花样调酒制作师的要学什么
首先，学习如何对中外名酒进行分类，然后学习调制鸡尾酒的基本规则，然后学习根据流行的鸡尾酒配方调制鸡尾酒。有三种类型的人愿意做调酒工作：第一种是为了兴趣而学习调酒。这些年轻人往往更投入;第二是要学会在工作中混合酒精;第三种类型是酒吧老板，他为了经营自己的酒吧而学会调酒。要想从一个“门外汉”的职位成为一名调酒师，至少需要三个月的专业学习和大约半年的实践才能成为一名酒保。要想成为一名合格的调酒师，你需要掌握很多东西，比如各种外国葡萄酒的知识、鸡尾酒配方、各种工具和果盘制作。“奇妙的混合包括融合照明、音乐和魔术等各种技术，让几个瓶子同时在空中飞行，将燃烧的火焰抛来抛去，这更像是一种表演艺术”。