十款最不受欢迎的鸡尾酒
一、教子鸡尾酒
配方
1份白兰地
1份萨罗诺杏仁力娇酒
作为 “教父” 系列鸡尾酒之一，虽然使用白兰地调制味道比教父还要美味，不过，真的有人愿意在酒吧里点一杯儿子吗？
二、模糊肚脐Fuzzy Navel
配方
3盎司水蜜桃味酒
3盎司鲜榨橙汁
不得不承认，这名字确实不太能勾起人的食欲，听起来还有点恶心，其解释其实相当简单：“fuzzy（毛茸茸的）” 指的是水蜜桃味荷兰杜松子酒（想想桃子表面的绒毛），而 “navel（肚脐）” 指的是脐橙这种橙子品种。
这款简单的双原料鸡尾酒在 20 世纪 80 年代迎来了它的全盛时期，那个时代以有趣但不太受推崇的鸡尾酒而闻名。
1984 年，迪凯堡公司将其水蜜桃味荷兰杜松子酒推向美国市场，调酒师们又多了一种香甜且百搭的配料。大约就在那个时候，新泽西州的调酒师、《调酒傻瓜指南》的作者雷・福利拿到了一瓶这种酒。
福利将等量的水蜜桃味荷兰杜松子酒和橙汁混合在一起，调制出了一款果味浓郁的高脚杯鸡尾酒，其酒劲比螺丝起子鸡尾酒要小。这款饮品很快在每位调酒师的配方单上站稳了脚跟，同时也推动迪凯堡的水蜜桃杜松子酒成为美国最畅销的烈酒之一。
这款酒通常用瓶装橙汁调制，如果这是你仅有的材料，也能调出不错的鸡尾酒。但不妨试试自己榨橙汁。鲜榨橙汁能将这款酒提升到新高度，用更浓郁、更具柑橘风味的口感与果味利口酒相得益彰。毕竟，早午餐配的饮品就该是最好的。
模糊肚脐鸡尾酒证明了，只需两种简单的原料就能调制出一款声名远扬的鸡尾酒。但这并不意味着你不能在原始配方上进行创新。用伏特加替换一半的水蜜桃味荷兰杜松子酒，你就调制出了一杯 “多毛肚脐” 鸡尾酒。
三、液体大麻 Shot
配方
1份香辣朗姆酒
1份椰子朗姆酒
1份蜜瓜利口酒
1份蓝色柑香酒
1份酸甜混合汁
1份菠萝汁
这杯 “液体大麻” 里可不含四氢大麻酚，但别因此失望。
这款鲜绿色且颇为复杂的小杯酒，融合了等量的香辣朗姆酒、椰子朗姆酒、蓝色柑香酒、蜜瓜利口酒、菠萝汁、柠檬汁和简易糖浆。
它的许多成分酒精度数都相对较低，所以并不像听起来那么浓烈易醉。关于这款小杯酒的起源，相关信息极少，但有一些说法称它诞生于西海岸，正值嬉皮士和 “自由恋爱” 运动的全盛时期。
据说吉米・亨德里克斯时不时会享用这款 “液体大麻” 小杯酒，但并没有确凿证据来证实这一说法。如今，这款酒作为派对小杯酒流传下来，偶尔会出现在夜店的酒单上。
四、猴腺鸡尾酒 Gland
配方
40毫升金酒
15毫升石榴糖浆
45毫升鲜榨橙汁
15毫升苦艾酒（涮杯）
根据罗布・基里科所著的《鸡尾酒野外指南》，猴腺鸡尾酒的起源可以追溯到 20 世纪 20 年代巴黎标志性的哈利纽约酒吧的老板兼调酒师哈利・麦克尔霍恩）。
这款鸡尾酒的名字源于俄罗斯外科医生谢尔盖・沃罗诺夫推广的一个伪科学概念。
在医学界对移植手术还知之甚少的时候，此人就是移植手术的早期倡导者。他提出通过移植猴腺来治疗阳痿，并提升人的性欲、记忆力以及整体健康状况。
1920 年，他实施了第一例手术，而且手术似乎取得了成效。在接下来的几十年里，成千上万的患者接受了这种手术。
但到了 20 世纪 40 年代，科学家们意识到这完全是安慰剂效应，沃罗诺夫的职业生涯也因此终结。
无论如何，一款鸡尾酒配方不会消亡，所以这种由苦艾酒、金酒、橙汁和石榴糖浆调制而成的饮品依然记录在书籍中。
五、受苦的混蛋鸡尾酒 配方1盎司波本威士忌
1盎司伦敦干金酒
1/2盎司鲜榨酸橙汁
2滴安格斯图拉苦精
姜汁啤酒，用于注满酒杯
受苦的混蛋 是历史上最荒诞的鸡尾酒名字之一。这款诞生于埃及的 “痛苦混蛋” 鸡尾酒于 1942 年出自开罗的谢泼德酒店。据称，调酒师乔・夏洛姆在二战期间为部队士兵尝试调配可能缓解宿醉的饮品，最终确定了用白兰地、金酒、酸橙汁、苦艾酒和姜汁啤酒混合的配方。
不幸的是，谢泼德酒店在 1952 年开罗大火引发的骚乱中被烧毁。
