为什么看外国电影，老外哪里都放着酒，随时喝上一杯，真实吗？

为什么看外国电影，老外哪里都放着酒，随时喝上一杯，真实吗？

关于这一块，相信很多人都很感兴趣，特别是常喝酒的人，那就是外国人喝洋酒时的种种场面，而这个，我们平时在外国电影里看到的，实在是太多了。

而这个喝酒的场景，最经典的镜头有两个：一个就是在酒吧里，往那一坐，服务员赶紧给你调一杯酒，也不需要吃菜，干喝，顺便和旁边的人聊聊天；另外一个就是在家里或者办公室里，随便就能摸出来一瓶酒，倒上小半杯，像喝饮料一样，一饮而尽。

有人就会有疑问了，外国人喝酒真的是这样的吗？怎么感觉喝起酒来好随意啊。为什么看外国电影，总是看到他们哪里都放着酒？随时喝上一杯，连办公室也是，这是真实的吗？

一，首先开门见山地说，这个肯定是真实的

在喝酒这个细节上，外国电影没必要掩饰什么，也没必要把喝酒这个事儿搞得那么高雅，他们平时怎么喝酒，电影里也是一样的，毕竟艺术本来就是源于生活，他们日常喝酒的状态，本就是这个样子。

二，很多人最为不解的是，外国人喝酒怎么这么随意，跟中国人喝酒完全不一样啊？

1，普通洋酒，在国外本身就很便宜

高档的洋酒，价格在哪都很贵，就像汽车一样，但是要说普通的洋酒，在国外的价格本身是很低廉的，怎么来形容呢，按照收入与物价的比例来说，普通的洋酒，也就相当于我们这边的10块钱左右的勾兑酒吧，甚至是更便宜。

外国洋酒，包括威士忌、白兰地、伏特加之类的，对于质量要求很严格，没有“勾兑”一说，价格还这么便宜，所以说家里、办公室里随便喝点，酒吧里喝点，花不了几个钱。形成鲜明对比的是，如果我们要想喝上正宗的白酒，怎么着也得是那种上百块钱一瓶的，天天喝，一般人还真消费不起。

2，外国人喝酒，为什么和中国人喝酒完全不是一种状态？太随意了吧？

首先，有一句话说得好，“身体最诚实”，人别管做出什么样的举动，那首先都是遵从于自己本身的最直接的感受的，喝酒当然也不例外。外国人喝酒那么随意，哪哪都能来上一口，喝得下去吗？

对了，这才是问到了重点，这就要从外国洋酒和中国白酒的味道和口感上说起。别管是加工工艺比较复杂点的威士忌、白兰地，还是工艺相对比较简单的伏特加，那个味道，和中国白酒完全不是一回事儿。

中国人喝白酒习惯了，觉着味道就该是这个样，但是外国的洋酒完全不一样。外国洋酒，从工艺上来说，和中国白酒的工艺差不多，也是食材发酵后蒸馏而出，度数也差不多，有的甚至比中国白酒还要高，但是从味道上来说，和中国白酒完全不是一回事儿。

大家可能看过外国人喝中国二锅头的视频，即使是酒量很大的俄罗斯人，一口中度二锅头下去，哪个不是咧着嘴、闭着眼，一幅痛苦不堪的表情？为什么，“身体最诚实”啊，中国白酒的味道太冲了，难以下咽啊。

原因出在哪里？那就是中国白酒酿造工艺中特有的“酒曲发酵”，虽然中国白酒的工艺是元末明初从外国传过来的，但是工艺中自创了“酒曲发酵”，而正是由于酒曲的参与，才使中国白酒产生出了特有的酒曲味。其实也没必要把中国白酒说得那么高大上，这个酒曲味，就是那种难以下咽的味道，辛辣、刺喉。

说到这里，大家应该能明白了个大概了吧？看似酒精度都差不多，但是外国洋酒没有酒曲味，只有威士忌、白兰地的麦香味和果香味，甚至是伏特加的纯净到“无味”，很好入口啊，所以喝起来自然是很随意，跟酒的度数，是没有一点点关系的。

为什么中国人喝白酒，必须要有两个下酒菜，最不济也得有个花生米？没有点东西在嘴里香香嘴，遮盖一下，这酒喝不下去啊。外国人为什么哪里都能来上两口，那就像喝饮料一样啊（虽然没有这么夸张），除了喝下去有点醉外，口感上不觉得难受啊。

再引申一下，比如说国内的酒吧，为什么都是清一色的洋酒，为什么就没有中国的白酒，其实并非崇洋媚外，原因很简单，酒吧里没有下酒菜啊，如果给你上瓶二锅头，让你坐那干喝，除了酒蒙子外，估计没有几个人能受得了吧？

三，文化的差异，根本上其实是物质的差异

外国的酒文化，就是开始时说的，哪哪都是酒，说喝就喝，看似很潇洒，连口菜都不需要吃，那是因为洋酒的口感很容易接受，没必要有下酒菜，当然，他们也没啥美食。

中国的酒文化，没有一桌像样的下酒菜，那就不叫喝酒，白酒虽然辛辣，但是有下酒菜相佐，自然也能喝出中国白酒自身绝妙的味道，当然，最主要的是，我们有各种美食啊，外国人不会做啊。

说到酒文化的差异，其实大家也不必太死板，有时候尝试一下外国洋酒，也是很有意思的。我有时候就买点威士忌和伏特加，倒点威士忌，加少许96度的伏特加“生命之水”，再加点饮料，炒俩小菜，喝起来还是别有一番风味的，见下图。