《调酒师》2025年人社部职业技能等级认证报考指南，国网查询！

调酒师

调酒师在酒吧或餐厅等场所，根据传统配方或宾客的要求，专职从事配制并销售饮料的人员。从业者不仅需要掌握各种酒类的知识，还需具备良好的沟通能力和服务意识，为顾客提供优质的饮酒体验。在这个充满活力的时代，调酒师这个职业正以其独特的魅力，悄然成为都市生活中的一道亮丽风景线。

职业等级

调酒师是由人力资源和社会保障部门注册登记的职业技能等级证书，职业编码：4-02-04-06，本职业共设5个等级：五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工、二级技师、一级/高级技师。

职业技能

酒水知识：熟悉各类酒水的特性、产地、酿造工艺等。

调酒技巧：掌握各种鸡尾酒的调制方法和技巧。

社交礼仪：注重仪表和礼节，熟悉调酒常用英文词汇。

应变能力：能够快速应对顾客需求和突发情况。

卫生意识：严格遵守食品安全和卫生标准。

工作内容

调制酒水：设计酒品调制方案，调制各类鸡尾酒、烈酒、啤酒等。

酒水管理：负责陈设酒水，酒水的库存管理、采购和储存。

顾客服务：为顾客提供酒水推荐，解答相关问题，确保顾客满意度。

清洁维护：保持吧台和工作区域的清洁，维护调酒工具和设备。

活动策划：参与或策划酒吧的促销活动和主题之夜。

就业方向

酒吧KYV：在各类酒吧中担任调酒师，酒吧经理或酒水顾问。

餐厅：在餐厅的吧台工作，为顾客提供酒水服务。

酒店：在酒店的酒吧或宴会部门工作，负责酒水服务。

会所俱乐部：在俱乐部中担任调酒师，提供酒水和娱乐服务。

自主创业：开设自己的酒吧或调酒工作室。

职业前景

随着餐饮和娱乐行业的发展，酒吧文化在国内逐渐兴起。尤其是在一些大城市和旅游胜地，酒吧的数量不断增加，为调酒师提供了更多的就业机会。同时，随着餐饮行业的不断升级和转型，对调酒师的专业技能和综合素质要求也越来越高。这要求调酒师们需要不断学习和提升自己的技能水平，以适应行业的发展和变化。调酒师还可以通过创新鸡尾酒配方和参与调酒比赛提升职业影响力。

报名条件

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具备以下条件之一者，可申报五级/初级工：

(1)年满16 周岁，拟从事本职业或相关职业工作。

(2)年满 16 周岁，从事本职业或相关职业工作。

具备以下条件之一者，可申报四级/中级工:

(1)累计从事本职业或相关职业工作满 5 年。

(2)取得本职业或相关职业五级/初级工职业资格(职业技能等级)证书后，累计从事本职业或相关职业工作满3年。

(3)取得本专业或相关专业的技工院校或中等及以上职业院校、专科及以上普通高等学校毕业证书(含在读应届毕业生)。

具备以下条件之一者，可申报三级/高级工:

(1)累计从事本职业或相关职业工作满 10 年。

(2)取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格(职业技能等级)证书后，累计从事本职业或相关职业工作满4年。

(3)取得符合专业对应关系的初级职称(专业技术人员职业资格)后，累计从事本职业或相关职业工作满1年。

具备以下条件之一者，可申报二级/技师:

(1)取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格(职业技能等级)证书后，累计从事本职业或相关职业工作满5年。

(2)取得符合专业对应关系的初级职称(专业技术人员职业资格)后，累计从事本职业或相关职业工作满5年，并在取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格(职业技能等级)证书后，从事本职业或相关职业工作满1年。

(3)取得符合专业对应关系的中级职称(专业技术人员职业资格)后，累计从事本职业或相关职业工作满1年。

具备以下条件之一者，可申报一级/高级技师:

(1)取得本职业或相关职业二级/技师职业资格(职业技能等级)证书后，累计从事本职业或相关职业工作满5年。

(2)取得符合专业对应关系的中级职称后，累计从事本职业或相关职业工作满5年，并在取得本职业或相关职业二级/技师职业资格(职业技能等级)证书后，从事本职业或相关职业工作满1年。

(3)取得符合专业对应关系的高级职称(专业技术人员职业资格)后，累计从事本职业或相关职业工作满1年。

考核证书

证书样本：

证书查询：

调酒师证书自2020年国家职业资格证书改革后，由人社部门审批备案的第三方评价组织颁发职业技能等级证书，通过职业技能等级认定的考生,可获得相应等级的《调酒师》职业技能等级证书。证书按统一编码规则、统一证书样式，由评价机构用印，人社部统一授权编号，录入国网全国联网统一查询，与原国家职业资格证书具有同等效力。

证书查询网站：

① 技能人才评价证书全国联网查询系统（网址：，）

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