后来，这款鸡尾酒被热带风情酒吧文化所接纳，20 世纪 60 年代出现了以朗姆酒为基酒的变体。即便如此，原始配方依然经得起考验，对于任何饱受折磨的人来说，它仍是绝佳的 “解药”。
六、滑溜溜乳头鸡尾酒 配方
1/4盎司石榴糖浆（可选）
1/2盎司冷藏森博加茴香酒
1/2盎司爱尔兰奶油利口酒
“滑溜溜乳头” 鸡尾酒发明于 20 世纪 70 或 80 年代的某个时候，但没有证据表明具体是由谁在何处创造的。
这是一款分层小杯酒，底层可选择加石榴糖浆，接着是圣布卡茴香酒，最上层是爱尔兰奶油利口酒。“滑溜溜乳头” 小杯酒因过于甜腻而名声不佳，美食与饮品作家威廉・格里姆斯在 2001 年出版的《净饮或加冰》一书中就曾对其大肆抨击。
然而，对于那些愿意尝试的人来说，不妨试试类似的 “奶油乳头”（用奶油糖果味荷兰杜松子酒调制）和 “水蜜桃乳头”（用水蜜桃味荷兰杜松子酒调制）小杯酒。
七、靠墙缓缓惬意拧螺丝Slow Screw the Wall
配方
1.5盎司黑刺李金酒
1.5盎司南方安逸利口酒
3盎司鲜榨橙汁
0.5盎司加利安奴利口酒（用于漂浮在表面）
这款迪斯科时代的鸡尾酒融合了黑刺李金酒（Slow，“缓缓” ）、南方安逸利口酒（，“惬意” ）、伏特加、橙汁（Screw，类似螺丝刀鸡尾酒中的用法 ）以及加利安奴利口酒（ the Wall，类似哈维撞墙酒中的用法 ）。
就荒诞的鸡尾酒名而言，这个名字还挺有诗意，取巧得很。还有一款 “靠墙缓缓惬意拧螺丝之吻”，是在上述基础上再添少许杏仁利口酒。
八、迷雾之海中迷失的孤岛A Lost in the of a Foggy Sea配方
1.5 盎司 农业白朗姆酒
0.5盎司克鲁赞黑糖朗姆酒
0.5盎司老港口豪华陈酿朗姆酒
1盎司菠萝汁
0.75盎司德梅拉拉糖浆
0.75盎司鲜榨酸橙汁
0.25 盎司拉科洛姆冷萃咖啡
这款鸡尾酒自成一类。“迷雾之海中迷失的孤岛” 这个名字足足有 11 个单词、15 个音节，是芝加哥酒吧 “三点一线”的保罗・麦基调制的一款热带风情鸡尾酒。
大约在 2010 年代被命名，这款饮品将农业朗姆酒、黑糖朗姆酒、陈酿朗姆酒、菠萝汁、德梅拉拉糖浆、酸橙汁和冷萃咖啡融合在同一杯中。
九、腹泻合剂
配方
3滴牙买加姜汁混合物
1滴 薄荷混合物
1杯黑莓白兰地
1杯优质白兰地
雅克・施特劳布是一位出生于瑞士的优雅人士，是 20 世纪初首屈一指的葡萄酒与烈酒专家，同时担任肯塔基州路易斯维尔市彭德尼斯俱乐部以及芝加哥黑石酒店的饮品总监。
1913 年，他出版了《施特劳布混合饮品手册》，书中收录了无数鸡尾酒，既有广为人知的经典款，也有更多随着时间流逝而鲜为人知的禁酒令前的调配酒。
在他指南的 “杂项” 部分，介于 “豪华活力饮”（De Luxe ）和 “三伏天”（Dog Days）鸡尾酒之间的，是 “腹泻合剂”。
这款酒由牙买加姜汁提取物、黑莓白兰地、“优质白兰地” 以及薄荷混合而成，并用肉豆蔻作装饰。我们不确定是什么促使施特劳布给这款鸡尾酒取这样一个名字，说实话，我们也不太想弄清楚。
十、鸭屁小杯酒
配方
1/3咖啡利口酒
1/3爱尔兰奶油利口酒
1/3加拿大威士忌
“鸭屁小杯酒” 原产于阿拉斯加，是咖啡利口酒、爱尔兰奶油利口酒和加拿大威士忌的混合饮品。
这个名字的由来有点神秘，这款酒于 1987 年在安克雷奇的一家名为 “花生农场” 的体育酒吧被发明出来。目前这款酒并未列在该酒吧的酒单上，但我们猜想，如果有人点单，他们会很乐意调制一杯。
零、屁股汁（酒吧劣质酒）Ass Juice
配方
保密
哦，“屁股汁”：这可是廉价酒吧小杯酒中的 “明珠”。
这款酒于 20 世纪 90 年代诞生于拉斯维加斯的 “双骰” 酒吧，如今他们在纽约东村开了第二家店，方便三州地区任何想尝试这款调酒的人。其配方严格保密，但我们知道其中含有伏特加。可以说，这款酒最荒诞的地方在于它的定价：一杯 4 美元，两杯 9 美元。这真是让人捉摸不透。