拥有百年历史的四川省古蔺郎酒厂有限公司,推出了两款备受瞩目的酒品。一款是100mL,酒精含量为45%vol的青花郎酒;另一款则是500mL,酒精含量高达53%vol的同款佳品。
在五月的一个春日里,我们一行人在四川古蔺县二郎镇意外邂逅了青花郎酒。品尝之后,我们被其惊艳的口感所折服。青花郎酒口感脆爽甘醇,绵甜优雅,给人留下深刻的印象。它被誉为酱香酒中的佳品,与茅台酒并驾齐驱。青花郎酒犹如一个充满活力的少年,而茅台则像一位深邃、成熟的老者,各有千秋,但都堪称酒中翘楚。
在六月的一次四川之旅中,我在一家小饭馆尝试了一款二两装的小郎酒,俗称“歪嘴郎”。虽然同样出自郎酒厂,但这款酒与青花郎酒的差异之大令人惊讶。它的香气略显粗糙,入口略涩,回味也远不及青花郎酒的绵甜。如果没有品尝过青花郎酒,可能会觉得小郎酒还不错,但有了对比之后,便不难发现其差距。
郎酒厂生产的酒品种丰富,包括浓香型、酱香型和兼香型。小郎酒作为郎酒的一款浓酱兼香型白酒,但在实际品尝中,它的风格并不明显偏向于任何一种。以青花郎酒为标杆的话,小郎酒显然相去甚远。
价格方面,小郎酒和青花郎酒相差悬殊。小郎酒每瓶仅需20元,而青花郎酒500毫升装的价格近千元,换算成二两装的也要近200元,价格相差十倍,其风味品质的差异也相当于十倍。
市场上二两装的酒较为罕见,这主要是因为价格原因造成的。一小瓶酒卖好几百元,不利于销售。但价格差异反映了品质的差异,青花郎酒和小郎酒的价格与品质对应关系较为准确。仅仅品尝小郎酒,可能对郎酒的认识会片面而不准确。真正能代表郎酒的,还是青花郎酒。
对于我们这些热爱品酒的酒客来说,我们期待有小瓶装的青花郎酒。虽然其二两装的规格在酒中算贵的,但比起一大瓶的价格要便宜得多。这样能满足我们品尝好酒的需求,相对一次付出的代价也不是那么大。我们希望在各地的小饭馆里,能看到与“大郎”一样好的青花“小郎”。
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