆盖，并形成三个梯队，竞争日趋激烈。”白酒观察家体铁犁表示，对于超过5000亿元的白酒市场而言，小酒市场虽然空间有限，但增长速度很快。就此，江小白酒业董事长陶石泉认为，目前小酒市场占全国白酒的5%左右，约为250亿元，而且每年以10%的速度增长。
竞夺250亿市场
对于众多中年人来说，对小酒的回忆或将定格在红星二锅头的小瓶装上。
“小酒最早系统化开发始于红星二锅头，针对的基本是低端消费者；第二阶段消费升级，大概从5元零售价到了10元左右，比较代表性的是劲酒、酒中酒霸、邵阳老酒和百年糊涂酒；第三轮消费升级大致上发生在2012年以后，由于部分消费者对白酒品质有更高要求，并满足酒量不是很大的休闲消费场景，由此歪嘴郎、江小白等品牌率先站到了20元的零售价位。”陶石泉说消费升级为江小白带来了发展的机遇。
记者注意到，早在2007年上市的郎酒“贵宾郎”（俗称歪嘴郎），也是在2012年后得到快速发展，从8亿元销售收入增长到2015年的20亿元。尤其是汪俊林在涉案被调查一度失联之后，去年8月重新回归郎酒集团，就对其营销体系进行改革，将小贵宾郎从流通事业部中剥离出来，单独成立小郎酒事业部，2016年起正式以小郎酒品牌独立运营。按照郎酒的目标，小酒或将成为郎酒集团的半壁江山。
“小酒是一个小众市场，但近几年增长的非常快速。”铁犁表示，但多数小酒品牌都将消费者群体集中在80、90后这个市场，使得竞争日趋激烈，“小酒的发展用两句话概括：小酒大未来和小酒大品牌。”
这其中，江小白就是主打“青春牌”崛起的小酒。“我们的定位是新城市青年，是有个性思想独立的新青年群体，对于中老年市场，我们不主动去开发。我们抓好80后、90后两代消费者就满足了。”陶石泉表示，江小白2015年的销售为3亿元左右，今年希望实现50%增长。
数据显示，目前在中国白酒的规格500ml占到八成的份额，250ml占到9%，125ml、150ml只占了2%—3%。而在西方，175ml、330ml、360ml，能占到15%。假如东西方对接，小酒在未来十年，可以占到10%的份额。因此小酒市场目前已然达到250亿元规模，未来势必突破500亿元。
“即使如此，市场规模仍是有限。”白酒行业分析人士邹文武撰文称，从规模企业来看，劲酒多年才做到了60多亿，成为小规格小品种特色产品上的霸主，最畅销的小规格白酒代表红星二锅头做了这么多年，其市场不过是10多亿。众多中小企业面对前景有限、利润有限的小酒市场，很难有所突破和发展，也很难从中分到自己那杯羹。
行业竞争隐忧
日前，“歪嘴”酒被爆出操盘手出走的消息。这一标有五粮液标志的小酒，系五粮液集团全资子公司生态酿酒有限公司旗下产品，但实际的品牌运营商是重庆恭贺新禧酒类销售有限公司。歪嘴在去年10月快速上线，但与五粮液自销小酒“干一杯”形成同业竞争，有传闻称歪嘴因资金和运营的问题，或将被干一杯收购，但干一杯称传言不实。
“大多数小酒都是代工形式，由一些渠道商或是广告公司运营品牌和渠道。”铁犁表示，由此造成小酒市场品牌众多，白酒质量参差不齐。之前，有媒体甚至爆料称有部分小酒系工业酒精勾兑而成，严重损害了小酒市场。
正在推广“小袍哥”酒的张思耕认为，受限酒令的影响，小酒的大众化和亲民化让很多中小企业看到了商机，因此依托互联网+的概念，以及快消品的销售方式想迅速切入这个市场，也导致行业竞争的混乱。“即使一些小酒靠互联网+概念起来的，但是小酒作为快消产品的特性很难发展电子商务，必须依托传统渠道和终端的创新推动，这是众多小酒的难题。”
此外，针对市场上众多“青春酒、屌丝酒”概念的小酒，邹文武认为，小酒的市场存在这么多年，劲酒、红星二锅头能保持竞争优势，绝对不是靠几个年轻人喝出来的，大多数中年酒类消费人群为主，尽管江小白靠精准定位取得了一定的市场份额，但跟进的这两年出来的小酒都打出了80、90后概念，对于市场来说非常有冲击意义，但是大多数的厂家掉入了这个人群误区中了，其实市场可以更好的做大人群。
“关键在于经销商和终端能否赚到钱。”经销商宋斌表示，虽然行业模仿者和山寨小酒对市场冲击很大，但能够摆在餐馆和商超的小酒毕竟有限，消费者的辨识度和消费习惯要依靠品质培养，因此未来小酒市场一定是大企业大品牌的主战场。
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