百度百科-调酒

（一）飞天：中国红葡萄酒10mL、普通白酒10mL、绿色薄荷酒20mL、鲜橙汁50mL。

作法：（1）首先将鲜橙汁倒入果汁杯中

（2）然后将20mL绿色薄荷酒倒入

（3）最后再将中国红葡萄酒和普通白酒混合均匀，倒入即成。

（二）蓝色夏威夷：冰块4-6块、白朗姆酒2盎司、蓝橙力娇酒1/2盎司、菠萝汁1盎司、椰奶1/2盎司、7-UP汽水、凤梨汁。

作法：（1）把冰块放入雪克壶

（2）加入朗姆酒、蓝橙力娇酒、椰奶，摇晃均匀

（3）把调制好的鸡尾酒滤入冰镇的酒杯中

（4）最后倒入7-UP汽水即可。

（三）朗姆可乐：可乐半杯、朗姆酒1.5OZ、冰块1盒、菠萝1块。辅料：调酒器1个。

作法：（1）把冰块放入调酒器

（2）倒入可乐和朗姆酒

（3）用力摇晃均匀即可

（四）自由古巴鸡尾酒：浅色朗姆酒45毫升，青柠1/6个量，可乐补足剩余。

作法：（1）在玻璃杯中放入4.5%升慕兰潭朗姆酒

（2）2—3匙冰块

（3）一片薄荷叶和可口可乐

（4）搅拌即可

（5）恶魔坟场：龙舌兰酒15毫升、黑朗姆酒15毫升、苏格兰威士忌15毫升、美国威士忌15毫升、杏仁白兰地15毫升.

作法：（1）将以上酒类材料倒入杯中（不加冰块）

（2）最后倒入啤酒浮于酒液面上即可

拓展资料

一：调酒

调酒就是调制鸡尾酒。成就一杯完美鸡尾酒的关键是：正确的操作、正确的配方、正确的杯具、优质的材料和漂亮的装饰。鸡尾酒是以各种酒类为基础并添加果汁等辅料通过一定的比例和方法调制而成的时尚饮品。鸡尾酒如果按饮用习惯主要可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、趣味鸡尾酒、长饮鸡尾酒四大类。每种类型的调制方法和过程均不同；基酒与辅料的比例和所选杯具也不同；这都要靠丰富的酒水知识和熟练的调酒技术去完成。

二：调酒样式

（1）花式调酒

所谓花式，顾名思义，很花哨，样式很多，与常规调酒大不一样。这种调酒方式更强调调酒过程中的表演。把酒瓶扔得像杂技一样的调酒高手其实是单纯的表演性质调酒手段。这种鸡尾酒的味道通常比较一般。这种调酒的杂技难度系数才是这种调酒的灵魂。当然还伴随着喷火什么的，其实只要是高度数的烈酒，你自己也能喷出火来。

（2）英式调酒

总所周知，英国是一种很注重绅士风度的国家。英式调酒就是一种绅士的调酒方式。若你在酒吧看到的调酒师穿着马甲，调酒动作十分绅士规范，那他的调酒风格就是英式了。英式调酒是真正的调酒师最需要刻苦钻研的一种技法。英式调酒讲究的是每一种味道，每一种口感，每种基酒或者味道在整个鸡尾酒中应该占有多少比例，都是有非常严格要求的。

（3）自由调酒

自由即随性，自由调酒比较提倡运用新颖的方法但又尊重传统的调酒方式。自由调酒师，主要就是囊括了那些注重鸡尾酒的味道与创新的一些鸡尾酒调酒师。这些调酒师尊重鸡尾酒传统，同时兼顾每一种酒的味道和特点，还能不断地创新出不同的鸡尾酒品种来，这才是级的调酒师。